豚バラ白菜のなんちゃって牡丹鍋(^^ゞ定食♪

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カオリン0812 @ Re:イカゲソ＆豚バラ肉の人参と厚揚げ巻き。(02/22) 楽豆さん( ノﾟДﾟ)こんばんわ！コメント…

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2009.01.16

テーマ：今夜のばんごはん(52795)

カテゴリ：素材・肉

今夜のお鍋！！これ２度目！美味しいから！＆簡単！！だから～

豚バラ白菜の牡丹鍋定食♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑　牡丹風鍋
　　白米　（からし明太子乗せてます）
　　厚揚げと大根の焼いたやつ（辛子明太とマヨ明太のディップ付き）
　　昨夜の残りのオカズをちょろちょろっと(#^.^#)

豚バラと白菜の牡丹鍋♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑　白菜１／２株・もやし２Ｐ・生椎茸（大）３Ｐ・豚バラ肉４００ｇほど。
　　高菜漬け１００ｇ強・酒、水各々大さじ４

そのまま食べても美味しいけど～柚子風味の濃いポン酢もイケます！！！(^_-)-☆

高菜漬けを乗せてふたをして火にかける posted by (C)☆楽豆☆
↑　 強めの中火にかける。煮立ったら火を弱めて１０分くらい煮ます。
たったこれだけ！！ヽ(^o^)丿簡単！！
　　忙しい日はこれに限りますな～♪

だいぶ取り分けした後のなべ(^^ゞの中 posted by (C)☆楽豆☆

鶏がらスープで味を染み込ませて焼色をつけました♪ posted by (C)☆楽豆☆

ゆで卵もつけました！ posted by (C)☆楽豆☆

ディップ２種（辛子明太子・辛子明太とマヨ和え） posted by (C)☆楽豆☆

テキーラ入りのチョコを見つけて買ってきた♪ posted by (C)☆楽豆☆

テキーラ濃厚チョコレート！♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑　テキーラ♪濃厚！！美味しかったよん！！ＫＡＬＤＩに売っていました。(#^.^#)

　　今日は用事で出掛けて～～～

　　お昼も出先で食べてきた。美味しい中華のお店！！
　　天津飯ランチにしました。う～～～ん！！美味しい！！
　　これもまた後日、自分ちで再現してみましょ～～～～！！！＼(^o^)／

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