2020.08.20
テーマ： ワイン大好き！(30753)
カテゴリ： ワイン日記(ブルゴーニュ)
2007 Moulin-a-Vent Clos du Grand Carquelin(Louis Jadot(Chateau des Jacques))
ムーラン・ナヴァン クロ・デュ・グラン・カルケラン（ルイ・ジャド、シャトー・デ・ジャック）
3,000円くらい, キタザワ, 2013年4月購入
熟成したシャトー・デ・ジャックの単一畑シリーズは、ジャイアントキリングを起こす必殺剣。定点観測していて4年ぶりに開けてみました。
第一印象は酸が緩め。熟成感を楽しめるおいしさではあるけれど、ガメイっぽい酸の弱さが気になり、ピノ化してない。前回のサントネより、はるかにおいしいけれど、酸やミネラルの弱さが気になり、前回は「★★★＋」の評価だったけれど、今回は「★★★」。
飲み頃／総合：少し過ぎている／★★★
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