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納豆のホットサンドがおいしいと、どこかで見ました。どこだったかなあ・・・・・そんなわけで作ってみました。 ねば~~~~っ今回は、ヤマザキの食パン使用。(シール集めるの♪)おいしくない耳だけ残るの嫌だったので、耳付で強引にGO!なんとかできました。納豆ホットサンドはまずくはないけど、何か一味たりない。もっと濃厚な味にした方がパンには合いそう。コチュジャンと砂糖を少々入れるとか・・・・また作って、納豆ホットサンド極めようかな?米粉のパンと納豆あいそう。バラエティサンドベーカー安くて、売れてるお店です。↓ ↓ ↓ ↓ 《23%OFF!》ビタントニオ(Vitantonio) バラエティサンドベーカー [PWS-1000]1台で、たい焼き、ホットサンド、ワッフルなどができます。ワッフルメーカーホットサンド鯛焼き器比較あ~~~あ。ダイエットがすすまない。。。。かれこれダイエット始めて1年たつけど、ほとんど減ってないです。なんでだろ~~~なんでだろ~~~。減るけど、また増える。その繰り返し。なんでだろ~~~~。筋トレ強化したら筋肉痛。。。。とほほ。なにもかも忘れて、焼肉と、ラーメンと、豆大福食べたい。
February 28, 2007
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どうも~~♪レシピィです。もうすぐひな祭りなので、ひな飾りを作りました。おひなさんの顔がレシピィになってるけど。(爆)こんなのでもよかったら、楽しんでくださいませ♪プリントアウトして組みたててね。解像度低いからギザギザでちうけど。厚手の用紙の方が作りやすいです。切って折るとこんな感じにできあがります。ケーキの飾りが欲しいなあと思って、自分で作ってみました。どんなのができるかなあ?ただいま編集中♪レシピィのメルマガ【ホームベーカリーのレシピィ】本日配信です。 無料です。登録してね♪
February 27, 2007
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キャベツを毎日食べています。今日は、パエリアパンで鮭のちゃんちゃん焼き風。皿に盛るよりパエリアパンのままテーブルへ♪この方が子供達よく食べる。料理は気分?インパクトも大事。作り方適当だったので少し反省点も・・・・材料は、キャベツ山盛り(たぶん1/2個くらい)にんにく3片。甘塩鮭3切れ、バター40gくらい。じゃがいも2個(スライスしてチン!)だし入り味噌大さじ3、砂糖大さじ1、酒大さじ1、こしょう。唐辛子1本キャベツが大量なので、軽くチン!すればよかったなあ・・・やってみてそう思う。どかーーーーーんこのくらいじゃないと、足りない。我が家は4人家族。パエリアパンは30cmあらかじめ、チン!しておいたじゃがいもと、調味料を加え味がなじめばできあがり。唐辛子は飾りに散らす。(辛党の方はたっぷりと)主食は、ホームベーカリーのパンでした。やきたてでおいしかった。もうすぐ3月。子供達も、このまま、インフルエンザにかからず、学校休まずいけるといいなあ。次男もアニキも記録に挑戦中なんです。学校を休まないという。アニキは小学校最後の挑戦。このままいけば、1年間休まないという、初めての記録達成。ごほうびが決まっていて、1学期休まないで通知表もらってくると500円。500円は彼らにとってそんなに魅力的な金額ではないと思うけど。金額以上にかなりの励みになっているのは確か。この制度を導入してから、学校へとりあえずいくもんなあ。(笑)なにはともあれ、健康管理が一番大事。がんばって!【振込限定】人生銀行 【在庫あります】
February 26, 2007
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ホームベーカリーもずっと使っているときたなくなるなあ。。。。ということで、今日は、ホームベーカリーをきれいにしました。まずは、蓋のねじを開けます。蓋を取り外し、洗ってピカピカこれで、おいしいパンが焼けそう。。。。^^どうにも、こうにもプチ花粉症みなさんは大丈夫?部屋もこまめに掃除です我が家愛用の掃除機です。楽天で初めて値切って買い物しました(笑)ダイソン掃除機安い順をチェック細かいほこりの吸引力は抜群排気もクリーン♪しかし、排気でまだ吸い取っていないほこりが舞い上がっている気がする(汗)あははそれでも、我が家のお気に入りのマシーンです。かっこいいの好き♪日記我が家にダイソンがやってきた!日記ダイソンDC12 弱点は何
February 25, 2007
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花粉症かな?鼻がむずむず。ティッシュでぐりぐりしているので、鼻の穴が、 ぶひっ (○○)おっきくなっちゃった~!こんな前置きはさておき、さわらをフライパンで焼いて、根菜のサラダを添えました。ナンプラーのジンジャー根菜サラダにんじんきゅうり大根しょうが・・・多めナンプラーレモン汁と酢砂糖は少々塩・こしょう※タイ料理屋にいくと、ここにフライドガーリックがトッピングされてる感じさわら(魚)にこのサラダのエキスをつけてたべるとまいう~~~♪今夜は飲もうかな?こんなの買ったんです。桂花は、金木犀のこと。あのいい香りのきんもくせいの花を白ワインに3年間も漬け込んだお酒です。桂花陳酒は、美人で有名な楊貴妃もこよなく愛したお酒だそうです。今夜は、私も楊貴妃よ。うふふのふ。桂花陳酒・麗白・500mlふわ~~~。甘口で濃厚。エレガントなおちゃけですう~~~ふらりふらふら。。。遊んでこよ~~~。酔いがまわってきたらコメントなしでスルーしちゃうけど、ごめんね。27(火)までポイント10倍花粉症には負けないぞ!女性限定ポイント5倍3/1まで最大ポイント10倍お得なお店が勢ぞろいをチェックしとこ~27(火)まであっ、そういえばレシピアップしました。見てね~。→天然酵母のチョコレートパン
