[暮らしを楽しむ(野菜づくり)] カテゴリの記事
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レモン♪ ＆ さくらのオジギソウ！
皆さん台風の被害は大丈夫だったでしょうか～？わが家は、風で大きく揺れるグリーンにヒヤヒヤドキドキしましたが、大きな被害はなくほっとしています。去年一昨年 お迎えしたレモンの苗についた実も、風で飛んでいかないか心配しましたが、無事でした^^（去年の記事に去年お迎えしたとあったので、今年３年目のレモンちゃんになるようです！）去年も小さな実が２つ実って喜んでいると、アゲハの幼虫か何かに食べられてしまってショックでしたけど、今年はもうずいぶん大きく育ってきて感激していますDSC_0004 posted by (C)チェリー栄養不足で、ちょっと葉が黄色いですね。。でも、すっかりレモンと分かる形が幾つかみえますよ！ DSC_0002 posted by (C)チェリー大きくなってきた実は、冬越しのためにお部屋に入れていた時に咲いた花が実ったものです！小さい実は、春に外へ出してから花が咲いて、実ったものです！小さな実がとてもたくさんついたので、思い切って摘果も行いました！ でもつい欲張って大目に実を残してしまう私なのですけど。。収穫できる日が待ち遠しいですそして、無農薬の自家製レモンを、おばあちゃんの畑でとれた無農薬の美味しいニンジンで作るジュースに使いたいと思っています昨日は、雨は降らずバレエのレッスンにも行って張り切ってレッスンに励むさくらでしたが、今日は朝から雨。晴れていたら、プール開きの予定でしたが、晴れる日まで延期になっちゃいます。プール遊びは、午前保育の水曜日以外、月 火 木 金 とまい日のようにプールがあるようですから！ただ、朝晩まだたまに咳がでているようなので、風邪には気をつけなければ！DSC_0027 posted by (C)チェリーこちらは、さくらが育てているオジギソウの「おじくん！」２つか３つ芽が出ていたのに、なんと憎きナメクジに顔を出したばかりの可愛い柔らかな芽を食べられてしまったのです！種はまだ残っていたはずなのだけど、どこにしまいこんだのか、行方不明で。。（ベネッセの付録です！ １年飛び級しちゃているので、年長さんコースのものです！）１つはなんとか助かり、今はもう一回り大きく育っていますよ！指でツンと触れるとまだ小さくても、しっかりおじぎするので、なかなかかわいいです私も、さくらを真似して、「おはよう！」ってツンツンして楽しんでしまいますでも実は、昨日洗濯物をおじくんに引っ掛けてひっくり返してしまってヒヤヒヤしましたさくらが大切にしている「おじくん」これからも元気にすくすく育ってね！にほんブログ村いつも応援ありがとうございます♪
2012.06.21
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ベランダ菜園。
昨日は、おばあちゃんの畑のキューリの初収穫で美味しくいただきましたさくらは、そのままがいいと塩もみして、半分に切ったものをポリポリとかぶりついていました「さつきとめいも、こうしてたよ！」って我が家のテラスのお野菜たちもみんな順調です！テラスのミニトマトも先日１つだけ赤くなったので、１つだけ収穫し、小さなミニトマトを家族３人で分けあっていただきましたとてもおいしかったですこれから夏野菜がどんどん収穫できるので、うれしいですこちらも我が家のテラスで咲いたもの。DSC_3116 posted by (C)チェリーお顔を覗いてみましょう！DSC_3108 posted by (C)チェリーきれいな紫のお花は、そうです！ナスです^^でも実はまだ3ｃｍくらいの小さな小さなナスをさくらったら「もう出来てたよ～！」なんて言って収穫してくれたのでしたサニーレタスやバジルも重宝しています♪DSC_3117 posted by (C)チェリー赤い実発見DSC_3121 posted by (C)チェリーいつもは、さくらが先に発見して食べちゃっているんですけどねまた晴れたら、畑へも行ってじゃがいも掘ってこなくちゃ今日は、さくらとコネコネパンを作りましたいつもは簡単お手軽なホームベーカリに頼りっ放しなのですが、今回は最初からコネコネ。酵母も初めて天然酵母を使ってみました！ 手でこねたり形を作ったりなかなか初めてということもあって大変でしたー。でも雨の日も楽しく過ごせました♪出来上がりはまた^^ 生地を作り過ぎちゃって、第二弾焼かなくちゃにほんブログ村応援いただけるとうれしいです♪ありがとうございます(*^-^*)
