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みるくティー88 @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) 元気ですか? 絆良くんも大きくなったで…
みるくティー88 @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) ご無沙汰しています。 いつもありがとう^…
k-coggy @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) お祖母さんのご冥福を心よりお祈り申し上…
和暮 @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) おじい様のご冥福を心よりお祈り申し上げ…
冬りんご @ (●ゝω・)ノ コンニチハ おじい様のご冥福を心よりお祈り申し上げ…
みるくティー88 @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) お祖父さまのご冥福をお祈りいたします。 …
きな4555 @ こんにちは お祖父さまのご冥福お祈りいたします。 …
kimi_ebi @ こんいちわ♪ 祖父さんのご冥福を心より、お祈り致しま…
kimi_ebi @ おはようございます^;^ 伯父さん、残念ですね!レガちゃん達は体…
2009.04.29
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カテゴリ: 料理
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今日は、午前中コロちゃんとたぁ~っぷり遊んだ後、午後からは半大掃除みたいな事をしてましたしょんぼり
キッチンや各部屋の細かな部分のお掃除・敷きシーツ&パットのお洗濯をしました~☆
いや~、やっぱり油汚れって毎日拭いてるけどだんだん溜まっていくもので、どっと疲れました~(T0T)
とりあえず、GWに実家へ泊まりに行く前に全て綺麗にした状態で行きたいと頑張っておりますっ!
明日は、洗面所&トイレ掃除・布団のカバー類の洗濯の予定です♪

なので疲れたレガちゃんは 今夜の晩御飯 ちょ~とラクしちゃった大笑い
昨日マグロの刺身用ブロックが、凄くお買い得だったので買ってきたの♪

まさか、マグロを軽くさばく日が来ようとは☆
メニュ-は、マグロ丼・小松菜とえのきのお味噌汁・卵豆腐・大学芋&酢豚&チンジャオロースー(買ったお惣菜)・苺でした~ぽっ
IMG_0638

マグロ丼 には、ご飯の上に青ネギをかけその上にマグロ・青ネギ・海苔・わさび醤油をかけて食べたよぺろり
結構、綺麗にさばけたかな!
ぐふっ♪分厚いのだぁ(*^^*)
IMG_0636

ラクをさせてもらったのは、大学芋&酢豚&チンジャオロースーが盛り合わせになってる惣菜を買ってきてもらったから(笑)
以外と美味しくて、ビックリっ?!
ぎゅ~○らのお惣菜で~すっウィンク

それと、先日両親が潮干狩りに行きたくさんの貝を貰ったので 「あさりの時雨煮」 を作ってみました~(^0^)
IMG_0641

あさりの時雨煮の作り方~

  しょうがは千切りにしてね☆
2.鍋にあさり&生姜の千切りと煮汁(みりん・酒・醤油)を入れ火にかけ、煮立ったら火を  弱め5分弱ほど煮、あさりを煮汁から取り出します。
3.更に、煮汁に醤油とみりんを大さじ1加え煮汁に照りが出るまで煮詰めてね☆
4.煮汁の量が大体半分になりとろみが出てきたら、2で取り出したあさりを戻しいれ、煮汁  を絡めるように全体を混ぜ合わせます。
5.軽く煮立ったら火から下ろして冷まします!
ハート

それと、
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Last updated  2009.04.29 19:45:10
コメント(22) | コメントを書く


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こんばんは♪  
h.w ontheroad  さん
私も掃除したけど、なかなか片付かないわ~。笑
仕事もしたし、GW前に少しでもやっとかないと安心して休めないの^_^;

しぐれ美味しそうだね。
叔母が尾鷲の出身なの。
時々お土産にもらう時あるよ。

24時間セールお値打ちだね(*^^)v
でもね、今朝は息子の部活で5時半起き。
さすがに今日は早く寝るね。
今もあくびしながらパソコンしてるよ。笑
(2009.04.29 20:10:39)

Re:マグロ丼&手作りのあさり時雨煮と送料無料お得情報~♪(04/29)  
かめぶう  さん
エライね~レガちゃん。主婦の鑑だよ。
確かに旅行前って綺麗にして行きたいけど、なかなか体が言う事を聞いてくれません(TT)
しぐれ煮美味しそう♪料理もマメだね☆
応援完了♪ (2009.04.29 23:07:52)

