クレソン、のびる
私なら、買っちゃうな~
クレソンは家で、育ててみようとチャレンジしてみましたが・・・失敗に終わりました(^^;)

あげあげ も、松山あげ も美味しそう~
また、良ければ感想をきかせてね! (2009.02.26 10:08:19)

オリーブの木

オリーブの木

2009.02.24
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カテゴリ: レジャー




 珍しい野菜があると買ってしまう癖を直そうとひそかに思っています。

 それでもクレソンの束100円は買いそうになりましたわぁ。

 「とさのさと」には、のびるが売られていました。これって雑草かと思ってましたが、球根部分に味噌をつけて食べるそうです。


 昨日の目的はしいたけです。スーパーと違って、新鮮で安いです~。干ししいたけを自分で作るのもいいし、肉厚のやつをたくさん煮込んでおきます。

 大豊で、おいしそうなあぶらげを見つけました。

     『あげあげ』

あげあげ



 気分が高揚するようなネーミングですねぇ

 厚揚げかと思うような厚みです。(お煮しめにいれました~)



 そいうえば、愛媛にも変わったあぶらげがあります。

 『松山あげ』

 味噌汁に入れるとおいしいらしいけど、買った事ないです。スーパーに置いてあるのですけどね。

 今度挑戦してみよう~。



「あげってこんなに美味しかったんだ!」百年余からの秘伝の味!!伊予名産!サクサク&もっち...







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最終更新日  2009.02.25 20:52:33
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Re:あげあげ(02/24)  

しげさん  
まろみっこ  さん
 え~のびるって食べますかー。こりこりしてそう。
 クレソン、うちも無くなりました・・。丈も育たなかったしね。育てるの難しいのかなぁ。

 松山あげ、今日買ってきました。まずは味噌汁から試してみます~。 (2009.02.27 23:27:46)

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