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「ビアードパパ」のシュークリーム

シュークリーム・コロコロコルネ・フォンダンショコラ

ビアード・パパ

こちらはご存知の方も多いと思いますが、「ビアードパパ」のシュークリームです。
左の2個は天然バニラビーンズの香りがふわっとひろがる看板商品「シュークリーム」。1個126円。

このお店の特徴は注文を受けてから、シュー皮にクリームを詰めるので、出来立ての食感が楽しめます。
パイ生地とシュー生地の２重構造で作られているパイ風のシュー皮に、
シューポンプでバニラビーンズ入り生クリームカスタードを詰めていきます。
最後はさっとシュガーパウダーを上にふりかけて完成。

保存料などを使用していないので、この日のうちに食べきらないといけないということですが、
繊細な素材だからこそ納得の結果です。

写真の中で右側のやや後方に写っているのは「コロコロコルネ」。
こちらもシュークリーム同様、周りの部分はサクサクで、
中はクリーミーな生カスタードクリームが入っています。1個126円。

もう一つは「フォンダンショコラ」。
この商品はこのまま食べることもできますが、温めるとより一層おいしくなりますよ。
（温めすぎるとレンジ内で破裂することがあるので気をつけて！
サクサク感を味わいたい方は、オーブントースターで2分くらい焼くといいみたいです。
こちらも温めすぎると危ないので気をつけて！！
多分商品を買った時に注意書きの紙をもらえるかと思います・・・）

私はレンジで20～30秒温めて食べてみました。
周りの部分もかなり濃厚なチョコレートケーキですが、
フォークを入れると中からトロ～リ温かいチョコレートが流れ出てきます。
かなり甘いですが、自宅に居ながらホテルで出てきそうなスイーツが味わえるのが嬉しいですね。1個280円。

生クリームやアイスクリームを添えると、更においしくなりそうだなと思いました。今度やってみよっと。

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