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ロールパンナ311
ぽってり脱出への道
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2007年10月05日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92820)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、スーパーに鍋の材料を買いにでかけたら
これは最近ハマリ気味の炊き込みごはんを作ろうと
しめじ、エリンギ、しいたけ、舞茸を購入。
今夜はさっそく超簡単「きのこのバターしょうゆごはん」です。
これって炊き込みご飯のわりにはすっごく簡単で、すっごくおいしいんです。
春に買った料理本にたけのこバージョンで載っていて
作ってみたら簡単なのに超うまい！
主人は代絶賛
ちなみに作り方（２合分）
１・いろんなきのこを房をわけて準備します。
エリンギやしいたけは小さく切ります。
２・フライパンにバター（大２）をひいてきのこ類を全部いためます。
３・しんなりしてきたら塩コショウ（少々）をふり、次に
しょう油（大２）を入れていためます。
４・お米（２合）は事前にといでザルにあげておきます。
５・おかまにお米と水（２カップ）といためたきのこを汁ごと全部入れて
さっくりかき混ぜてから普通に炊きます。
これだけ～。
今日はいためるときに、にんにくのおろしたものを少々加えてみました。
まだ食べてないけど、炊いてるときから超いいにおい～
夕飯が楽しみです！！
これは最近ハマリ気味の炊き込みごはんを作ろうと
しめじ、エリンギ、しいたけ、舞茸を購入。
今夜はさっそく超簡単「きのこのバターしょうゆごはん」です。
これって炊き込みご飯のわりにはすっごく簡単で、すっごくおいしいんです。
春に買った料理本にたけのこバージョンで載っていて
作ってみたら簡単なのに超うまい！
主人は代絶賛
ちなみに作り方（２合分）
１・いろんなきのこを房をわけて準備します。
エリンギやしいたけは小さく切ります。
２・フライパンにバター（大２）をひいてきのこ類を全部いためます。
３・しんなりしてきたら塩コショウ（少々）をふり、次に
しょう油（大２）を入れていためます。
４・お米（２合）は事前にといでザルにあげておきます。
５・おかまにお米と水（２カップ）といためたきのこを汁ごと全部入れて
さっくりかき混ぜてから普通に炊きます。
これだけ～。
今日はいためるときに、にんにくのおろしたものを少々加えてみました。
まだ食べてないけど、炊いてるときから超いいにおい～
夕飯が楽しみです！！
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