February 24, 2007
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ハウルの動く城ケーキのレシピです。チョコレートのスポンジケーキ卵5個(総量で260g)卵黄と卵白に分けておく砂糖・・・・70gはちみつ・・小さじ1◎合わせて湯煎でとかす◎バター・・・20g◎チョコレート・・40g※合わせてふるいにかける※薄力粉・・・80g※ココナッツミルクパウダー・・・大さじ1具バナナ・・・・適宜※チョコのホイップクリーム・・・1パック※砂糖・・・・・大さじ1と1・2くらい作り方卵黄にはちみつと砂糖約2/3を入れ湯せんで人肌にあたため、もいったりとあわ立てる。溶かしたチョコとバターを入れ混ぜる。残りの砂糖を入れメレンゲを作る。卵黄の生地に1/3の量のメレンゲを入れ混ぜる。粉を入れてさっくりまぜ、残りのメレンゲと混ぜる。天板に紙を敷いて生地を流し、とんとんと空気を抜く。160度で約10分(スチーム入り)焼けたら冷まして、型で抜いてデコレーションすればできあがり。10cmくらいの抜き型で抜く。残った部分は小さい抜き方で抜いたり、寄せ集めてハウルの動く城を作る。(笑)クリームとバナナをサンドイッチ。出来上がりの写真もみてね♪ちなみに、ハウルの動く城はこんなのです。ハウルという人が住んでいる家です。 家族みんなで映画館でみました。キムタクが主人公のハウルの声なんです。このケーキはお友達の家に行ったときのお土産。(ハートの方ね♪)大きなハートで3個くらいできます。
February 23, 2007
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チョコケーキをリベンジしてハートのケーキをいっぱい作りました。これはおまけ型でぬいて余った生地でハウルの動く城ケーキパパの朝食になりました昨夜はアニキが歯茎が痛いといって全然眠れず、すごいかわいそうでした。でも、お腹すいて、上のクリーム全体にぬったケーキ、ひとりで全部食べてました。今日歯医者さんにいったら、見た目はきれいなのに、歯の根元の中が虫歯で神経がやられてました。こんなこともあるんだあ。痛いはず!ぽっかり大きな穴あけて治療してきました。アニキの歯はもうチェックしてなかったし、油断してたなあ。まあしかし、この1本で歯磨きの大切さを実感してくれ~~~~。珈琲や紅茶、ワインすきなので白い歯のキープに興味あります。★特価★気になる歯の黄ばみに!塗って噛む新しいホワイトニング・キット【マジカルベロッタピ...
February 23, 2007
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iriver MP3プレーヤーのセットを買いました。 かわいい♪ほぼ、衝動買い!決断はやかったあ~決め手はこれ!音楽聴きながら、テキストデータを見れるカラオケの練習できるわよ~~~♪録音できる鼻歌を録音して曲作りしたいの~~~~【セットでおトク】[格安]iriver MP3プレーヤー&アクセサリーセット【セットでおトク】iriver ...セットにしたけど、単品で十分だったなあ。ヘッドフォンもケースも、もともと付属しているのだもん。今日はもうねむくてダメです。昼寝してないし。今朝4時までケーキとパンを作ってました。突然スイッチがはいってしまって。夢中で気づけば朝。素敵なのができました。でも、寝不足です。復活したら、詳しく書きます。ケーキもアップしますね~^^↓ハウルの動く城ケーキはよせあつめ
February 22, 2007
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昨日と今日ともとてもいいお天気でしたみなさんのところはいががでしたか?庭にでてみると、クロッカスが咲いていたし、チューリップや水仙などの球根の芽がにょきにょきでていました。そして、ふきのとうもこんにちは~さっそく、3個だけ収穫してふき味噌を作りました。作り方は簡単。電子レンジの自動あたため(約70度)で3個のふきをチン!水にさらして、砂やほこりをよく洗います。ざくざく切って、だし入り味噌大さじ2砂糖小さじ1入れてまぜて、また、自動あたためでチン!電子レンジで作るせいか色がとても鮮やかです♪香りもいいですよ~。ほかほかごはんにのせて食べました。春の味♪まいう~~~~陽気のせいか、最近衝動買いがとまらないです。(汗)普段非常に堅実で節約家な私ですのに^^月曜日、、、ゆ~かりptusさんの「ついに iPod を買ったのであ~る 」の日記を見て、私も~~~~♪というスイッチがはいっちゃった。音楽聞く機械が壊れたので何か欲しいとは思っていたの。ゆ~かりptusさんも私もMacユーザー。MacLOVEなのよんそこは当然、 iPod を選ぶと思いきや!レシピィが選んだのは、、、、【セットでおトク】[格安]iriver MP3プレーヤー&アクセサリーセット【セットでおトク】iriver ...まさに、衝動買いでした。なんとMacには対応してないのよ。MacLOVEなのに~~~どうしたの自分?もう、手元に届きました。(気が変らないうちに送ってきた?^^)今、だーーーーっと、広げているところです。ちっちゃくてかわいいい。明日の日記にのせますねん。レシピブログ参加中
February 21, 2007
