カリカリベーコンフランスパン
●材料（1斤分）●
フランスパン専用粉---300g
砂糖--------大さじ1
塩----------小さじ1
ベーコン-----4枚
水----------205g
ドライイースト--3g
※写真はローズマリー入り
カリカリのベーコンの塩味のあるコクとフランスパンの小麦本来のうまみが最高！くせになるおいしさです。焼き立てにバターで更にリッチなお味になりますよ。
ベーコンは電子レンジでカリカリにするので簡単。耐熱のお皿に広げてチン！してください。
香りづけにお好みでハーブをプラスしてもいいです。
| ●作り方● 食パンコース（４時間） |
|---|
| ベーコンは、細かく切って、電子レンジ（500W）で5分（カリカリになるまで）加熱し、さましておく。 材料を計ってホームベーカリーのパンケースに全部入れてスイッチオンでOK!（イーストは所定の箇所へ投入） |
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2004.10.1UP＿2019.4.3更新
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