2011.06.18
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かわいいツボミ♪ 楽しみな夏野菜(*^-^*)
台風みなさん大丈夫だったでしょうか？こちらは大阪なのですが、かなりの強風でした。わが家はマンションの８Fということもあり、風がまともに当たるため冷や冷やしました。バラの植木鉢も１つ倒れて割れてしまったり、バラさんも、折れてしまったり。。台風が通り過ぎた後、我が家のテラスも玄関もずいぶん荒れてしまいました。家の周りでも折れた木の枝や葉っぱがあちこちに散乱していたり。。いつも、対策万全にしていると、たいしたことなかったりするのに、今回はちょっと甘く見てしまいました。。風の音もすごく、幼い頃台風で、停電してろうそくの灯りだけの暗闇の中で食事をしたことや、小学生くらいの頃に私と２つ下の妹と二人お留守番をしているときにすごい雨と雷が鳴って、怖くて遠く離れた九州のおばあちゃんに「雷が怖いよー。」って電話したこともあったなぁなんて思い出しました。今となっては、遠い昔の懐かしい思い出ですけど。さくらは、そんな経験はないけれど、これからいろんな思い出ができていくんだろうな。家の中で、クッキーを焼いたり、ピアノ（キーボードですけど）で遊んだり、ストレッチをしたり、、お絵描きしたり、絵本を読んだり読んでもらったりと、いろんなことをして過ごしていると、１日あっという間です。（プチ幼稚園気分で遊んでいます(*^-^*))そんなさくらは、夕べ早々と８時半に寝ちゃったので、そのあと夫婦で宴会が始まり、昔話に花が咲いたのでしたバラさんは、もっと思い切って摘んでおくべきでした。ずいぶん花びらが散ってしまいましたから。かわいいつぼみもまだありますけれど、こちらは「ラ・フランス」のツボミ。1DSC_2817 posted by (C)チェリーなんだかころんとかわいいでしょ！ じっとみていると、てるてる坊主の形にも見えてきませんか？少し前になりますが、多肉さんにお花が咲きましたよ。多肉さんのお花 posted by (C)チェリーお次は何のお花でしょう？小さな白い花 posted by (C)チェリー答えは、こちら！ピーマン大きくなったよ！ posted by (C)チェリーミニトマトもずいぶん実がなりましたよ！ミニトマト posted by (C)チェリー早く赤くならないかないちごは、さくらが赤くなったいちごを見つけて、最近よく食べているようです！お次はまたまたつぼみなのですが、レモンのつぼみ posted by (C)チェリーこれは、去年お迎えしたレモンの花のつぼみです。開花したお花は、撮りそびれちゃいましたが。。 また新しいつぼみが１つついていますよ！お花もレモンの香りがするらしいので、今度咲いたら香ってみなくちゃ！後種まきした ルッコラ カモミール サニーレタスの芽が出てきました♪サニーレタスは、おばあちゃんが種まきした苗をいただいて植えているので、今でも収穫していただいていますが、サラダ消費が多い我が家ではあっという間になくなってしまいます。早く大きく育って欲しいなおばあちゃんの畑の夏野菜も楽しみですにほんブログ村応援いただけると励みになります♪ありがとうございます(*^-^*)画像の登録がいっぱいでこれ以上登録できなくなってしまったため、登録していた画像を削除したところ、日記の画像も消えてしまっていましたが、フォト蔵さんで再登録し再更新いたしました！
2011.05.30
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楽しい土いじり♪ 種まきしたよ！
今日も、心地良い１日でした予定していたホームセンター（コーナン）へ車を出して行ってきました！「どこか行く？」「コーナン行こうか！」１０年前の結婚した頃も、今も変らず、私たち夫婦そろってホームセンター好きなのです^^コーナンへついたら、ペットコーナは一緒に見るけれど、後は別行動。ダーリンは、工具や木材など。私は、もちろんお花１０年前に、綺麗に咲いたバラに出会って以来バラの虜となったのです♪今日も、バラの苗も見に行ってみましたが、お手入れが行き届いていないようで。。葉が黄色くなったり、枯れかけているかのようなお姿。。せっかく花開いたバラさんも、魅力が半減ですイキイキとした葉が茂って、きれいなバラさんが咲いていたらきっと見る人の心をキュンとさせちゃうはずなのに。。