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できたーーー★今日は、野菜たっぷりめにゅーです。レミパンで作りました★ ←にんにくの皮むきもできるレミパンは深さがあるのでたっぷりの野菜もこぼれません♪新生活を始める方へのプレゼントにいいですね。材料にんにく・・・・4~5個しょうが・・・・適宜にんじん・・・・1本ピーマン・・・・4~5個たけのこ・・・・1袋ハムとベーコン・各5枚ほど塩胡椒ナンプラー・・・小さじ2レモン汁・・・・小さじ2片栗粉・・・・・小さじ1水・・・・・・・大さじ1~2辛党の方は、お好みの辛味をたあ~~~~~~~っぷりいれてね♪2/22まで全品ポイント10倍のお店です。うちも、辛いのが好きな東京の母に贈ってあげました。ここのキムチはおいしいですよ♪【冷凍・冷蔵可】業務用ケジャン500g(ひらづめがに肩身のキムチ)【冷蔵限定】ホタテ貝柱入り・韓国宮廷キムチ 500g【冷凍・冷蔵可】トロ~リ甘辛ホタテ貝柱キムチ300gあーーーねむーい久しぶりに、日本酒でも飲んでねよーーっと。おやすみなさーい
February 20, 2007
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今日は、自給自足?畑に、大根菜を植えたものが大きくなってました。全部食べずに、植えてよかった♪収穫じゃ~~~~♪今日のところは、2本でよかろう。。。。ほーっほっほっそして夕飯です。とりあえず、みずみずしい大根の葉っぱでチャーハン。そして、他に、キャベツともつのトマト煮。臭いロールキャベツといった感じの味でした♪ ←愛用してます♪最近キャベツ安いですよね♪ネットサーフィンしていたら、ある芸能人が毎日キャベツを1個食べ続けていたら、BがDになったとか?キャベツに多く含まれる「ボロン」という成分が「ボイン」に作用するらしいです。もちろん食べてますとも!毎日キャベツ!でも、毎日1個はムリねえ。。。3個で送料無料!ボロンデラックスW♪あの有名芸能人がキャベツでB→D!?大根の日記が、キャベツになっちゃった
February 19, 2007
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バラエティサンドベーカー日記ホームベーカリーで、いちじくのパンを仕込んだつもりが、普通の食パンでした。ナッツ自動投入のボタンを押し忘れていたようです。そんなわけで、普通の食パンができたことだし、ランチはホットサンドに決定★なんとかできるもんですねえ。前に、まったりmtgirlさんが、「キャべツ入りの味が忘れられない」とコメントされていましたので、私もキャベツをたっぷり入れてみました。キャベツ ハム キャベツ チーズ って感じです♪パンが大幅にはみだしてる!パンがはみだしてるってば!いいの。いいの♪むんぎゅ~~~~っホームベーカリー1斤で焼いたパンですと、1回(4個)作るとなくなりますね。残るは、パンの耳ばかり・・・・でも、天然酵母で焼いた食パンは耳までおいしい♪さあ~みんなで作ろうホットサンド 《23%OFF!》ビタントニオ(Vitantonio) バラエティサンドベーカー [PWS-1000]バラエティサンドベーカー安い店をチェック
February 18, 2007
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がちゃがちゃ。ジャラジャラ。がらがらがら!ジャラジャラうるさい!もう!せっかく昼寝してたのにい。うるさくて寝れないよ!なんで、ママが寝てる時に限ってレゴで遊ぶの~~~ 寝不足が続いていたので、昼寝していたのでした。レゴブロック、実はすごくうるさいのよ。お気に入りのブロックを探すときにジャラジャラジャラジャラと!探している方は夢中だから気にならないんだけど、うるさいったらありゃしない!しかたない。お昼ね中止。夕飯の買い物いってきまーす。今日は、かぶが安かったです。かぶとベーコンのとろりんスープと、かぶの葉のみそ炒め。ハンバーグなどなど。。。。レシピィ家の日常でした。これ!おもしろーい♪
February 17, 2007
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かぼちゃの生チョコが柔らかすぎて固まりませんでした。それならば、アイスにしましょう。。。ということで、ひんやり固まりました☆きなこをまぶして出来上がり♪かぼちゃ好きの次男のおやつになりました。シリコンの型は、冷菓に、焼き菓子に便利です。 やっと日記が現実の日付に追いついてきました^^でも、もうネタがなかったりして。。。。あはレシピブログ参加中
February 16, 2007
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ガトーショコラを作りました。前のページのチョコレートケーキのリベンジです。ずっしり系に路線変更☆おいしかったあ~~~♪パパに切れ端を少しあげたら、おいしいおいしいと、もっとくれというので、ない!というと、作ってくれと。だから、追加でいっぱい作りました。もっこりですねえレシピは2種類。微妙なちがいです。まず、1度に2個焼けるレシピ(15cm型 2ヶ)チョコレート・・・160g(スイートとビターあわせました)バター・・・・・・120g生クリーム・・・・60g卵黄・・・・・6個砂糖・・・・・80g卵白・・・・・6個砂糖・・・・・40g薄力粉・・・・50gココア・・・・60gアーモンドプードル・・・20g15cm型1ヶのレシピチョコレート・・・80gバター・・・・・・60g生クリーム・・・・30g卵黄・・・・・・・3個砂糖・・・・・・・40g卵白・・・・・・・3個砂糖・・・・・・・20g薄力粉・・・・・・25gココア・・・・・・40g作り方(共通)チョコとバターは湯せんでとかす。