2011.10.19
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重い甕（かめ）を持ち上げて
くくっている紐をほどき
かぶせている新聞紙を外して
一休さんの和尚さんみたいに
ふたを開ける
あれは さむい さむい ２月のこと
一晩お水にひたした大豆を炊いて
塩と麹（こうじ）を混ぜ合わせ
こねて丸めて一個ずつ
焼酎に浸したガーゼをかぶせて
ふたをして
新聞かぶせてひもかけて
春になって
夏になって
秋になって
そのあいだに何回ものぞいては
ほんまに大丈夫かいなと
疑いのまなざしもむけてしもたけど
ちゃあんとできたで
お味噌になったで！！
あんたら、すごいなぁ。
時間と季節と辛抱かぁ・・・。
くくっている紐をほどき
かぶせている新聞紙を外して
一休さんの和尚さんみたいに
ふたを開ける
あれは さむい さむい ２月のこと
一晩お水にひたした大豆を炊いて
塩と麹（こうじ）を混ぜ合わせ
こねて丸めて一個ずつ
焼酎に浸したガーゼをかぶせて
ふたをして
新聞かぶせてひもかけて
春になって
夏になって
秋になって
そのあいだに何回ものぞいては
ほんまに大丈夫かいなと
疑いのまなざしもむけてしもたけど
ちゃあんとできたで
お味噌になったで！！
あんたら、すごいなぁ。
時間と季節と辛抱かぁ・・・。
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最終更新日
2011.10.19 11:40:26
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