ちょっとがっかりでした。最近、コーナンへは何度も足を運んでいます。３日の日は、おばあちゃんの畑で収納棚をダーリンがばあばに依頼され、コーナンで木材などを調達し畑へ！ハンディータイプの電鋸のバッテリーがダメになってきていて使えないということで、再びコーナンへ。でもなかなかいいお値段で、結局ゴリゴリとのこぎりで木を切り夕方やっと完成したのでした。（大きな電鋸は、テラスにあるんですけどね。。）その間、もうすぐ収穫出来る豆を鳥が食べちゃうとのことで、ネットを張ったり。畑で小学校２年生のお姉ちゃんとさくらは仲良しになり、一緒に畑を耕したり。そのお姉ちゃんはたくましく、畑の土の中のミミズをなんと、手でつかまえるのです！！さくらは、ふだんテラスのダンゴムシにさえ、キャーキャ言っているのに、お姉ちゃんとミミズ探しをしよう！なんてい言ってやや強がっていたものの、体はちょっとひいていました。私も、ミミズはちょっと苦手ですが。。たくましいお姉ちゃんでした。この春新しく畑を借りたそうなので、またお休みの日には会えそうですみどりの日は、我が家のテラスでハーブやひまわり朝顔などの種まきをしました！テラスでのお野菜の栽培に大きなプランターを新調しました！お野菜の苗は、ミニトマト２つ、ナス、ピーマンを買ってきて植えつけました♪空いているビニールポットに、種まきしました！畑でも、テラスでも収穫が楽しみですプランターでも簡単に育つので、家庭菜園オススメですよ小さな子どもさんにも土いじり、種まき、水やりとてもいい経験になりますし、お野菜好きにもなりますし、オススメです（写真とったので追加しちゃいます^^)こちらもよかったら、ご参考に！今日は、テラスでダーリンがパーゴラを作ってくれるということで、木材を調達してきました♪テラスの改造計画はまだまだ続いています♪今日も、夕方遅くまでこちょこちょと動いていました^^バタバタした毎日ですけど、楽しいです赤いバラが、そろそろ明日くらいにいは咲きそうな予感ですにほんブログ村応援いただけるとうれしいです♪ありがとうございます(*^-^*)
2011.05.06
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お野菜で元気に♪
お花が咲いたよ♪これはなんのお花だか分かりますか？答えは、おばあちゃんのは畑で育ちすぎちゃった ブロッコリーです。収穫はりきってしてくれるさくらですが、飽きちゃうとウロウロしだして私も落ち着いて畑仕事ができないので、そんな時のために飴を持って行っていました^^年間契約で借りている畑なので、この敷地内には他にも何人かの方の畑があるので、ちょうちょを追いかけたりして、荒らしたりでもしたら大変ですから！食べているときはとても大人しいさくらですから、助かりましたなかなか畑へ収穫へ行かず、いつも朝早いお義母さんが取ってきたよ！って持ってきて下さるものだから、甘えてばかりなのです・・^^;昨日は、もうブロッコリーも終わりだから取ってそろそろ夏野菜を植えつけるというので、たくさんのブロッコリーを収穫してきました♪ブロッコリーは、私のサプリメントなんです！シーズン中は毎日のようにいただいていました家では、ブロッコリーのスプラウトも育てていただいています１０日～２週間でできちゃうのでお手軽です！お義母さんが種まきしたサニーレタスの苗をいただいて、我が家のテラスに持ってきたのですがいい感じで大きくなってきましたよ♪収穫できるものは、いいですね♪いろいろな季節のお野菜がいただけて本当にしあわせです畑で、ばあばにバイバイしようとすると・・・おばあちゃん大好きなさくらは、「ばあばのうちに行くぅ！」「ばあばと遊ぶ！」って夏野菜の苗を買いに行く予定と言っていたばあばなのですが、ばあばもさくらにはとっても甘いので、「しゃーないなー！ じゃあ行こうか！」とおばあちゃんのお家へ行ってお昼ごはんをごちそうになっちゃいましたおばあちゃんのお家もテラスが広いのでとてもここちいいひとときでした今日は、これからさくらのとある体験レッスンへ行って参りますなかなか最近訪問ができず ごめんなさい。にほんブログ村
2011.04.30
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カキ ＆ カキ (*^-^*) ♪
