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2005年12月02日
テーマ： ワイン大好き！(30866)
カテゴリ： オージー＆ＮＺ
さすがに明日はやめたけど…。
来週はいこーっと。
そんなこんなで完徹しているのに忘年会にいかなあかんくてお茶を濁しつつ帰ったものの、速攻寝るのももったいないので、とりあえずおつかれさまってことで、オーストラリアはヴァロッサ・ヴァレーのトゥルブレック・ ウッドカッター・シラーズ 。ビンテージは２００４年。
ファーストリリースから飲んでますが、昔は濃い濃いフルーツ爆弾なシラーズってかんじでしたが、だいぶ酸度が増してきていてオーストラリアよりローヌに近いという猪俣専務のコメントも判る気がします。前のがわかりやすいけどね。ここのところボジョレーとかの淡い赤ワインを飲んでいたのではっきりしたやつは好ましいです。
おつまみはカナダはブリティッシュコロンビア州産の スモークサーモン 。おいしいかな？まあこんなもんでしょ。塩鮭たべたいなー。からーいのと白ご飯。
そういやファクターの２０００年はいつあけるのやら。予定ないなー。寝たままか？
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