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コストコバブル も弾け、お夕飯の支度に悩む今日この頃です・・・
お料理ブログを徘徊中、目に留まった 炊飯器鶏チャーシュー
ジップロックに鶏胸肉×2枚、長ネギ、生姜、ニンニク、醤油,酒をつけ込みます。
炊飯器に入れてお湯を注ぎ、2時間保温。
これだけです
メインの1品に
さっぱりしていて暑い日にぴったり
付け合わせは野菜の揚げ浸し。
レシピは栗原はるみさんの季刊誌より♪
めんつゆも出汁を取って作りましたよ〜
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