今日は気持ちのいい青空ですここのところ、あちこち片付けたりいろいろなものを磨いたり。大掃除頑張っています！一度始めると、止まらなくなっちゃうんですよねー。 でも処分が苦手な私。。そこでオークションにも初出品してみました！まだ２つだけ。 落札はまだなのですが、整理もかねて、頑張りたいと思います！アフィリエイトのほうもご協力どうもありがとうございます とてもうれしいです さて、話は変わって、これはなんでしょう おばあちゃんの畑でとれたもの。 答えは、こちら！ 大根でした！大根がおいしい季節ですね 私の大好きな大根の葉っぱも！ちょっと干して、ちりめんとかつおぶしとあわせてふりかけにしました！栄養満点で、とてもおいしいです 第2問！こちらは、何の葉っぱでしょうか 普段スーパーではなかなか見ることがないですね。 答えは、こちら！ にんじんの葉っぱでした！畑の間引きしたものらしいのですが、おいしいにんじん付きで、さくらと私でポリポリ おやつにいただきましたしっかり甘いにんじんの味がしてとてもおいしかったです おやつといえば、おばあちゃんに分けていただいた柿。 これは干したところだけれど、だんだんいい感じになってきましたよ風水的にも、柿は家庭を安定させ、体や運気を活性化してくれるそうですよ！ そういえば、またまた私の大好物なんですけど。ご近所さんに数日前になりますけど、おすそ分けしていただいたのが、こちら！ カキです！ しかも殻つきで こちらのカキも、「海のミルク」と言われていて、免疫アップ効果や、造血効果、精神安定効果などが期待できて、栄養満点。 お酒もおいしくいただいちゃいました 牡蠣には、肝臓を強化する効果もありましたねただ、あたってしまうとかなり大変なようなので、注意ですね！ 殺菌作用のある大根との組み合わせもいいですね。 先日、牡蠣のみぞれ鍋をしました！ 大根1本をおろして、畑のにんじん、ミズ菜と豚肉、豆腐、ねぎなどとてもおいしかったですおろすのは、フードプロセッサーでラクチンでした 【送料500円】TESCOM(テスコム)フードプロセッサーTK410-W［TK410W］ 我が家のは、TK-430 を去年クリスマスプレゼントでお義母さんにいただきました！クッキー作りもあっという間で、昨日もさくらとジンジャークッキーを作りました！今週は、育児サークルに、家族、お友達とクリスマスパーティーがいっぱいですパーティー用にと作ったのですが、とてもおいしいので、もうクッキーはなくなりそうですけど・・ 最近ジューサーが壊れたので、これでお野菜ジュースも作っています！後片付けがラクチンなので、とても使いやすいですよ！離乳食の頃にあったら、便利だっただろうな。 古いタイプのものも持っていたのですが、洗うのが面倒で使わずしまいこんだまま。。出品しなくちゃその前に、ちょっと買出しに行ってきます にほんブログ村 応援ありがとうございます♪
2010.12.19
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落花生の収穫♪
今日は、勤労感謝の日でしたね。「勤労を尊び、生産を祝い、国民がたがいに感謝しあう日」と1948年に法律で定められたそうです。戦前は、新嘗祭〔にいなめさい/しんじょうさい〕といって、農業国家である日本は、古くから神々に農作物の収穫を祝う風習があったんですって！ スーパーに行けば、なんでも簡単に手に入ってしまうけれど、子どもには、農作物には手間ひまをかけることが必要なこと。収穫を感謝すること。 さまざまな生産をされた方への感謝。いろんなことを語り教えるようにしているけれど、なんでも「へ～！そうなんだ～！」と興味津々で聞いているようです。 そして、さくらに大きくなったら何になりたい？と聞くと・・・以前は、「車屋さん！」でした。最近は、「お姫さまになりたい！」とちょっと女の子らしくなってきたみたい^^でも、女の子と男の子とでは最近、態度がちがって、「さくら、女の子がすき～！ 男の子はきら～い！」なんて言うんです。いつの間にか、おませな女の子に成長しているようです^^ 話がそれましたけど、収穫と言えば、テラスで種まきした落花生。種まきの日記は こちら 落花生のお花の開花の日記は こちら 大きくなってきたので、おばあちゃんの畑へ移植するつもりだったのですが、しそびれてしまって。。 手狭なプランターなので なかなか実がならないのかな？とあきらめて、掘り起こしたところ・・・実がなっていました おばあちゃんの畑の落花生は、少し前に収穫しいただいていたのですが。もうしばらく、干してからいただこうと思います。ほんの少しだけれども、収穫できるのはうれしいものですねおばあちゃんの畑の大根も立派で、今夜はたくさんのおでんを作りました！だいこん、じゃがいも、にんじん、厚揚げ、ごぼ天、たまご、こんにゃく、チキン、一通りいただくと、今夜もおなかいっぱい。。 またまた小食ではなく、ちょっと苦しくなっちゃいました^^;でもなんでもおいしくいただけるということにも、感謝ですね にほんブログ村応援ありがとうございます(*^-^*)
