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2005/12/20
カテゴリ： スイーツ♪
昨日トルコ・へーゼルナッツ協会が主催する『へーゼルナッツを使ったお菓子講座』に参加して来ました。
この講座「ル・コルドン・ブルー」で、シェフによるデモがあって、その後試食。
本日のメニューは『へーゼルナッツ入りチョコレートとコーヒーのアントルメ』。簡単に言うと、ブッシュ・ド・ノエル風なケーキです。付け合せのへーゼルナッツのアイスも教えていただきました。
写真は載せられないので、頂いたお土産だけ（笑）
へーゼルナッツの見本です。
試食…つらかったぁ～～～～。
あの量多すぎるよ。
美味しかったんだけど。。。(^-^;)
この講座「ル・コルドン・ブルー」で、シェフによるデモがあって、その後試食。
本日のメニューは『へーゼルナッツ入りチョコレートとコーヒーのアントルメ』。簡単に言うと、ブッシュ・ド・ノエル風なケーキです。付け合せのへーゼルナッツのアイスも教えていただきました。
写真は載せられないので、頂いたお土産だけ（笑）
へーゼルナッツの見本です。
試食…つらかったぁ～～～～。
あの量多すぎるよ。
美味しかったんだけど。。。(^-^;)
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