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先日行ったパン屋さん(TOMCAT)でチュロスを買いちょっと久しぶりに食べたら、いいね~となりまして制作、実食となりました その時のブログはこちら 作るのはほんとに久しぶりでしたがチュロスは材料も作り方もシンプルなので時間もあまり掛かりませんそれでは材料から 牛乳 150㏄・・・・・水でもOK 塩 ひとつまみ バター 20g 粉 100g・・・・・・粉はディズニーレシピだと中力粉だそうです 同量の強力粉+薄力粉でも代用できます 少し柔らかな触感になりますが薄力粉でも大丈夫です 卵 1個 後は、シナモンシュガーがあればOKです作り方は 鍋に牛乳と塩、バターを入れて火にかける バターが解けて沸騰しそうになったら火からおろす 粉を一度に入れて混ぜる まとまってきたら、ほぐした卵を少しずつ混ぜていく 生地と卵がよく混ざったらベースの生地完成 (かなりなピンボケですが、卵も混ぜ終わった生地です) オーブンシートに星型の口金をつけた絞り袋で好みの形に絞り出す 口金は必ず星型のものを使ってくださいね 中火で160℃~170℃の油で揚げていく 生地がオーブンシートから離れそうになったらシートは取出します 油は少なめでも5分ほど色を見ながら揚げていけば出来上がり シナモンシュガーをお好みでまぶしてミルクといただいたり 砂糖をつけずにそのままココアといっしょに食べたり 好きなスタイルで楽しんでみてください シナモンにはポリフェノールの一種の「フラボノイド」が多く含まれていて抗酸化効果があると言われています血液循環をよくしてくれる効果もあるといわれていますシナモンシュガーをまとったチュロスをおやつにホットコーヒーにシナモンスティックを浸してダブルシナモンでリラックス何て言うのも素敵かも クーポンで1620円に!!「最高級・魅惑の有機セイロンシナモンパウダー100%」粉末 100g楽天グルメ大賞 3年連続受賞 有機JAS認証 オーガニック スリランカ産セイロン シナモン スパイス ニッキ 桂皮 肉桂 香辛料 スーパーフード 美容 健康 無添加送料無料楽天で購入オーガニックのこちらのシナモン評判もよくておすすめです香りは癒し効果もあるし、シナモンの香りがお好きだったら楽しんでみてください
Apr 21, 2021
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たまにお取り寄せしている中華まん 餃子だと小さくて食べやすい小さめの餃子をお取り寄せするのですが中華まんは、「肉まんちゃうで豚まんやで!」の大阪のお店のものそして今回は豚まんとチャーシューまんとあんまんをオーダー たまにはお取り寄せで晩御飯、手を抜かせていただきましたでも、これだけだとやっぱり食卓がさみしい冷蔵庫の少しずつ残っていた野菜たっぷりの中華風スープを添えてお代わり自由の飲み放題? 蒸し器で蒸して熱々をいただきました 豚まんはお肉がダイス状で存在感ありで、 コクが あるのにさらっと食べられて、いいバランス 叉焼まんは叉焼が乱切りでボリューミーだけど あっさり味で食べやすい あんまんは好みの黒ゴマたっぷり、充実です!いつもお店のオンラインショップで取り寄せていますが楽天でもデパートのショップで取り扱いがあります ↓ お気に入りの豚まん、時々急に食べたい~て思ってオーダーしてしまいます中華街の肉まんもお店ごとの個性もあって食べ歩きも楽しいのですが今の時期、大好きな豚まんを自宅で食べられる贅沢をありがたく思いますちなみに餃子は可愛い一口サイズのものが、やはり突然食べたくなります羽根付き餃子も、水餃子も色々美味しいのですがアチッ、アチッなんていいながら、パクパクひたすら、餃子をいただくっていいうのもいいですね ↓たまには、お取り寄せ、美味しく楽しくですね!!
