[らーめん 大和市] カテゴリの記事
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ぽん吉＠大和市 他
ラーメン（４８０円）あんまりダシを感じないので、まさに醤油味。麺は中細やや縮れ麺。やや固め。ちゃーしゅー・めんま・のり・ねぎ。なんとなく昔屋台で食べたラーメンを思い出しました。ごちそうさまでした。最近食べたラーメン・・・しんたけ＠大和市塩つけ麺（８００円）ちょっとかわったつけ麺ですね。麺はらーめんと同じ？平たいピロピロ麺。スープ割したら塩らーめんのような感じだったかな。半蔵＠大和市俺の海（８００円）豚骨と魚介のつけ麺です。ここ来たらラーメンでいいかなぁ。丸源ラーメン＠横浜市ねぎ肉そば（７８０円）ねぎが自分の好みではなかったのでちょっと残念。個人的には魁力屋のほうが好みでした。そのうち来来亭も行ってみたいです。麺國屋＠大和市こんなん出てました。
2010年08月28日
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富志夢＠大和市
冷やしつけめん（５００円）けっこう甘めで魚介がきいてます。味が薄くなったらたしてくださいとタレがついてきます（ｶﾂｵ味噌だったかな？）麺は細麺と太麺があり、お勧めは細麺とのことで細麺にしました。喉越しよくあっさりと食べられますね。具はなくて水菜とねぎのみ。まー５００円だからいいかな。ちなみにﾒﾙﾏｶﾞに登録すると味玉と焼豚１枚もらえるのでお得ですよ。ごちそうさまでした。最近食べた冷やしは・・・中村屋＠海老名 塩冷やしらーめん麺が1.5玉なのでなんとなく麺少なめにしました。キンキンに冷えてないのがちょっと残念。さすがと思わせる旨さでしたよ。空海＠ランドマークプラザ店 冷やしらーめん（９８０円）こちらはｷﾝｷﾝに冷えてます。普通にバランス良くて旨くて一瞬で完食しました。値段の割には満腹感が少ないかなぁ。
2010年08月09日
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ちょもらんま軒＠大和市
汁なし坦々あえ麺 生玉子とライス付（５９０円＋１８０円）最近OPENした新店です。場所は「節のそなた」の目の前ですね。外観からつけ麺メインの店かと思ってましたが、メニューはたくさんあり中華料理屋さんのような感じです。とりあえずおすすめを選んでみました。よく混ぜて食べてみるとはじめは甘みを感じますが、そのあとツーンと辛味が刺激してきます。僕は辛いの苦手なのでけっこう辛かったけど、辛いの好きな人にはそんなに辛くないかも。生玉子を入れると少しまろやかになって食べやすかったです。餃子もあるし中華メニューも豊富なので今後は「王将」に行くかここに行くか迷ってしまいますね。ごちそうさまでした。
2010年07月20日
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盛家＠大和市
ラーメン 並（６００円）初訪問。店内カウンターのみ。卓上に揚げネギが置いてあるのは珍しいですね。スープはクリーミーだけどけっこうライトな感じですね。麺は長多屋製麺で太くやや縮れてモチっとしてます。ちゃーしゅー・キクラゲ・ほうれん草・のり・ねぎ。ほうれん草はクッタクタですね・・。スープがなんとなく物足りないので、豆板醤と揚げネギを入れてみたけど揚げネギはイマイチ合わないかなぁ・・。ごちそうさまでした。
2010年06月25日
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やさしや＠大和
らーめん（とんこつしょうゆ味）（５００円）初訪問。ビルの２階にある昼営業のみの店です。店内カウンター＆テーブル席。喫煙可。う～ん僕にはちょっと苦手な香りでした。麺はやや縮れた中太麺。モチっとしてますね。ちゃーしゅーは甘めで２枚・めんま・わかめ・味玉・のり。普通の醤油味もあるのでそっちのほうがよかったのかなぁ？ごちそうさまでした。
2010年06月16日
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桃家＠大和
半ラーメン（５００円）初訪問。夜営業のみのようです。店内テーブル席のみ。ビールを飲んでる人が多かったです。ややライトな感じのスープですかね。麺はやや縮れてます。ちゃーしゅー・青菜・のり・ねぎ。飲んだあとには嬉しい一杯ですね。ごちそうさまでした。
2010年06月05日
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澤田家＠大和
ラーメン（６５０円）初訪問。店内カウンターのみ。醤油がけっこうきいてて僕は好きな味でした。麺は酒井製麺でやや縮れてモチっとしてます。ちゃーしゅー・青菜。のり。青ネギが入れ放題なのが嬉しいですね。ごちそうさまでした。
2010年05月27日
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しんたけ＠大和
塩ラーメン（６５０円）こないだ旨かったのでまた来てみました。あっさりしてるけどコクがあるので旨いっすね。ネギのシャキっとした食感と甘みが僕はすごく好みでした。麺はラーメンと同じピロピロ麺。このスープにもあってます。ちゃーしゅー・味玉・ねぎ・のり。旨かったのでまた食べに来たいです。ごちそうさまでした。前回の「しんたけ」しんたけラーメン（６００円）
2010年05月13日
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しんたけ＠大和
