2024年10月31日
テーマ： 楽天レシピ(155174)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ワタも使うよ♡かぼちゃの豆乳リゾット
料理名：かぼちゃの豆乳リゾット
作者： にゃんころもち子
■材料（1人分）
冷やご飯 / 小盛り1膳分（100g前後）
かぼちゃ（可食部） / 50g
かぼちゃのワタ / 1/4個分（40g前後）
ブロックベーコン / 20g
玉ねぎ / 1/8個（25g）
しめじ / 30g
水 / 70cc
コンソメパウダー / 小さじ1/2
豆乳（or牛乳） / 70cc
ベビーチーズ / 個装1個（15g）
粉チーズ / 大さじ1（6g）
バター（仕上げ） / 1/2片（5g）
蜂蜜 / 少々〜小さじ1/4お好みで
塩・こしょう / 少々
（ナツメグ、シナモンなどスパイス） / （1〜2振りお好みで。無でもOK）
パセリ・粗挽きブラックペッパー・粉チーズ / お好みで適量
■レシピを考えた人のコメント
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