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2005年07月23日

１）弥七（北区）
元は東京・人形町の行列店。大阪の北区・中津にに移転開業。
３回訪問、醤油、塩、漬け麺と食す。

白濁したクリーミィなスープ（三者共通）はちょっとカルボナーラの印象。
麺も独特（自家製麺）で量も多い。腰がしっかりしたタイプ。
うんうん、大阪にもこういうラーメン屋が欲しかったんだよ、という感じ。

課題はやはり価格か。漬け麺大盛りで1000円近い値段は
周辺で持ち帰り弁当を「380円」で売っているだけに割高感がある。
そこそこ混んではいるのだが、ラーメンマニアが多い。

店内は禁煙。（店主？も店外で吸っている）
食べ終えた丼はカウンターの上に置く。
胡椒は粒胡椒を挽いて入れる。マニアックだ。
自動券売機を使っており、入ってすぐ左手。

以下は訪問各１回。

２）麺乃家（上本町）

サイドメニューが充実していて餃子だけで３種類。
グラスビール、餃子２種、鶏肉ポン酢あえ、漬け麺などで2000円弱。
漬け麺はノーマルな美味しさの店。
※dancyuの05-08-147pに掲載。

ひやあつの18番（麺が冷たく、スープが熱い）を注文。
丼に麺がシッカリあって嬉しい・・・・
と思ったら途中に「スノコ」が入っていた。ガックシ。量は普通
※私は結構、大食漢。

３）大吾郎商店（北区大淀中）

ここも漬け麺で有名なのだが、場所が凄く不便。
梅田スカイビルのあたりから西へ20分強歩く感じ。
日本ペイントの大阪工場前。

量がしっかりある、というかひどく多い。
セット（餃子・チャーハン）と麺２玉を頼むと
店の人から「量、多いですよ」と忠告を受ける。（それでも1000円強）

強行突破。食べる、食べる、食べる。
食べ疲れ。
普通に美味しい漬け麺。チャーハンは今ひとつ。

４）龍旗信（堺市）

大阪暮らし３年、実は一番南下したのがココ。
（それ以前は、せいぜい難波・天王寺）
ラーメンに惹かれてフラフラと。

塩ラーメン専門店。
カウンターには胡椒を出しておらず、
胡椒を使いたい人は、店員に声をかけなければならない。

チャーシューラーメンを大盛りに。
麺が細めんで、ちょっと私には合わなかった。
スパゲティで言えばカッペリーノくらいの感じ。

スープも期待していたほどインパクトは無かった。
まあこれは好みの問題なのだろう。
個人的にはちょっと肩透かし。

以前から気になっていた店。
今回訪問できて、大阪生活もう思い残すことはありません。
・・・と思ったら人事異動なく、まだ半年以上大阪生活が続くことに。

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