るうるう★のつぶやき

【あす楽対象】【送料無料】パナソニックホームベーカリー （1斤）　SD-BH1000-Y イエロー [SDBH1000Y]

我が家ににホームベーカリーが来てから大活躍しています＾＾

今回はおまかせメニューの１つ、フランスパンを焼いてみました。
パンドミや普通の食パンと違うのは、スキムミルクやバター、砂糖が入らないこと。
少しですが薄力粉も入れて、粉と冷水と塩、そしてドライイースト　こんなシンプルな材料で作れるんだっけな？？と思いつつ、説明書通りに作ってみました。

やっぱり焼いている時の香りも違うんですね～！

そんな違いを感じつつ焼きあがったのがコチラ

切るのがヘタで、パンナイフのあとがいっぱい付いちゃっててスミマセン(^_^;)

焼き上がりでアレ？となったのが膨らみが悪かったこと。
材料をいれる容器より盛り上がって山形に焼けるはずが、容器より小さく焼けてました。
でも味はバッチリフランスパンでした！！

食パンのカタチをしたフランスパンですね。耳の味がしっぱりフランスパンでとても美味しかったです＾＾

まだ説明書通り作っているだけですが、どれもおいしくてホームベーカリーも奥が深い！まだ残りごはんを入れて焼く、ごはんパンやごはんフランスパンも未挑戦だし、やってみたいことがいろいろ。

仕事を始めた分、時間の余裕が少なくなって、ここ数日は普通のパンドミしか焼いてませんが、市販のパンよりおいしいのでついたくさん食べちゃいますね～