卵黄と砂糖を湯せんにかけてから、白くもったりするまで泡立てるチョコと、生クリームを入れるメレンゲを作るチョコを混ぜた生地の中にメレンゲを1/3入れて混ぜる。粉類を入れさっくり混ぜたら、残りのメレンゲとあわせる。160度のオーブンで35分~40分焼く※2ヶの方は、180度で35分ほど焼きました。スチーム20分入れました。ひとつは、土曜日にお友達が来るのでプレゼントしようとラッピングしたのですが、風邪のため逢えないことに。残念です。ひとつ余ってしまってどうしよう・・・・と、心配していたら、もう、ワンホール子供らが完食してしまったので、パパ用に残しておくことにしました。1日以上置いた方がおいしいけど、どうせすぐなくなるんだよね・・・・。洋酒やシロップをかけてしっとりさせてもおいしいそうです。どんな洋酒がいいのかしらん?グランマニエ[グランマルニエ] 正規 700ml 40度(Grand Marnier Liqvor)デカイパー オレンジキュラソー 700ml 30度レシピブログ参加中
February 15, 2007
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バタインデーに作ったチョコケーキ失敗したので、ロールにしました。生地にチョコレートを混ぜたら、泡が消えて、こんなに薄いケーキになってしまいました。でも、我が家の男達、大喜びで食べてくれました。だから、好きなの。作り甲斐あるわん。一応、自分のMEMO用にレシピ残しておきます卵・・・・4個(240g)砂糖・・・70gはちみつ・小さじ1バター・・20gチョコ・・40gココア・・大さじ1薄力粉・・80g180度で10分湯煎して共立てた卵に溶かしたチョコとバターを入れたら泡が消えました。手順がまずかったのかなあ。ガトーショコラの手順がよかったかも。別立てにして、卵黄の方にチョコ入れてメレンゲとあわせるやりかた。みなさんどうやってますか????アドキッチンポイント最大10倍(2/19まで)かわいくて、使いやすいスパチュラです。 【正規日本仕様】ル・クルーゼ グルメ スパチュラ (Mサイズ)<レッド>定番ハート型セルクル料理やケーキに♪ タイガークラウン ケーキランド セルクル型ハート深型180(1643)珈琲メーカー欲しいなあ・・・ デロンギ ブラッシュド・アルミニウム・コレクション コーヒーメーカー(CM900J)レシピブログ参加中
February 14, 2007
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調理家電は、後片付けしやすかどうかも重要事項☆と、いう訳で、珍しく料理でないレポートです!偽タンドリーチキンを作ったら、部分的に焦げてるところが!!!それに、ヘルシークッキングなので、油が溝にたまるのです。こりゃあ洗うの嫌だわあ。。そう思いつつ、とりあえず、お湯を入れて写真をパチッさあどうだ?すぐに、お湯で流してみました。あらほとんど落ちてる!この後すぐにスポンジで軽くこすったらもうピカピカ☆楽チンでした。調理家電の後片付けといえば、炊飯器。毎日使うものだけど、意外とめんどうではありませんか?蓋が洗いにくそう。そんなイメージもあって私は炊飯器もってません(汗)それから、後片付けで一番緊張するのは、フードプロセッサーですね。刃の切れ味抜群だから。気をつけないと。今日は、ガトーショコラを焼きました。明日お友達が来るのでプレゼント♪家中、チョコの香りでいっぱいです。あとで、レシピアップしま~~~す♪こちらは23Lタイプ。私が使っているのは30Lタイプなので少し小さめ。少人数のご家庭や、お菓子やパンを一度にたくさん作らないご家庭でしたら十分ではないでしょうか?我が家には小さいけどね。(いっぱい食べるので、いっぱい作りたい!)【送料無料】ナショナル 『3つ星ビストロ』 NE-ST23A-N(ノーブルシャンパン) 23Lスチームオーブ...最新機種ならこちら→スチームオーブンレンジNE-SV30HA ビストロ特徴
February 13, 2007
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わ~~い♪私の投稿した、テーマ 『キッチン家電を使ってみたよ』 がおすすめテーマ、キッチンが楽しくなる方法!? として紹介されています。はじめてですわ。いつも、テーマ投稿数がぎりぎり最下位で消えそうでしたので、なんかうれしいわ♪みなさんもぜひぜひ、このテーマで日記書いてみて♪さて、本題。タンドリーチキンが無性に食べたくなったというお話です。レシピを調べてみたら、ヨーグルトとかにんにく、たまねぎ、しょうが、レモン汁などの漬け汁に漬けて焼くとありました。残念ながら、そのほとんどの材料がなかったのね。そんなわけで、残り物に漬け込みました。(キムチ・シークワーサー・たまねぎ・しょうが・福神漬け☆)そして、ナショナルスチームオーブン登場☆自動メニューのスペアリブで焼きました。ボタンを押すだけ。時間は機械におまかせです。電子レンジとスチームとヒーターのあわせ技みたい。できました!なかなかの出来♪タンドリーチキンですとは言えない変な料理です。(笑)しかし、評判はまずまず。肉がジューシーで柔らかく仕上がっていました。スチームのおかげかな?みなさんも、時々無性に食べたくなるものあるでしょう?今は何食べたいですか?私はなんだろう?うん。珈琲飲みたいなあ明日から禁珈琲なので!4万円代の安いお店です。大手家電量販で買うより楽天の方が思い切り安いときがあります。チェックしてみてね。【在庫あり】【送料区分A】National NE-SS30A-S シルバー スチームエレック 30L NE-SS30A-S大きさによっても値段がちがいます。我が家のは、30Lタイプ。他に、23Lタイプもあります。ナショナルスチームオーブンビストロ安い順のちおほど、焼いた後のきったないトレーの後片付けもレポートします