2010.11.23
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とまと赤くなったよ～♪
今朝、喉の調子はどうか心配したわりには、悪化していないようで、ちゃんと体の中で悪いウイルスをやっつけてくれているんだなとほっとしています^^昨日テラスで遊んでいたさくら。なんだかおとなしいなぁ～！ と思ってのぞいてみると・・・「トマト赤くなってたよ～」って・・・もう食べちゃってました。もうちょっとかな～と思っていたんですけど・・・食べちゃう前の日のお写真です！おばあちゃんが種まきしたモロヘイヤも大きくなってきたよと、苗をいただきました今日は、スイミングスクールでしたお天気が怪しかったので、パパも一緒にタクシーで行きました。さくらは、時々手を振ったりしながらニコニコ楽しんでいましたにほんブログ村 にほんブログ村
2010.07.13
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お日様大好きな落花生＆トマト
落花生の種まきをしてから、ずいぶん大きくなってきました！種まきは、ダーリンの事故があった日にしていました。 こちらからどうぞ！そして、あることを発見それは、夜暗くなると葉が閉じているんですね！お日様が照っている時は、ちゃんと開いているんですね！そして昨日かわいいお花が咲いていました小さいプランターなので、おばあちゃんの畑へ移植しに行くつもりがそのままになってしまって...。 やっぱり狭いですよねお野菜といえば、しそがあちこちで育っていますテラスの花壇に植えたトマトも赤くなるのを待っているところですお野菜作りが上手なおばあちゃんのところではもうどんどん収穫していつもおいしいトマト、キューリ、なすなどいただいています新じゃがも新たまねぎもとてもおいしいですこのトマトは、さくらが収穫したトマトですトマトと言えば、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざもあるほど、栄養が豊富なんですよね７～8月の旬の時期のトマトがやっぱりいちばんおいしいですよねおいしいトマトの見分け方は・・・ へたがピンとしていてハリがあってみずみずしいこと。 皮にハリとツヤがあること。 丸みがあって重みがあること。先日、お見舞いにとトマトラーメンをいただきましたダーリンの職場の近くのラーメン屋さんのものらしいのですが、トマトにセロリ、にんじん、青梗菜に少しの豚肉とにんにくを入れるととてもおいしかったですさくらもおいしい♪ ってたくさん食べました一緒にいただいたおビールもとてもおいしいですダーリンのおなかが・・・。にほんブログ村トマトの赤にしてみました^^ いつも応援ありがとうございます♪
2010.07.03
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新しい命の誕生♪
今日は、過ごしやすい１日でした朝は、テラスでまた３人そろって朝ごはんを食べられることに心から感謝せずにはいられませんでした生きているといろいろあるけれど、やっぱり生きてるって素晴らしい今回も改めてそう感じています。今朝は、買ってきたピザと、ダーリンが退院する前日に焼いたパンをいただきました お義母さんの畑のお野菜たっぷりのサラダやお見舞いでいただいたフルーツもたくさんいただきましたダーリンは、レーズンが好きではないので、ダーリンが入院中にレーズンパンを焼きました くるみも入れてとてもおいしかったですダーリンが事故にあった１７日の朝に落花生の種をさくらと蒔いていました！ピーナッツそのままですね！そして、雨や風がきつかった日、バラさんの花びらがたくさん散ってしまってがっかりしましたが、落花生の芽が出ているのを発見し感激しました２４日撮影しています！こちらは、ダーリンが退院した２８日に撮影したお写真です！いろいろとバタバタしていましたが、こうして自然の恵みによって新しい命が芽吹いていました大きく育ってくれますように そのうち１つだけ残してあとは畑へ植える予定です！