Apr 16, 2021
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用事で外出中、ちょっと一休みしたいけどコーヒーは朝飲んだし・・・って時お茶でほっとしてリフレッシュなかなかいいですよね 先日寄ったお店は 春水堂 TPTEA(チュンスイタン ティーピーティー)TPTEAはタピオカミルクティー発祥の店春水堂がプロデュースするテイクアウト専門のティースタンドですテイクアウト専門なのですがちょっとした椅子もセッティングされていて座って飲むことも可能なようですお店によってメニューに違いがあるようですがシャル横浜店はこんなラインナップでしたメニューをみると迷いますよ!どれも美味しそうですから 私がオーダーしたのはタピオカ翡翠ジャスミンティー ¥486(税込価格)ジャスミンティー(ストレートティー)のホットをお願いしました甘さ50%(普通の甘さを100%として甘さを変えてくれます)氷の量や甘さをカスタマイズしてくれるのが嬉しいですお店のスタッフさんも気持ちいい接客で素敵でしたよ ちょっと斜めってます 底にタピオカがいるんですが 見えずらいですね…外で美味しいドリンクを楽しむのもいいですし知らない味に出会えるのもまた素敵だと思いますバッグの容量にもよりますがmyボトルにお茶やコーヒーを入れて外出するのって以外に慣れないとできないものですね ランニングの時にはウォーターボトルを普通に持って出るんですけど とはいえ、出来る範囲で出来ることに取り組もうかと思い携帯しやすいmyボトルをチェックしてみました出来るだけコンパクトな物を捜しました可愛いし、バッグに入れるのに困らない容量としては、120ml~150mlくらいが多いです フタを閉めると自動ロックがかかってバッグの中でこぼれる心配がない小さいのに頼もしい水筒200ml タイガー魔法瓶(TIGER) マグボトル サフランブルー 200ml サハラ MMX-A021-AS スリムタイプで、保温・保冷機能もしっかりあります洗いやすく、人を選ばない万人むきなシンプルな水筒140mlHARIO(ハリオ)スティックボトル140 グレーSSB-140-GR片手で楽々ワンタッチタイプ保冷・保温機能もいい、優れもの水筒200ml象印マホービン(ZOJIRUSHI) 水筒 ステンレス ボトル 直飲み 200mlワンタッチ オープン タイプ ホワイト SM-PC20-WA猫舌さんには、こんなコップ付きの物も直飲みもできて、保冷保温もしっかりできる可愛い水筒200ml水筒 少量 2way ワンタッチ コップ付き アンティム ボトル 200ml 【あす楽】 [ 水筒 コップ 直飲み ステンレスボトル 魔法瓶 保冷 保温 スリム ボトル 小さい おしゃれ 軽量 コンパクト 男性 女性 子ども キッズ 子供 ギフト ]学校や職場に行くときのお供にしても邪魔にならないサイズでいいなと思いました普段使いの水筒、なかなかいいですねこれから気温も上がるし、水分補給にも気をつけたいですね
Apr 13, 2021
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パン屋さんはオープンが早め急な外出でちょっと時間が中途半端って時でもイートインで簡単な食事ができたりしますほんとに助かります というわけで行ってきたのはTOMCAT BAKERYニューヨーク発のお店ですが日本発出店は、シャル横浜なかなか行けなかったのですが美味しいパンが食べたくなってこちらのパン屋さんでちょっと軽いランチを頂いてきましたお腹がペコだったせいか即食べ始めてしまったので画像がありません食べたパンの写真は次回しっかり撮ってくる予定ですで、本日の軽めのランチはツナメルト、イングリッシュマフィンにツナとトマト、チーズをのせて焼いたもの温めてもらって、美味しくいただきましたもう一つはトルティーヤ蒸し鶏蒸し鶏とサラダ菜たっぷりのサンドイッチ、さっぱりしていて量も女性にはちょうどいいお供のドリンクは、ホットコーヒーでヒルスブレンドコーヒー イートインは椅子席のみですがカジュアルに食べられて、居心地も良かったですお店のスタッフさんたちが、すごく感じ良くて雰囲気もgoodそして何よりもベースになるパン生地が美味しいです乳酸菌が多い発酵種を使っているそうです目に美味しいパンたちが並んでいて用事を済ませて、カンバックお持ち帰りのパンを買いましたお店の名前がTOMCATだけにパンやクッキー、パッケージにもネコのモチーフがあちこちにあって可愛いですいつもはエコバッグに入れてもらうのですがお店の袋を買ってしまいました 買ってきたのはキャットクッキー(コーヒーとチョコの香りが香ばしい) ブリオッシュクリーム(猫の足跡の刻印付き) キャロットケーキ(クリームチーズのクリームがのってます) 包んでるフィルムに猫の絵、可愛くてお買い上げです シナモンチュロス(シナモンの香り高いチュロス) パンのお店なのに、美味しいと評判のフォカッチャも買ってないのに・・・でも、近いうちにまた行けばいいわけです納得!という1日となりましたなかなか楽しかったので、また食べに行きたいと思いましたおすすめのお店なので、よかったら行ってみてくださいちなにみTOMCATさんにもお店オリジナルのエコバッグがありましたネコのイラスト入りのオシャレなバッグでしたよエコバッグも消耗品で毎日使っているので時々変え買えないといけなくなりますいつもは大小2個のエコバッグを持ち歩いたりするのですが出来るだけ小さくなってくれて、たたむのが簡単なものがやはり便利だと最近思いますこれはすごくコンパクトになりますレビューの評価も高いので、試しに使ってみたいバッグです こちらは一気にたためるタイプたたむと薄くなるので、かさばらないレビュー評価も高いので、こちらも試してみたいバッグです 色々実際に使ってみて、自分のニーズに合ったものをみつけようと思います