February 13, 2007
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全国辛党のみなさんおまたせいたしました。ひさびさ、辛い系、そしてヘルシー、節約系クッキングでございます。地味でごめんなさい。パパの「こんにゃくを食べてお腹の掃除がしたい」というリクエストにより作成しました。材料こんにゃく2枚サラダ油豆板醤ナンプラー白だし+醤油(だし醤油でもいい)砂糖作り方こんにゃく下ゆでして炒めて煮るだけです。油でこんにゃくをよく炒めた部分おいしいです。ナンプラー独特の臭さがくせになる一品です。この料理の、なんかいいネーミングないかなあ?この日は、もう一品。辛系料理作りました。タンドリーチキンが無性に食べたくなりまして、作ってみたのですが、タンドリーチキンとはほど遠い・・・・えたいの知れない鶏肉料理になりました。(笑)あとで、アップしますね^^お取り寄せしたほうがよかったかしらん?お得な速報私のお気に入りのお店アドキッチンがポイント最大10倍中です♪(2/19まで)私も愛用してるおすすめグッズ押してびゅんびゅん水切り→びゅんびゅん日記はこちら(笑)ポイント10倍の時に買うのが断然お徳☆→サラダ水切りとフードプロセッサーとホームベーカリーの大きさ比較
February 12, 2007
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今日は冬らしい天気で、風が強く、雪もふりました。車を走らせていると、ハンドルもっていかれそうなくらいの強風。雪は横にまっすぐ飛んでいました!!ひゅるるるる~~~~~~~ ごごっごーーーーーーーっ ぶろろろろーーーーーそんなわけで、部屋の中だけでも、ほっとな感じに♪寒いとき、オレンジ色を見るとほっとします。みなさんは、何色が好きですか?先日教えていただいた、カランコエっていろんな種類があるのですね。うちのは、オレンジ色ですが、いろいろ育ててみたくなりました。
February 11, 2007
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バレンタインのチョコを今頃食べました。抹茶の生チョコ生チョコレシピこちらは、ほうじ茶と一緒に食べたくなる感じ。おいしかったです。ホワイトチョコレートの柚子抹茶生チョコむむむ。これは柔らかすぎで失敗だったのです。柚子の風味よかったのに。抹茶生チョコレシピレシピブログ参加中
February 10, 2007
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かぼちゃチョコできた☆前のページにアップした、生チョコをかぼちゃペーストで包んだだけのものです。次男はかぼちゃが大好物なので大喜び~~~。でも、ホワイトチョコの方は好きではなかったようです。ブラックの方が、かぼちゃにあうのかな?バレンタインのチョコなんていらねえと、言ってたパパもすっかりそんなこと忘れ、一緒に食べてました。今日は、チョコの味見しすぎて太った気がします。体重計に乗りたくない。。。。OMRON(オムロン)体重体組成計『カラダスキャンチェック』HBF-357-W(ホワイト)レシピブログ参加中
February 10, 2007
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抹茶生チョコと思いつきかぼちゃ生チョコ作成してます。生チョコクーベルチュイールスイートチョコレート・・・100g生クリーム・・・・・50gはちみつ・・・・・・小さじ1作り方生クリームを電子レンジであたため刻んだチョコとはちみつを入れまぜる。溶けにくいときは再度チン。チンは最初40秒追加で20秒位でした。(700w)バットに流して固めればできあがり。カットしてココアや抹茶をふりかけます。抹茶チョコ(部分的にゆず入り)ホワイトチョコレート・・・・50g生クリーム・・・・・・・・・25gはちみつ・・・・・・・小さじ1(多すぎたので小さじ1/2がよいでしょう)抹茶・・・・・・・・・小さじ1作り方チョコと生クリームを電子レンジでチン!(700Wで30秒くらい)はちみつと抹茶を入れ混ぜます。クッキングシートをしいた、バットに流します。お好みで、ゆずを散らします。※少しゆるすぎました。はちみつが多すぎたので、少なめにした方がよかったです。かぼちゃ生チョコかぼちゃペースト・・・・30g下記ホワイトクリーム・・30gホワイトクリーム ホワイトチョコレート・・・50g 生クリーム・・・・・20g はちみつ・・・・・・小さじ1/2作り方ホワイトクリームは電子レンジで30秒ほどチンして混ぜます。かぼちゃとホワイトクリームを混ぜて、型に入れて固めます。チョコレートケーキも焼いたのですが、失敗でした。先日のチョコバナナロールのほうがましだった!ショックでもいいや。クリームはさんで、パパにあげよう次男用の、かぼちゃの生チョコ、ハートじゃないのも作ってみたんです。かわいいのができましたよ。次のページにアップするので見てね。チョコレートケーキリベンジするわよレシピ変えて焼いてみます。失敗すると燃えるタイプどうしても、イメージを形にしないと気分が悪いので。レシピブログ参加中
February 10, 2007