しんたけラーメン（６００円）初訪問。店内カウンターのみ。駐車場はちょっと離れたとこにあるようです。背油たっぷりのとんこつしょうゆラーメン。見た目はこってりだけどけっこうあっさりです。がっつり柚子がくるので好みがわかれるかも。麺は平たくてピロピロの縮れ麺。ちゃーしゅー・めんま・味玉・のり・ねぎ。柚子が強いけど僕は好きな味でした。ごちそうさまでした。
2010年05月03日
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麺國屋＠大和市
らーめん（６００円）初訪問。店内カウンターのみ。元気良く丁寧な接客がいいですね。濃厚な豚骨魚介スープで旨いっす。麺は中太のストレート麺。モチっとしてスープとよくからんでいい感じです。ちゃーしゅー・めんま・味玉（半）のり・ねぎ。めんまがぶっとくてやわらかくて旨いっすね。接客も気持ちいいしらーめんも美味しいけど、この場所で駐車場がないのは痛いですね。ごちそうさまでした。
2010年03月19日
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らーめん富志夢＠大和
塩らーめん（７００円）＋ツナ玉飯（２００円）初訪問。店の裏のほうに駐車場が４台分あります。店内カウンターのみ。椅子が高くてちょっと座りずらいかも。このツナは缶詰ではないらしく色々説明がかかれてました。味のほうは甘いタレとピリっとした辛味に玉子のまろやかさでメチャ旨いっす。量もけっこうあり２００円というのは嬉しいですね～。「まぐろとかつおが味の決め手」とのこと。じんわり旨い塩スープです。まさに神奈川淡麗系といえるのではないでしょうか。麺は細ストレートでスープによくあってます。ちゃーしゅーははじめに炙るというか焼いていて、けっこう固めの食感。このらーめんだとやわらかいちゃーしゅーのほうが僕は好みかなぁ。他は水菜と岩のり。柚子こしょうが置いてあるので後半から入れると味の変化を楽しめます。また食べに来たい店ですね～。大和市深見台１－１２－１７定休日：水曜日・第一火曜日
2009年03月05日
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麺処中村屋＠高座渋谷
鶏味噌白湯麺（１１００円）せっかく鶴間まで来たので帰りに途中下車して「中村屋」へ行って来ました。店外２人待ち。５分ほど待って入店。運が良かったのかな？何を食べるか迷ったけどちょっと奮発してみる。スープをすするとクリーミーだけどちょっと物足りない感じ。それで木のへらのような物に肉味噌のような物がついていたのでスープに溶かしてみると一気に味噌のコクが加わり抜群に旨いスープになりました。こりゃ旨いっす！麺は平打ち麺。細いニンジンとめんまが麺にからんで違う食感が味わえます。ちゃーしゅー・味玉も旨い。奮発してよかったと思える一杯でした前回の「中村屋」ゆずの香りそば
2007年02月19日
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龍の髯＠鶴間
塩らーめん（６５０円）初訪問。鶴間駅から歩いて５分くらいの線路沿いです。店内カウンター＆テーブル席。テーブル席は３席ほどあり満席でした。店主のラーメン作りは非常に丁寧です。スープはやさしくシンプルな味わいで旨いっす。この味ならもう少し油が少ない方が好みかな。麺はやや黄色い細ほぼストレート麺。コシがありかなり好みの麺です。旨い！ちゃーしゅーはとろけるほどのやわらかさ。めんまはやわらかさとコリコリ感がほどよく旨いです。接客も気持ちよいので近くにあったらかなり通いたくなる店ですね。
2007年02月19日
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麺処 中村屋＠高座渋谷
ゆずの香りそば （８５０円）２０時過ぎに着。ほぼ満席で僕以外は皆カップルでした・・・ホール担当は女性一人。もう一人いてもいいと思います。どうした中村屋！？なんか普通でした。期待度が高すぎるのかもしれませんね。スープ：★★★☆☆ 麺 ：★★★☆☆ 具 ：★★★★☆過去の「中村屋」らーめん（塩・あっさり・細麺）らーめん（醤油・こってり・真空平打ち麺）
2006年01月31日
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中村屋＠高座渋谷 ２
らーめん（塩・あっさり・細麺）（７５０円）野球観戦の後寄ってみた。１２時半ごろ着。１０人の行列。２０分ほど待ち入店。前回こってりが油っこくイマイチだったので、今日はあっさり。スープは魚介のうまみが強くでていてうまい！あっさりのほうが抜群にうまい！！麺は細麺を頼んでみたけど、こちらもうまい！コシが強く僕好み。真空平打ち麺もうまいけど細麺もうまいなー。具は焙りちゃーしゅー・細切りめんま・青菜。やはり中村屋はうまいっす！
2005年07月21日
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中村屋＠高座渋谷
らーめん（醤油・こってり・真空平打ち麺） （750円）近くを通ったので覗いてみたら行列がなかったので思わず入ってしまった（１３：００ごろ）ほぼ満席だが半分は高齢者。偶然かな？一人おばあさんも2名。空いてるから？？スープはうまい。が、油っこい。こってりは油が多いってことなのかな？以前ほどの感動はなかったなー。真空平打ち麺はツルツル・シコシコでうまい！！これはすばらしいなー。細麺にするか迷ったけど、正解だった。つけ麺も食べてみたいです。具はちゃーしゅー・めんま・ねぎ・ほうれんそう？？（違うと思う）焙りちゃーしゅーは美味です。器は変な形でした。底が妙に細く上のほうは異常に広い感じ。空いてればまた行きたいっすね～。
2005年07月08日
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