Apr 12, 2021
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4月10日は駅弁の日 弁当の「弁」の字が「4」と「十」の組み合わせた字に似ているので4(月)弁当の「当」の字を「とう(十)」と読むので10(日)駅弁の美味しさ、楽しさをもっと知ってもらいたいということで日本鉄道構内営業中央会が1993年(平成5年)に制定した記念日だそうです余談ですが、駅弁記念日というのもあってこちらは、7月16日諸説あるのですが 1885年(明治18年)に宇都宮駅で初めて駅弁が売られた日というのが有力ですちなみに「おにぎりとたくあんを竹皮で包んだもの」だったそうです ということで駅弁の日を楽しみにしている家族がいるので本日の夕食はお弁当に駅弁ではないのですが駅弁で有名な某メーカーさんの松花堂弁当を奮発しましたご予約しておいたので受け取って実食です 春の鯛ご飯菜の花の醤油漬けに野菜の炊き合わせ鶏つくねに甘鯛の塩焼きなどなど旅先で食べる駅弁は、また格別だとは思うのですが今はなかなか難しいですなので駅弁ではなかったのですがお弁当つながりで、松花堂弁当を楽しんでみましたたまたまおはぎも買ってきたのでご紹介こちらは京都の仙太郎のおはぎ うぐいす・黒米・きなこ・粒の4種類黒米はちょっと珍しくて青じそ入りの黒米生地で粒あんを包んでいますこちらの和菓子は程よい甘さで美味しいです ごちそうさまでしたちなみに今は駅弁が、スーパーやデパートの駅弁フェアなどでも買うこと出来ますが、お取り寄せもできたりします有名な「ますのすし」 「かにめし」 駅弁では人気の「いかごはん」 器も魅力の「有田焼きカレー」 どれも美味しそうですが、「焼きカレー」は器も素敵で心惹かれます「ますのすし」は寿司好きの家族には人気です旅ももう少し我慢の日々かもしれませんが楽しみ方は工夫でいかようにもと思ったりします出来る範囲で出来る方法で大切な時間を過ごしたいですねいい駅弁の日をお過ごしください
Apr 10, 2021
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すきま時間で出来るので近場をちょっとジョギングしたりします いつももルートではない所を曲がって登って、駆け下りてそんな探索気分の途中で見かけた産直野菜の直売所隣接した畑とかで取れた野菜なんかをびっくり値段で売ってました 購入したのはちりめん小松菜・菜の花・サラダケール どれも元気な野菜たちで、ピチピチ、生き生きしてますちりめん小松菜は、袋が破れんばかりに入っていてなんと80円菜の花はこんな大束で100円 珍しいですねケール。これはサラダケールで、生で美味しいケールです袋に入っている時より出してみたらボリュームありで、確か80円 合わせて260円也、ジョギングに持っていく小銭入れの小銭で間に合いましたで、早速夕食に使ってみました気温も上がって来たので、冷しゃぶの生野菜にケールを投入パセリみたいに濃い緑色なのが、ケールもっと入れてもよかったくらい、食べやすいケールでした 菜の花は、茹でてエビと炒め物にあっさりとゴマ油と醤油で軽めの味付けにしました癖のない菜の花なので、辛子醤油のお浸しもよかったかも…また直売所へ行きたくなりました 取れたての野菜が買える直売所が近いことに感謝です美味しく頂きました、ごちそうさまでしたなかなか近くのスーパーで買えないケール自分でも作れるようなので、チャレンジしてみようかと今年は種まきで野菜を作りたかったので種まき用のポットと種をチェックしてみましたこのポットは芽が出たらそのまま植えられる便利なタイプ初心者には、ありがたいグッズですジフィーストリップ 角型5cm(5枚入)そのまま植えられる連結鉢Jiffyケールの種もいくつか手に入るようですが野菜作りには超超初心者なので、パッケージで決めたりしそうです野菜のタネ カリノケール・ミスタ(ケール) イタリアの珍しい種を送料無料でお届け!!ケール 種 【 ロシアンケール 】 小袋 ( ケールの種 ) サラダケール種子 カーリー・レッド 種子 コート30粒【野菜種子】 【健康野菜】ケール 種 ちりめんケール カーリーグリーン 小袋(コート種子30粒)( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )野菜の王様と呼ばれたりしているケール栄養が豊富です葉酸(貧血対策)・・・赤血球を作るので「造血のビタミン」といわれている ケール100gで1日に必要な量の半分以上が摂取できるカルシウム・・・・・・骨や歯の健康維持にかかわる ケール100gで牛乳の2倍のカルシウムを含むビタミンK・・・・・・出血した血液を固め、骨にカルシウムを沈着させる 骨を健康に保つのにかかせない ケール100gで1日の目安量を充分満たす他にも食物繊維が豊富で、目の健康維持に役立つルテイン、抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eなども含まれていますほんとに野菜の王様ですねジョギングの途中で偶然見つけた直売所ですが走っているといろんなものに出会ったりしますまた、何かと出会えるかもしれないと思うとジョギングもまた楽しですいいランを!