Re:マグロ丼&手作りのあさり時雨煮と送料無料お得情報~♪(04/29)  
こんばんは(^-^)
お掃除精がでますね!
すべてきれいにしてから
実家いきたい気持ちすごくわかります!
まぐろ丼おいしそー
レガちゃん家のごはんは
いつも小鉢がたくさんですごくいいですね♪
旦那さん幸せですよー
ポチ (2009.04.29 23:16:41)

Re:マグロ丼&手作りのあさり時雨煮と送料無料お得情報~♪(04/29)  
NORI香港  さん
なにしろ 一番気になるのはイチゴです・・
たまりません・・・ 
いつもありがとうございます。
応援終了です・ ぽち (2009.04.30 00:05:21)

Re:マグロ丼&手作りのあさり時雨煮と送料無料お得情報~♪(04/29)  
レガちゃん、かなり掃除頑張ったね!偉いよw(*・o・)w
また明日もいいお天気みたいだから、はかどっちゃうね♪
ちょうど、0時から限定セールがあるのね!
後で見てみるよ♪
いつもありがとう☆今月最後の5ぽち完了 (2009.04.30 00:05:50)

Re:マグロ丼&手作りのあさり時雨煮と送料無料お得情報~♪(04/29)  
こんばんは。
いつも応援ありがとうございます。

マグロ丼美味しそうですね~
私の好物ですよ~
明日はマグロ丼にしようかな。

心からの感謝の応援ポチ☆ (2009.04.30 00:35:51)

h.w ontheroadさんへ  
>私も掃除したけど、なかなか片付かないわ~。笑
>仕事もしたし、GW前に少しでもやっとかないと安心して休めないの^_^;

>しぐれ美味しそうだね。
>叔母が尾鷲の出身なの。
>時々お土産にもらう時あるよ。

>24時間セールお値打ちだね(*^^)v
>でもね、今朝は息子の部活で5時半起き。
>さすがに今日は早く寝るね。
>今もあくびしながらパソコンしてるよ。笑
-----
こんばんは~(^-^)

本当に、掃除って先が長いです~(^^:)
うんうん、やっぱりGW前に片付けておきたいですよね♪

やっぱり、採れたての貝を直ぐに調理すると美味しいっ☆
おぉっ?!
そうなんですか~、尾鷲っ☆
海産物の美味しいところですよ~(*^~^*)

ひぃ~!!
5時半起きっ(==)
お、お疲れ様っ☆
そりゃ、眠いですよ~Zzz
しっかりと睡眠とってくださいね♪
おやすみなさ~い(^-^) (2009.04.30 00:45:35)

かめぶうさんへ  
>エライね~レガちゃん。主婦の鑑だよ。
>確かに旅行前って綺麗にして行きたいけど、なかなか体が言う事を聞いてくれません(TT)
>しぐれ煮美味しそう♪料理もマメだね☆
>応援完了♪
-----
なんか、いつも宿泊をひかえる前って、掃除をガッツリしておかないと気になって気になって(^^:)
特にGW明けは、毎年何もやりたくない病が発病するから特になの~(笑)

時雨煮は、ちょうど貝もらったからついでにやった~(^-^)
応援ありがと~♪
(2009.04.30 00:49:51)

ぺこちゃん♀さんへ  
>こんばんは(^-^)
>お掃除精がでますね!
>すべてきれいにしてから
>実家いきたい気持ちすごくわかります!
>まぐろ丼おいしそー
>レガちゃん家のごはんは
>いつも小鉢がたくさんですごくいいですね♪
>旦那さん幸せですよー
>ポチ
-----
こんばんはー☆

はい(^-^)
お天気もいいし、ちょうどヤル気も出てるので♪
やっぱり帰ってから、家が少しでも汚れてるとどうしても嫌で(^^:)

マグロ、新鮮でした~(*^^*)
今日は、ちょっと手抜きさせてもらったけど…☆
幸せと思ってくれてると、いいなぁ♪
応援ありがと~!! (2009.04.30 00:52:00)

NORI香港さんへ  
>なにしろ 一番気になるのはイチゴです・・
>たまりません・・・ 
>いつもありがとうございます。
>応援終了です・ ぽち
-----
こんばんはー!
苺が、好きなんでしょうか?
春は、やっぱり苺です♪

こちらこそ、いつも応援ありがとうございます☆
(2009.04.30 00:53:09)

☆ゆみ☆12130805さんへ  
>レガちゃん、かなり掃除頑張ったね!偉いよw(*・o・)w
>また明日もいいお天気みたいだから、はかどっちゃうね♪
>ちょうど、0時から限定セールがあるのね!
>後で見てみるよ♪
>いつもありがとう☆今月最後の5ぽち完了
-----
こんばんは~(^-^)

うんっ☆
なんか、午後から立ちっぱなし動きっぱなしだったー(><)
でも、ピッカピカになるのは気持ちいいね♪
30日も、頑張りまーす!

