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2008.05.21
カテゴリ： たべもの
イタリアのサンドイッチ、パニーニ
青山でパニーニを食べて以来、旨いパニーニ食べたい病にかかってしまいました。（ 参照日記 ）
お店にはそうそう足を運べないので、おウチでパニーニです。
ある日のパニーニ
パルマ産生ハム、モッツアレラチーズ、レタス、トマト、オリーブ、オリーブオイル
←生ハムはコレ（別の所で買いましたが）
またあるときは、
イタリアン フィロ（生ハム）、ピカンテ（青カビチーズ）、トマト、レタス、胡椒、ポルチーニオイル
イタリアンフィロはパルマと同じ場所、製法で作られた生ハム
パルマ産生ハムよりリーズナブルでした。
そして、休日のお昼とか・・・
ローストビーフ、チーズ（細切り又は、薄切りパルメジャーノ）、ルッコラ、トマト、レタス
子供がパルメジャーノチーズの味がＮＧなので、ピザ用チーズに変えたりしました。
こんな欲張ってるのも作ったり・・・
左側にローストビーフとパルメジャーノ、右は生ハムとピカンテ、オリーブとオリーブオイルとか
オリタリア エキストラバージンオリーブオイル
このオイルも別の所で買いました（楽天で売ってるより高かった）
SUPERIOR TASTE AWARD 2006に選ばれたオリーブオイルらしいです。
SUPERIOR TASTE AWARD とは・・・
iTQi＝International Taste & Quality Institute(国際&味覚審査機構）は、
シェフやソムリエからなる審査員によって、世界の美味しい食材を審査し表彰を行っている
独立機関になります。審査は年一回、世界中から集められた食品や飲料が対象となっています。
さて、ココまで食べると、もう納得した、というか飽きてきたのですが、
やっとこの↑白トリュフオイルを注文したので、届いたらそのオイルを使って
パニーニ作って食べると思います。
パスタに使っても良いですし、オムレツをこれで焼くと旨いらしい。
これ↓を実店舗で買ったんだけど、納得できなかったのです（まずかった）
ドロゲリア フレーバーオイルトリフ＆ポルチーニ
パンとか生ハムとかの食材は、楽天外の ダイニングプラス というお店で取り寄せました。
（マイブーム→パニーニ）
青山でパニーニを食べて以来、旨いパニーニ食べたい病にかかってしまいました。（ 参照日記 ）
お店にはそうそう足を運べないので、おウチでパニーニです。
ある日のパニーニ
パルマ産生ハム、モッツアレラチーズ、レタス、トマト、オリーブ、オリーブオイル
←生ハムはコレ（別の所で買いましたが）またあるときは、
イタリアン フィロ（生ハム）、ピカンテ（青カビチーズ）、トマト、レタス、胡椒、ポルチーニオイル
イタリアンフィロはパルマと同じ場所、製法で作られた生ハム
パルマ産生ハムよりリーズナブルでした。
そして、休日のお昼とか・・・
ローストビーフ、チーズ（細切り又は、薄切りパルメジャーノ）、ルッコラ、トマト、レタス
子供がパルメジャーノチーズの味がＮＧなので、ピザ用チーズに変えたりしました。
こんな欲張ってるのも作ったり・・・
左側にローストビーフとパルメジャーノ、右は生ハムとピカンテ、オリーブとオリーブオイルとか
オリタリア エキストラバージンオリーブオイル
このオイルも別の所で買いました（楽天で売ってるより高かった）
SUPERIOR TASTE AWARD 2006に選ばれたオリーブオイルらしいです。
SUPERIOR TASTE AWARD とは・・・
iTQi＝International Taste & Quality Institute(国際&味覚審査機構）は、
シェフやソムリエからなる審査員によって、世界の美味しい食材を審査し表彰を行っている
独立機関になります。審査は年一回、世界中から集められた食品や飲料が対象となっています。
さて、ココまで食べると、もう納得した、というか飽きてきたのですが、
やっとこの↑白トリュフオイルを注文したので、届いたらそのオイルを使って
パニーニ作って食べると思います。
パスタに使っても良いですし、オムレツをこれで焼くと旨いらしい。
これ↓を実店舗で買ったんだけど、納得できなかったのです（まずかった）
ドロゲリア フレーバーオイルトリフ＆ポルチーニ
パンとか生ハムとかの食材は、楽天外の ダイニングプラス というお店で取り寄せました。
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5/20 2337歩
5/20 2337歩
（マイブーム→パニーニ）
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