マグロのタルタルレストラン風
はっきりした分量はわかりません。
材料 マグロの刺身
アボガド
生クリーム
レタス、チコリなど
薄いクラッカー
作り方 １ 刺身用マグロを包丁でたたきます（アジのたたきの様に）
軽くしょう油で味をつけてください
２ 薄いクラッカーを5cm位の丸または角にしてお皿に乗せます。
３ その上にマグロを1cmの厚さで上手に乗せます。
４ またその上に野菜の千切りを軽くこんもりと乗せます。
５ アボカドはスプーンでつぶし、レモン、生クリームを
少々入れてクリーム状にしてお皿のマグロのそばに添えます。
マグロとアボカドソースを混ぜながら食べるととても美味しいです。
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