Mar 31, 2021
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さすがに3月ともなるとリンゴも店頭で見ることも少なくなりますね名残惜しいリンゴを使ってガトーインビジブルを作ってみました買い置きしていたクリームチーズも一緒に焼き込みましたクリームチーズとリンゴのガトーインビジブルインビジブル何が見えないのかというと断面図を見るとリンゴのスライスがいっぱいで生地があまり見えないからだそうですてことでガトーインビジブルの材料はリンゴ 2個 リンゴはよく洗って皮付きのまま8等分 2mmほどのスライスにしておく卵 2個薄力粉 70gベーキングパウダー 小さじ1砂糖 70gクリームチーズ 200g作り方はすごく簡単 次々混ぜていくだけ 1 クリームチーズを室温に戻しておく 2 ボールにクリームチーズと砂糖を入れる 3 泡立て器でよ~く混ぜる 4 ほぐした卵を少しずつ入れて、よく混ぜていく 5 薄力粉とベーキングパウダーをよくふるう 6 クリームチーズと卵を混ぜた中に振り入れる 7 さっくり混ぜて、さらにリンゴのスライスを入れて混ぜる 8 ベイキングシートを敷いた型に入れる 9 180度で温めておいたオーブンで50分~60分焼く 完成です砂糖の量はお好みで加減してみてくださいリンゴのスライスがいっぱいで生地が少ないです確かに生地がインビジブルチーズケーキにリンゴがいっぱいってケーキなので軽い口当たりで食べやすいカジュアルなスイーツです作り方も簡単です。ぜひ作ってみてください使ったクリームチーズはこちらです使いやすい味でいつも重宝してます★3月1日限定!3点以上でP10倍★《Anchor(アンカー)》ニュージーランドクリームチーズ【1kg】
Mar 1, 2021
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お休みの日。 時間が取れそうな時はできるだけ ランニングに行く事が多いです。 まだまだ桜並木は、枯れ木のようで、寒々としてました。 普段から、よく走ってるコースは、掛かった時間によって スピードや体調が分かりやすいので、この日も桜並木を 通るいつものコースをランニング。 片道1時間くらいで、モールにつくので、着替えてランチ がいつもの流れです。 で、ウィークデイのモールは人も少なめなのだけど ランチに入ったお店は、 若い方から熟年まで 奥様たちでいっぱい! ホントにこんなに混んでるとは思ってませんでした。 入り口 ランチはバイキングになっていて、自分で取りに行きます。 なので、気楽にお食事できます。 バイキング形式のランチとしては、1,500円なので、 まあまあポピュラーなお値段かと・・・。 気合を入れて?ボードにお皿をのせて、 いざ 1回目 2回目 3回目 食べすぎてる・・・でもね この際だし・・・ 一つ一つの量はそんなに多くないし・・・ エイ、ヤー! 4回目(デザート) おまけ、中華といえばやっぱり ゴマ団子と桃饅頭 帰りは、また同じルートでほぼ1時間ラン 帰宅してすぐお買い物へ 家族からのリクエストに答えた晩御飯 おでん です なんだか? お腹はもう満杯、ですが しっかりランニングも出来たし、 いいお休みになりました。 ポチしていただけると励みになります
Jan 19, 2012
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