ナワワの日記

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February 23, 2010
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M-HIROさん
久々にマドレーヌをオヤツにしました。


「GOKAN(五感)」 の黒豆マドレーヌ 【ええもん】 です。



【ええもん】  5個 893円
ええもん.JPG
和の素材をさりげなく取り入れ、無理なく融合しているGOKANらしく、
黒豆のマドレーヌはほのかに和の香り。
生地にも黒豆(のきな粉)がねりこまれてあるので
バニラビーンズのように生地の所々に黒い点々があります。

しっとりというよりはふんわりした生地で、バターが強すぎず手作り風な優しい甘さ。
あっさりした黒豆の粒も入っていて黒豆好きな私には嬉しいわー

素材は国産黒大豆と国産小麦。
小さなお子さんが食べても安心ですね



この日は大阪の額縁屋さんに行っていたので、
近くの関テレをパシャリ
関テレ.JPG


この日も温かい陽気だったので、家族連れが沢山いてました。
今日は最高気温が17度もあるそうですが、、、今週末滑りに行けるかな(^^;





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Last updated  February 23, 2010 02:58:35 PM
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