そうなの♪
ちょうど0時から始まるよ(^-^)
是非、覗いてみてね☆
いつも、応援ありがとー!! (2009.04.30 00:57:29)

み~たん☆1017さんへ  
>こんばんは。
>いつも応援ありがとうございます。

>マグロ丼美味しそうですね~
>私の好物ですよ~
>明日はマグロ丼にしようかな。

>心からの感謝の応援ポチ☆
-----
こんばんはー!!
こちらこそ、いつもありがとうございます(^^)

本当に、味の濃い新鮮なマグロでした♪
み~たん☆1017さんの好物なんですね!!
私も、まぐろ大好きなんです(^0^)
応援ありがとうございます☆
(2009.04.30 00:59:02)

こんばんワンワン  
cream38  さん
アサリ沢山貰ったんだね
豊富じゃないと作れないもん、しぐれ煮
私は作ったことないぞ~
今夜はまた29の日に吸い寄せられて…焼肉やさんにいっちまいました
ホントは寿司が食べたかったな

byマッチャ ☆応援♪ 虫が嫌いだと??しっかりモノで強いオナゴなんだから克服しなさい! (2009.04.30 01:19:06)

Re:マグロ丼&手作りのあさり時雨煮と送料無料お得情報~♪(04/29)  
こんばんは~☆

あさり~まぐろ~~~~めっちゃおいしそう~♪いいなぁ~♪
みるくも食べたいなぁ~~)^o^(

やっと暖かくなりましたね~~♪
体が軽い!!~~♪♪~
そうなんですよねぇ~しばらく家を開けて帰ったとききれいでないと~気分がどんより~(/_;)
みるくも出かける寸前まで掃除してたり~(笑)
なんか気になって~。。。で 出先でぐったり~(爆)
無理しないくらい お掃除してくださいね^^ (2009.04.30 02:17:44)

Re:マグロ丼&手作りのあさり時雨煮と送料無料お得情報~♪(04/29)  
T-ハルミ  さん
おはよう~~~!
マグロ捌いちゃった@@(笑)
ツヤツヤで美味しそう!!!
しかもしかも!
アサリが凄い美味しそう~~~!!!
潮干狩りなんて、こっちじゃ~出来ないのよね・・!
アサリ、掘りたい~~~!(笑) (2009.04.30 07:51:47)

おはようございます  
びぉびぉ  さん
お掃除お疲れ様です~~
家もやらなくちゃっと思いつつ・・・

まぐろ 結構使い道ありますよね~
骨の周りはすき身にしたり、皮はオーブンでカリカリに焼くとワンのオヤツにピッタリですわん♪
それにしてもレガードさん まぐろの下ろしお上手ですね~
びぉびぉはちょっと(かなり?)苦手です;^^)

いつもありがとうございます
今日の応援です☆ (2009.04.30 08:51:11)

cream38さんへ  
>アサリ沢山貰ったんだね
>豊富じゃないと作れないもん、しぐれ煮
>私は作ったことないぞ~
>今夜はまた29の日に吸い寄せられて…焼肉やさんにいっちまいました
>ホントは寿司が食べたかったな

>byマッチャ ☆応援♪ 虫が嫌いだと??しっかりモノで強いオナゴなんだから克服しなさい!
-----
なんかね、最近両親潮干狩りにはまったみたい(笑)
しょっちゅう行ってる気がする…☆
あたしゃ~、貝のデロッて出た身が気持ち悪くて、潮干狩りやスーパーの貝は苦手なのよね(^^:)

焼肉…、いつから行ってないかな(><)
最近、脂っ気がほんとダメでさぁ…。
タンやユッケ・後サブメニューばっかり食べちゃうんだよね(爆)
ホルモン系苦手だし(TT)

