日本酒バー開店日記

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朱一

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2011.11.04
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暑い。

とても11月とは思えない陽気です。

三日後には立冬ですよ。

信じられないです(^^;

まあ、この暑さならまだまだひやおろしでも何の問題もないですね。

というわけで、またしてもひやおろしのご紹介。



七本鎗 80%精米純米ひやおろし(滋賀県、冨田酒造)





やっとこさ七本鎗登場か、

と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、



時間の使い方がうまくなくて、

なかなか店に登場のお酒を紹介する余裕が作れないのが悩みどころです(-。-;)



閑話休題。



七本鎗の80%純米。

いろいろと縁の深いお酒です。

まだこのお酒が世に出る前の七年前から、

数年連続で搾りの日に立ち会ってしまうという偶然が続いた奇縁。

ここ二年ほどはその時期はあえて外して行ってますが、

やはり店では必ず置くようにしています。

今年のひやおろしは、ちょっと若さが目立つ気もしますが、

それでもやはり80%特有の力強さが頼もしい。



いいですね。

この週末にクイッと一杯いかがでしょうか。










11月の休業日

11月1日(火)




11月7日(月)







11月15日(火)







11月29日(火)







11月の昼酒営業日


11月3日(祝)







11月5日(土)





11月12日(土)




11月20日(日)




11月23日(祝)




11月27日(日)



※昼酒営業時間は各日15時くらい~18時。
  夜の営業は19:00~26:00。














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Last updated  2011.11.04 14:15:09
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くーる31 @ 相互リンク 突然のコメント、失礼いたします。 私は…
金沢の音楽関係@ ニセ取材 2010年10月27日の21時、国際ジャーナルの…
高知の名無し@ Re:ニセ取材?(02/02) 昨日、国際ジャーナルの取材とTEL 俳…
豊橋市:和風あん餃子夏目家 @ 5周年おめでとうございます!! ウチもほぼ同じ時期にオープンしているの…
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