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いつもは、大きなマグでたっぷりいただく珈琲今日は、久しぶりに、手でドリップして、カップ&ソーサーでいただきました。はあ~~~。おいしいーーー^^実は歯の治療中で、1ヶ月以上珈琲禁止でした。赤ワインとか、みかん、炭酸(ビールも)もダメだったのです。だから、最近、珈琲ネタもほろ酔い日記もなかったのです。辛かった!といっても、時々飲んでましたが。なはは、ちょびっとね。また、今週末から、珈琲禁止になります(涙)その前に、十分堪能しておきたかったのです。ちなみに今日の珈琲は、コロンビア テケンダマけん玉?(笑)Mr.自家焙煎さんの珈琲です。香りと甘みで癒されます『コロンビア・スプレモ・テケンダマ』200g買ってすぐ冷凍にしておきました。それがよかったみたい。おいしく飲めました。昨日、寿司を食べ過ぎたようで、、、、1kg太ってました。1日で!体重増やすのは簡単だけど、なんで減らないんだろ?スナフキン77さんのブログでお勉強してきます!皆様もご一緒にいかが?呼吸も大事なんですって。すぅーーーーはあ~~~~
February 9, 2007
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ビタントニオの鯛焼きにハマっている私。今朝も、鯛焼きのもちでした。今日はちょっと冒険して、鯛の中に、あずきをいれてみました。もちは、半分の薄さにカットして、あずきをサンドします。じゅじゅ~~~あずきがはみでました!単純に、焼いたもちに、あずきかけたほうがおいしいみたい。アニキは2匹食べたけど、次男は何もたべなかったです。めずらしい。いつもちゃんと、何かしら食べて学校へいくのに。ぎりぎりまで、まったり、こたつにもぐっていました。昨夜、TVドラマの和田アキ子殺人事件を見ていたから、寝不足かな?私は、パソコンしてたけど、男たちはテレビ見てげらげら笑ってましたよ。おもしろかったようです。我が家では、バラエティサンドべーカーを餅焼き器と呼んでいます。 《23%OFF!》ビタントニオ(Vitantonio) バラエティサンドベーカー [PWS-1000]こんな部品も売ってます。ビタントニオ プチフールプレート 2枚組ビタントニオ ピッツェルプレート 2枚組ワッフルメーカー使用レポートや機能比較
February 8, 2007
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ぴぃちゃっ。 ちゃぽん。 じゃぽん朝のバスタイム。私の贅沢な時間です(ノ∀`)ンプフ・・・さんがおすすめしてくださった入浴剤を早速試してみました。これです。シノアドア ホットハーバス 資生堂生薬湯パックをあけると、中にいろいろな薬草が入っていました。ぴぃちゃっ。 ちゃぽん。 じゃぽん広がる生薬の香身体によさげ♪じんわり。。。。じんわり。。。。。。あったまるのおおーーー(親父か?)肌もつるつるしてきます。そして、風呂をあがったあとも身体がぽかぽか発汗は体重はかるの忘れたんでよくわかりませんでした^^;こちらのゲルマバスの日記もみてね。すっごくいいいですよ!どばどば発汗風呂日記ゲルマバスで体重減☆ゲルマニウムのお風呂毒素?汗?油?出てこないけど!ボディデザインジェルつるつる。すべすべ。ぴかぴか。しっとり。うっとり。 どくだみ茶のお風呂で美肌なレシピィ一家^^
February 7, 2007
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最近、お風呂にハマっているレシピィ。この前、とってもいいもの見つけました。ほんと、びっくりするくらい、肌がすべすべつるつるになって気持ちいいんです。お風呂からでたあとも、つるつるすべすべが続くんですよ♪すべすべ。つるつる。私は、ローズの香りを使ってみました。とってもエレガントな香り♪癒されます。ゲルマニウムと、唐辛子エキス。ヒアルロン酸などがはいっていて、ほかほかしっとり。肌につけてマッサージしたり、このままお風呂に入れれば入浴剤になります。バレンタインが終わると今度はホワイトデー。私だったら、こんなプレゼントもらったらうれしいわあ♪あっでも、旦那からはもらえないのね。だってチョコいらないっていうから←あげたいのにもらってくれないのでレシピィ機嫌が悪いつまんないなあ。そういえば、(ノ∀`)ンプフ・・・さんのおすすめの入浴剤が楽天にありました。先日、効き目のない入浴剤に私が怒っていたので、教えてくださったのです。ポイント最大10倍!温浴効果でめぐりを促進し老廃物もすっきり清浄に美肌のための生薬湯資生堂...発汗がすごいそうで♪試してみますね。
February 7, 2007
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今日はひさびさのかっぱ寿司でしたでやんす。いっぱい食べたでやんす。運動しなきゃいけないでも、もう眠い明日は、アニキと次男のチョコ作ろう♪アニキには、抹茶生チョコ。次男には、かぼちゃチョコ?パパになんか作らないもんねー。だって、いらねえっていうんだもん身内からもらってもうれしくないんだってさ。今年は早くも、飲み屋さんでチョコもらったから余裕の発言だね。ふんかわいくねえー。明日の創作のために、イメージトレーニング
February 6, 2007
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咲いた~♪咲いた~~~♪なんていうお花かわからないけど、咲いたあ~♪小さな一鉢を株分けしたら、あれよあれよと増えました。そして、咲きました!育てていたのが咲くと、うれしいです^^もう、気分は、春ですねえ。雪ふらないですねえ。ピンクのジャケットが欲しいなあ。楽天でいろいろ買ってますが、服はまだ買ったことないです。どうやって選んでいいかよくわからないです。みなさん、お気に入りのお店ってありますか?