応援ありがと~♪
あはは、かいかぶりすぎじゃぞ~(*^^*)
っていうか、虫はマジでダメッ!
頭に血がのぼって、顔まっかっかになって発狂するもん!! (2009.04.30 15:22:56)

みるくティー88さんへ  
>こんばんは~☆

>あさり~まぐろ~~~~めっちゃおいしそう~♪いいなぁ~♪
>みるくも食べたいなぁ~~)^o^(

>やっと暖かくなりましたね~~♪
>体が軽い!!~~♪♪~
>そうなんですよねぇ~しばらく家を開けて帰ったとききれいでないと~気分がどんより~(/_;)
>みるくも出かける寸前まで掃除してたり~(笑)
>なんか気になって~。。。で 出先でぐったり~(爆)
>無理しないくらい お掃除してくださいね^^
-----
こんにちは~♪

アサリは、ふっくら柔らか、マグロもめっちゃりと味も濃かった~(^0^)v
イエェ~イ♪

うんうん、カラッとした気候で晴れてるから、ほんと体軽く感じるよね☆
でしょ~!!
全く同じだぁ(*^^*)
そうそう、やりすぎちゃっていざ旅行中とかが疲れちゃうっ(笑)
なんか、みるくちゃんと同じでめちゃ嬉しい~♪
うん!!
ほどほどに頑張るね(^-^)
明日の風呂掃除&タオルケットの洗濯で終了だぁ☆ (2009.04.30 15:25:42)

T-ハルミさんへ  
>おはよう~~~!
>マグロ捌いちゃった@@(笑)
>ツヤツヤで美味しそう!!!
>しかもしかも!
>アサリが凄い美味しそう~~~!!!
>潮干狩りなんて、こっちじゃ~出来ないのよね・・!
>アサリ、掘りたい~~~!(笑)
-----
こにゃ~♪

あはは…、買った時点ではこんなに皮がくっついてるとはっ?!
気付かなかった(T0T)
面倒ったらありゃしない~(><)
でも、極厚&新鮮で美味しかった~♪

えっ?!
潮干狩り出来ないの???
なんで~(??)
(2009.04.30 15:28:16)

びぉびぉさんへ  
>お掃除お疲れ様です~~
>家もやらなくちゃっと思いつつ・・・

>まぐろ 結構使い道ありますよね~
>骨の周りはすき身にしたり、皮はオーブンでカリカリに焼くとワンのオヤツにピッタリですわん♪
>それにしてもレガードさん まぐろの下ろしお上手ですね~
>びぉびぉはちょっと(かなり?)苦手です;^^)

>いつもありがとうございます
>今日の応援です☆
-----
優しい言葉をありがと~☆
今日のトイレ掃除&洗面所まわりの掃除が終わったよ~!
明日に、風呂掃除&タオルケットの洗濯して終わりだ~♪

しまったー!!
皮、ウロコが凄かったから捨てちゃった…(T0T)
もったいないことしたーーーーっ(泣)
でも、マグロってほんとどの部位も美味しいよね☆

私も、魚とかさばき出したのって結婚するちょっと前からなの(^^:)
昔、たまたまさばこうとして包丁立てたら生きててさ~、もうそれが怖くってトラウマになっててしばらくさばかなかったの(><)
こちらこそ、いつもありがと~♪ (2009.04.30 15:31:46)

Re:マグロ丼&手作りのあさり時雨煮と送料無料お得情報~♪(04/29)  
りの353  さん
お~あさりの時雨煮・・・
美味しそうだわぁ・・・
さすがレ~ガンだね(*^▽^*)

私も最近 掃除で午前中が終わっています♪
お昼食べてちょっとしたら息子ちゃんのお迎えです。
(2009.05.01 01:13:54)

りの353さんへ  
>お~あさりの時雨煮・・・
>美味しそうだわぁ・・・
>さすがレ~ガンだね(*^▽^*)

>私も最近 掃除で午前中が終わっています♪
>お昼食べてちょっとしたら息子ちゃんのお迎えです。
-----
日持ちのするメニューに、変身っ☆
とりあえず、身が硬くならずに炊けてよかった~!

うんうん、掃除とかしてたらあっという間だよね(^^:)
以外と自分の時間って、なかなか取れないよね(><) (2009.05.01 09:33:33)

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