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2009.08.09
テーマ： 簡単レシピ(3384)
カテゴリ： 楽々生活日記
材料：巨峰１房、赤ワイン60cc、水200cc、砂糖70g、粉ゼラチン５g
＜作り方>
１．巨峰１房は実の皮をむき、ボールに入れていく。（種なしだと種をとらなくていいから楽）
２．粉ゼラチンは大さじ３の水（分量外）にふり入れ、ふやかしておく。
３．赤ワインと水と砂糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら３０秒くらいで火を止め、
２を加え、混ぜる。
４．１のボールの中に３を加え混ぜ、器に入れ、冷やし固めたら出来上がり
以前作った葡萄のゼリーより、ぐんと美味しさがアップしました
赤ワインを使うことで、綺麗な葡萄色のゼリーになり
ゼリー部分と巨峰を一緒に口に入れると、とっても幸せな気分になりました
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Last updated
2009.08.09 12:00:29 コメントを書く
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