トマト料理に良く合うバジルやしそ、トマトの苗も植えました！（こちらはバジル！）ほったらかしだけれども、いちごも赤く色づきました「まだ、食べちゃだめ？」「もういいよ！」「何度かまだ青いいちごも待ちきれずちぎったりしていたさくらですが、赤いいちごに大満足ですおまけに、パパが事故にあった日、さくらのいとこにあたるゆー君のところへ遊びにいきました！ 3ヶ月も早産で超未熟児だったゆーくんももう５kgを超え丸々してきていました^^ゆーくんもすくすく大きくなってね昨日誕生した親友の赤ちゃんにもまた会いに行くのがたのしみですにほんブログ村（日付が２６日だったので一度削除して 今日の日付で再更新いたしました。）
2010.05.29
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テラスで家庭菜園♪
昨日はシトシト１日中雨でしたけれど、今日は曇り空気温はちょうどいい感じなので部屋中の窓をあけても心地いいです雨上がりのテラスでお花たちを眺めていると、ずいぶんいろいろなお花たちが成長していましたこれは、何でしょう？植えた覚えはないので、たぶん雑草だと思うのですが。取らなくちゃと思いながら、ちょっと珍しい葉の形だったので、そのままにしていたらなんだかいい感じに大きくなっていて、どんなお花が咲くのかちょっと楽しみになってきました２０歳過ぎ保育士になりたての頃、子ども達とお花の種まきをしました！芽が出てきて、「芽が出てきたよ～」って子ども達をよび見ていたら・・・先輩の先生が 「○○先生。（私の名前）それ、雑草!!」って・・・本当に、無知な私でした・・・いえ、今でも今日は、図書館へ行ってきました！さくらは、お姉ちゃんパンツでおでかけしたのですが、やや緊張していたのか、図書館で２回。スーパーでも１回「おしっこ出る～！」とバタバタトイレに走りましたなんどか失敗しそうですけれど、思い切ってパンツの方が成功率ぐ～んとアップしそうです家ではかなり、成功率高くなってきましたけれど、紙オムツや布オムツだと安心して遊びに夢中になっていたりすると、失敗しちゃうようです。もうあと一歩という感じですけど、気長にいきましょうもう2～3週位前でしたけれど、さくらが家庭菜園にも取り組んでくれました！（日記更新直前にＰＣ落ちちゃって、載せてないままでした！）特価の大きい束のねぎを買った時に、もったいなくて、根の部分をとっていたので、さくらに植え付けをお願いしたらはりきって植えつけてくれました数日、水にさしているだけで、もうぐんぐん伸びてきています。おねぎは、ちょっと必要な時に、便利ですね広めとはいっても限られたスペースなので、今年は何の夏野菜を育てようかなトマト、ナス、キューリ、オクラ、ピーマン、ししとう、バジル、しそ、ベビーリーフ、チシャ菜、モロヘイヤなど、今まで育てましたイチゴは、毎年更新されもうここ数年実のってくれています収穫できるのは楽しいですね！キウイも育てたのですが、残念なことに枯らしてしまいましたプランターでも案外簡単なので、今年もさくらと挑戦しなくては!!ホームセンターで苗がでてきますが、5月の連休の終わりには売り切れも出てくるので、注意です！種からでも、難しい時もありますが、芽が出た時はうれしいですおばあちゃんは畑を借りているので、今年はさくらもお手伝いがんばってもらわなくちゃ今日は、無性にフルーツが食べたくなって、バナナ、イチゴ、りんご、キウイたくさん買ってきちゃいました！図書館で、手づくりしぼりたて生ジュース という本を見て、借りてきたせいかしら他の方のブログでも、ちらほら生ジュースが出ていたので、影響されてます！自己流では、時々作って飲んでいましたけど、私もいろんなレシピに挑戦してみようと思いますにほんブログ村にほんブログ村子育ての プレ幼稚園児から一人目育児へお引越ししました！応援いただいてとても励みになっています♪いつもありがとうございます!!ぱっとしないお写真が多いので、最後におまけ！チューリップです！
2010.04.13
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楽しいお野菜の収穫♪♪
