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2005.01.30
テーマ： 今日のご飯♪(2325)
カテゴリ： 料理編
材料（４人分）：ウナギの蒲焼き（市販）小１匹、卵４コ、醤油少々、だし汁１／４カップ、サラダ油適量、粉ざんしょう適量、ご飯４杯
１．ウナギの蒲焼きは縦半分に切り、２cm幅ぐらいに切っておく。
２．卵は溶きほぐし、だし汁を加えて醤油少々をたらして味付けをする。
３．鍋にサラダ油を熱し、１のウナギを軽くいため、２の卵を流し入れ、手早くかき混ぜながら半熟状に仕上げる。
４．どんぶりにご飯をよそい、３をかけ、好みで粉ざんしょうを振りかけて出来上がり！
☆簡単にできて栄養価の高いメニューです。子供も喜んで食べてくれます(^_^)v
１．ウナギの蒲焼きは縦半分に切り、２cm幅ぐらいに切っておく。
２．卵は溶きほぐし、だし汁を加えて醤油少々をたらして味付けをする。
３．鍋にサラダ油を熱し、１のウナギを軽くいため、２の卵を流し入れ、手早くかき混ぜながら半熟状に仕上げる。
４．どんぶりにご飯をよそい、３をかけ、好みで粉ざんしょうを振りかけて出来上がり！
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