February 5, 2007
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チョコレート材料もラッピングもママの手作りパン屋さん2/10新発売【型】シリコン加工 食パン型(フタ付) キューブ 2個セット今日は(2/9)アクセス数がすごいです。このブログの新記録。たぶん、バレンタインのレシピ探しでいらっしゃったのかな???だから、もうひとつがんばってアップしたいと思います。少しでも、何かの参考になればうれしいです。今朝、お土産用に作ったチョコバナナロールケーキ形が変になっちゃったところは、我が家用としました。(汗)一晩冷蔵庫に入れておいたら、めっちゃおいしくなりました。スポンジふわふわしっとりです♪チョコバナナロールのレシピ(天板内寸法約36×26cm1枚分)卵・・・240g(4~5個分)砂糖・・80gバニラエッセンス・・少々※薄力粉・・・80g(ココアと一緒にふるう)※ココア・・・大さじ1バター・・・25g(溶かしておく)はちみつ・・10gバニラエッセンス・・少々バナナ1本(カットして、レモン汁まぶす)生クリーム・・・200g砂糖・・・大さじ2くらい(甘い!)電子レンジチョコ 半袋50gくらいバニラエッセンス・・少々作り方、、、、眠いのでまた明日。 おはようございます!それでは、作り方です。●まず、卵と砂糖をボールに入れ湯せんにかけ温めます。お風呂の温度くらいです。そして、もっったり字がかけるくらいの固さにあわ立てます。写真のような感じ。なにはともあれ、泡立てはがんばりましょう。ハンドミキサーでも、10分近くかかりました。泡立ての開始とともに、オーブンを予熱しはじめるとちょうどいいです。●ここに、あわせてふるっておいた薄力粉とココアを少しづついれて、さっくり混ぜます。●溶かしバターとはちみつを混ぜて入れてすばやく混ぜます。●天板にクッキングシートを敷き、生地を流します。平らにします。トントンと天板を低いところから落とし空気を抜きます。●180度のオーブンで10~15分焼けばできあがり。私は、5分スチームを入れ、13分焼いてみました。わりと早く火が通るので注意してみてください。●焼けたら取り出し冷まします。グラシン紙などの場合、あら熱がとれたら、焼けた面をしたにして、固くしぼったふきんで紙をはがすといいそうです。●生クリームと砂糖をあわ立て、溶かしたチョコレートの中に少し入れ混ぜたものを全体の中に戻して混ぜます。(こんなやり方。いいのかわるいのか???です)●具とクリームを包めばできあがり~~~♪うちのは、大きな天板なので、できかがりのロールもでっかいです!2段式のオーブンなら、2枚に分けて焼いてもよいと思います。ハンドミキサー定格時間チェックして買った方がいいですね。短い時間のミキサーは、休み休み使わないと、モーターがすぐダメになってしまいます。本体が熱くなったらやすませるようにしましょう。こちらは、定格時間10分タイプ。バレンタインがんばってくださいね~♪(^^)全国で、いろんなドラマが展開するのだろうなあ。。。。質問ありましたら、コメント欄に、他のレシピの事でもいいですよ。午後(9/10)は少し出かけていますが。。。。私でわからないことは、ここに来てくださる、お菓子やパンの先生が教えてくださるかも^^かも?かも?胸キュン 気になるサプリですレシピブログ参加中
February 4, 2007
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ホームベーカリーケーキ1個焼くとこんなのが2個できます。チョコレートをたら~~~っとたらしてもいいでしょうね。チンするタイプ便利ですよ。さて、一番気になる味ですが、70点かな。味はまあまあなんですが、粉ふるいが雑だったのできめがあらかったです。次男が作ったかぼちゃケーキは90点(100点でもいいんだけど^^)次男のコメント「俺、にんじん嫌い!だけど、ケーキおいしい♪ ママって嫌いなのケーキにするの上手だね」だそうです。他にもホームベーカリーのケーキのレシピあるので、こんな風に、抜き型で抜いて、デコレーションしてみてはいかがでしょう。おすすめは、 抹茶クリームチーズケーキ チョコレートケーキ かぼちゃケーキほかにもいろいろ駄作もいろいろホームベーカリーのケーキレシピINDEX型で抜いた余りの部分はチョコフォンデュにする?ファヴァラジェールチョコフォンデュ専用高級チョコレート 300g
February 3, 2007
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ぬふふ。ホームベーカリーとレシピィは使いよう♪ホームベーカリーで作ったにんじんケーキをバレンタイン向けに変身させてみました。まずは、半分にカットします。そして、ハートの抜き型で抜きます。写真は、幅10cm。深さ4cmのハートの抜き型で作ってます。次に、抜いたハートを2~3枚にスライス。クリームをサンドイッチします。今回はじめて、豆乳ホイップなるものを使ってみました。生クリームの方がおいしいけどね。余った、部分のケーキも小さな抜き型でハートに抜きます。飾りにしてもいいし、チョコをちょこっとつけてそのまま食べてもいいです。はい!断面はこんな感じよ!ホームベーカリーケーキも、ここまですれば、プレゼントにもできそうですね♪バレンタインの必需品。深めが便利。パティシエール 抜き型 (ハート10cm)内寸 縦9.6×横9.9×高4.3cmあとは、ラッピングですね♪ちなみに、ホームベーカリーのハートのケーキは直径10~12cmの仕上がりになります。チェックス♪ミニタイプ2種類10枚パックで¥400(^-^)ベア柄ケーキボックス4号サイズ♪こんなのもありますよ。自由にカットする高さを調節できます。ホームベーカリーのにんじんケーキレシピかぼちゃケーキホームベーカリーのケーキレシピINDEXできあがりの写真は次のページで!レシピブログ参加中
