蔵人尚子の奮闘記

第1回グルメ＆ダイニングスタイルショーに参加してきました。

4月4日～6日までの3日間で行われた見本市です。
日本酒は全国各地より約20蔵が出展しており、
皆さんそれぞれ自慢のお酒を持ち寄りPRをしているのです。

今回の見本市では、仕事関係の収穫の多さはもちろんですが、
私自身の人間関係としての収穫の多さにも驚き、
本当に有意義な見本市だったと思います。

ある蔵元さんと、『はじめましてm(__)m』なんて名刺交換をしたのですが、
数分後、お互い農大醸造学科の卒業生であることが判明し、
更には、同じ教室で講義を受けていた同級生であったことが判明したのです。

学生時代のイメージはほとんど残ってはいないのですが、
とってもポジティブで自信に溢れ、話を聞いているだけで、
こちらのモチベーションもライバル心も燃え上がってくるような人でした。

蔵の中で酒を造っていると、
どちらかと言えば酵母や麹菌と対話する自分自身との戦いなのですが、やはり営業に出ると、同年代の自信に溢れたライバルの存在は、
否応なしにこちらの士気は高められるものです。

彼だけではなく、その他の蔵元さんや、小売店さん、料飲店さん、
日本酒をこよなく愛する人々に出会え、今後も繋がっていくであろう
すばらしいご縁にめぐり合えたことが、本当に嬉しいことでした。