ニラを使って♪チヂミ(^o^)☆
超金欠な時に割と重宝するのが、お好み焼き系かなあ。
キャベツとネギと小麦粉さえあれば・・
あまり野菜もドンドン入れちゃう。
今夜は韓国風にしてみよう。
今晩のチヂミ
なけなしのブタバラ肉、ニラ、タマネギ、ジャガイモ、小麦粉、キムチ、海苔
水で溶いた小麦粉に、すり下ろしたジャガイモを加えます。
食べやすい大きさに切った野菜を加え焼きます。
焼いたら一口サイズに切ってキムチをのせて海苔を巻いて
（手巻き寿司の要領）コチュジャンと醤油とすし酢（オリジナルのタレ）をつけて食べます。
普通の酢醤油でもOK。私は甘めが合うと思ってこんな感じに作ってます。てきとうです。
海苔とキムチがとっても合って美味しいですよ。
すし酢もとても重宝する調味料です。
生春巻き作るときも、ナンプラーとチリソースとすし酢。
甘めの酢を使う料理の時便利ですね。
キャベツとネギと小麦粉さえあれば・・
あまり野菜もドンドン入れちゃう。
今夜は韓国風にしてみよう。
今晩のチヂミ
なけなしのブタバラ肉、ニラ、タマネギ、ジャガイモ、小麦粉、キムチ、海苔
水で溶いた小麦粉に、すり下ろしたジャガイモを加えます。
食べやすい大きさに切った野菜を加え焼きます。
焼いたら一口サイズに切ってキムチをのせて海苔を巻いて
（手巻き寿司の要領）コチュジャンと醤油とすし酢（オリジナルのタレ）をつけて食べます。
普通の酢醤油でもOK。私は甘めが合うと思ってこんな感じに作ってます。てきとうです。
海苔とキムチがとっても合って美味しいですよ。
すし酢もとても重宝する調味料です。
生春巻き作るときも、ナンプラーとチリソースとすし酢。
甘めの酢を使う料理の時便利ですね。
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