Je veux boire du vin Bourgogne

死ぬまでに飲むべき100本

Decanter が2004年に特集した 「 100 wines to try before you die 」 （死ぬまでに飲んでおきたいワイン100本）で採り上げられたワイン達。100本全てを採り上げる気は無いので、気になるカテゴリーに絞ってます。


The Top 10

・ Penfolds, Bin 60A Coonawarra Cabernet Sauvignon Kalimna Shiraz 1962

・ La Tache, Domaine de la Romanee-Conti 1978

・ Hermitage, Cuvee Cathelin, Domaine Jean-Louis Chave 1990

・ Chateau d'Yquem, 1er Cru Superieur Sauternes 1921

・ Romanee-Conti, Domaine de la Romanee-Conti 1959

・ Montrachet, Domaine de la Romanee-Conti 1978

・ Vouvray Moelleux, Le Haut Lieu, Huet 1947

・ Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Grand Cru Classe Pauillac 1982

・ Chateau Mouton Rothschild, 1er Cru Classe Pauillac 1945

・ Chateau Latour, 1er Cru Classe Pauillac 1961


Bourgogune

・ Musigny, Vieilles Vignes, Comte Georges de Vogue 1993

・ Meursault 1er Cru, Genevrieres, Domaine Leroy 1981

・ Musigny, Joseph Drouhin 1978

・ Romanee-Conti, Domaine de la Romanee-Conti 1921

・ Montrachet, Domaine Ramonet 1993

・ Bonnes-Mares, Domaine Georges Roumier 1996

・ La Tache, Domaine de la Romanee-Conti 1966

・ Romanee-Conti, Domaine de la Romanee-Conti 1966

・ Charmes-Chambertin, Domaine Denis Bachelet 1988

・ La Tache, Domaine de la Romanee-Conti 1990

・ Montrachet, Domaine Laflaive 1996

・ Chablis Grand Cru, les Clos, Domaine Dauvissat 1990

・ Chablis Grand Cru, la Moutonne, Domaine Long-Depaquit 1990

・ Montrachet, Domaine Comtes Lafon 1966

・ Clos de Vougeot, Domaine Robert Arnoux 1929


Bordeaux

・ Chateau Margaux, 1er Cru Classe Margaux 1990

・ Chateau la Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan 1982

・ Chateau Lynch-Bages, Grand Cru Classe Pauillac 1961

・ Chateau Leoville Barton, Grand Cru Classe Saint-Julien 1986

・ Chateau Climens, 1er Cru Classe Barsac 1949

・ Chateau Haut-Brion, 1er Cru Classe Graves, Pessac-Leognan 1959

・ Chateau Ausone, 1er Grand Cru Classe Saint-Emilion 1952

・ Chateau Cheval-Blanc, 1er Grand Cru Classe Saint-Emilion 1947

・ Clos l'Eglise, Pomerol 1998

・ Chateau Latour, 1er Cru Classe Pauillac 1949

・ Chateau Petrus, Pomerol 1998

・ Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan 1996

・ Chateau Lafite Rothschild, 1er Cru Classe Pauillac 1959


Champagne

・ krug 1990

・ Pol Roger Brut Vintage 1995

・ Moet et Chandon Cuvee Dom Perignon 1988

・ Billecart-Salmon, Cuvee Nicholas-Francois 1959

・ Bollinger Vieilles Vignes Francaises 1996

・ Philipponnat Clos des Goisses 1982

・ Moet et Chandon Cuvee Dom Perignon 1990

・ Charles Heidsieck Brut Reserve, Mis en Cave 1997 NV

・ Louis Roederer Cristal 1979


Italy

・ Sassicaia, Tenuta San Guido 1985

・ Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano 1997

・ Brunello di Montalcino, Il Paradiso 1990

・ Barbaresco, Sori Tildin, Gaja 1982

・ Ornellaia, Tenuta dell'Ornellaia 1995

・ Franciacorta, Cuvee Annamaria Clementi, Ca'Del Bosco 1990

・ Alto Adige, Terlano Classico, Cantina Terlano 1979

・ Brunello di Montalcino, Riserva, Ciacci Piccolomini d'Aragona 1990


Port/Fortified

・Cossart Gordon, Bual 1914

・Graham 1945

・Taylor 1948

・Fonseca 1927

・Quinta do Noval Nacional 1931

・H M Borges, Terrantez, Madeira 1862

・Henriques & Henriques, Malmsey 1795

・ Emilio Lustau, Manuel Cuevas Jurado, Manzanilla Amontillada NV