February 3, 2007
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ホームベーカリーで作ったかぼちゃケーキがおいしかったので、今日は、にんじんケーキを作りました。ホームベーカリーに材料をセットして、焼いてるうちにお買い物へ。ブックオフで、globe のCDを2枚買いました。それから、文房具屋さんで、手帳を。半額でしたラッキー。ただいま~~~~。わーい。いい匂い。後ろのカメリアに深い意味はありません。(笑)安売りしてたのでまとめ買いしたのを並べておいただけ。ホームベーカリーのにんじんケーキのレシピバター・・・100g砂糖・・・・80g溶き卵・・・2個分牛乳・・・・30gにんじん(チン!しておく)・・100g薄力粉・・・・180gベーキングパウダー・・5g薄力粉とベーキングパウダーは振るいにかける。にんじんは電子レンジで柔らかくして、2cmくらいにしておく。パンケースに上のレシピの順番に入れて、ケーキコーススタートでOK。にんじんを、かぼちゃにすると先日作ったかぼちゃケーキになります。今日は、にんじんケーキがさめたら、豆乳ホイップクリームでデコレーションする予定です。その前に、実はレシピィ、プチショックを受けてます。買ったばかりの globe を聞こうかな?と開けてみたら・・・・2枚とも同じCDでした。ジャケットのカバーがあるのとないのの違い。globeのファンじゃないから、詳しいことはわからない。なんとなく、聞きたい気分だったのよ。見た目がちがうから、別のアルバムだと思った。だめもとで、交換をお願いしてみよう。とほほ。また、ブックオフへ、いってきます 私の使っている、ケーキも焼けるホームベーカリーです。こちらは、MKのホームベーカリー天然酵母のパンはもちろん、ケーキやジャムも作れます。MKホームベーカリー比較と選び方
February 3, 2007
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どうしても突っ込みをいれたくてたまらないの。この前お取り寄せしたものに!じゃじゃん!はい。これ、なんでしょう? 正解は塩ヒマラヤ岩塩の紅塩よくみると、パッケージに「3億8千年前の塩の化石」と、書いてあるんです。3億8千年前の塩?ぺろり。なめてみると・・・・ゆで卵の味がする!まさに化石という名の塩!いろんなものが凝縮されてるんでしょうね。あんなもの、こんなもの・・・・・ で、何に突っ込みたいかというと、、、、賞味期限!「3億8千年前の塩の化石」なわけですからね2009年9月何でざんしょ?なんで?なんで?「3億8千年前の塩の化石」の賞味期限にしてはスケールが小さい。20009年でもいいんじゃないの?といいたくなりますが。何かが出てききそうな味する塩です。ってこんな事書いていいのかな?^^ヒマラヤ岩塩 紅塩 特徴紅塩は3億8千年前、海底のマグマの高熱で結晶し、ヒマラヤが隆起した際マグマで燃焼されヒマラヤの山中に埋蔵していた化石です。大気汚染も海水汚染もうけていないミネラルたっぷりの天然塩。紅塩は高い還元力(抗酸化力)があり、身体の錆び(酸化)を還元する作用が期待されています。ちょっと疲れたなあというときやダイエット中にもおすすめだそうです。鉄分などのミネラルが多く含おり、食べた時ゆでたまごのような温泉のようなイオウの風味オがあります。イオウはたんぱく質を作るのに必要なミネラルです。お料理はもちろん、ミネラルウォーターにしたり、お風呂など美容にも使えるそうです。好奇心旺盛なあなた♪ぜひ、お試しあれ。 〓【ヒマラヤ岩塩 紅塩】〓≪1ヶ月分≫★★大還元祭セール★★同じお店のこれも、思わずポチッと!買っちゃいました。だって、100円なんだもん。こっちは、つっこまないでおいて!あははは。。。。
February 2, 2007
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この前、チーズフォンデュを食べたとき、なにげにご飯にチーズをつけて食べてみたら、とってもおいしかったんです。そこで、もやもやもや~~~~~~っとレシピィの頭の中には、ライスボールとウィンナーが浮かんだのでした。イメージは、やってみるに限る!じゅじゅ~~~っアニキがライスボールを握ってくれました。中には、炒めて塩コショウしたウィンナーが入っています。たこ焼き器で焼いています。じゃじゃーん!ライスフォンデュ☆市販のフォンデュソースの方が美味だったけどこれはこれでまあまあ。珍しいものに、家族は盛り上がってくれました。味噌チーズフォンデュとろけるチーズ・・・100g(ピザとかで使うもの)片栗粉・・・・・・・小さじ2牛乳・・・・・・・・100g味噌(だし入)・・・小さじ2コンソメ・・・・・・少々醤油チーズフォンデュとろけるチーズ・・・100g(ピザとかで使うもの)片栗粉・・・・・・・小さじ2牛乳・・・・・・・・100gしょうゆ・・・・・・小さじ2白だし・・・・・・・少々どちらもチーズに片栗粉をまぶしてから他の材料も入れて電子レンジでチン!時々混ぜながら、とろみがつけばOKなにか、一味足りないのはガーリックでしょうか????久しぶりに雪が降ったかと思ったら、今日(2月5日)はとってもいい天気で、雪なんぞ、もうどこにもありません。ストーブもいらない感じ♪みなさんのところはいかがでしたか?バレンタインにチョコフォンデュもいいですね。チョコレートファウンテン チョコレートパーティー スイッチON!であま~いチョコが湧き出てくる価格:1,280円(税込、送料別)チョコフォンデュのレシピチーズフォンデュのレシピ
February 1, 2007
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