なかなかPCの前に座れませんでした毎日の日課になってしまったので、なかなか更新出来ないのは、気になって気になって...さくらの体力もだいぶ付いてきたのか、なかなかお昼寝しなくて...夕方寝てしまったり...夕方寝ちゃうと、夜なかなか寝なくて私の時間が取れなかったのですしっかり午前中にエネルギー発散させてあげなくちゃと..反省する今日この頃ですが。情報発信したいなと思っていることは、山ほどあるのですが...コメント頂いて、お返事しそびれてしまったりすることもあるかもしれませんが、そのときはどうぞお許し下さいませ先週末は、ばあばの畑へ収穫にいきました！やっぱり、畑仕事っていいですね畑仕事と言っても、にんじん、大根、ほうれん草、水菜を採って来たくらいなんですけど。こちら大阪の畑は、畑の土地を借りておばあちゃん(義母)がお野菜を作っていますが、さくらにとってもお野菜の実り方をみせたり、触れさせたりできるのでうれしいです私の田舎は、九州鹿児島なんですけど、幼い頃田植えや稲刈り、いろいろなお野菜の収穫を手伝わしてもらったことが、すごくいい思い出となっているんです。田植え、稲刈りは、重労働ですけど、田んぼでみんなで食べたおにぎりの美味しかったことは、今でも忘れられません貴重な体験ができた私はしあわせですさくらにも、そういう経験はぜひさせてあげたいと思っていたので、義母には感謝です!!幸い、大阪でも私の住む町には、田んぼが残っているので、お米作る過程は見せることができ、さくらも田んぼを見つけるたびに「あ～！お米作ってる!!」とさけんだりしています。畑に、となりのトトロ にでてくるような ポンプ式の井戸があるので、トトロ大ファンのさくらは(私も) キコキコとポンプを上下させ水を出して、楽しんでいます家のテラスでも、夏にプランターでトマト ナス キューリ オクラ ししとう ハーブなどは作ったりします！特におすすめはミニトマト、ナス、ししとう簡単で、わりと収穫できますよ！！5月の連休前には、ぜひホームセンターへ行ってみましょう!!収穫出来るものは、やっぱりいいですね...といいながら、キウイやブルーベリー枯らしてしまいました 7年くらい前にしあわせを呼ぶワイルドストロベリーを迎えたのが始まりでしたけど、いちごも毎年実っています!!ワイルドストロベリーもお手軽で、野生種のせいか丈夫。しあわせを呼んでくれるというのがいいでしょワイルドストロベリー 9vp ハーブ苗ハーブの苗 「ワイルドストロベリー（赤実） 9cmポット」太陽の恵みをいっぱい浴びた、栄養満点のお野菜はくすりにもなるとかにんにくは、かなり注目もされていますよね!!一昨年入院中に九州から母にきてもらい、さくらの子守、家事にとお世話になったのですが、テラスのバラ達の世話もしていただき、母には本当に心から感謝です今、九州で母も野菜作りを楽しんでいるのですが、こちらにいる間テラスのプランターでにんにくを栽培してくれていました。しっかり収穫でき感激しました大きめのにんにくの鱗片(母は生協さんで買ったにんにくを植え付けていました)を8月末から9月中旬までには植え付けすると、5月頃収穫できます！国産のにんにくお高いですし...簡単でおすすめなのですが、私は去年すっかりにんにく植え付けるのを忘れてしまっていたので、家の近くの業務スーパーで、にんにく大袋で買ってきてしまいましたがお料理にもバンバン使いますし、つかれた時には、まるごとグリルで焼いてもほくほくして美味しくいただけるので、おすすめです!!時々無性に食べたくなるカレーにも、にんにく 生姜、スパイスたっぷり使います。また、健康的な本格カレーもいつかお伝えできたらと思っています！(わが家ではカレーはダーリンが担当してくれているのですが)私が、食べることで心がけていることは、季節の旬のものをいただくにんじん、ブロッコリーなど緑黄色野菜はなるべくよくとるご飯(お米)を1日2回以上いただくお肉はひかえめにする甘いものは ひかえる 天然のサプリメントのつもりで、にんにくを意識してとっています。もともとジュースは、あまりとりません。 (缶ジュースの恐ろしいほどの砂糖の量を高校の家庭科の授業で見せてもらってから)食事、栄養に関して何冊かの書籍を読みましたが、だいたい共通したことがのっていますが、幕内秀夫さんの書籍は、ずいぶん納得させられ、子どもに対しての食事のあり方や考え方の迷いがなくなり楽になりました。じょうぶな子どもをつくる基本食時に ポニョ や めいちゃんになる おてんばさくらですが はりきってお手伝いしてくれます時間がかかるので、やや忍耐が必要ですが、お手伝いを遊びながらなんでもしてもらうようにしていますでは、今日は温かいことだし、おにぎりもって遊びに行ってきま～す!!
2010.02.08
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