シングル母のアメリカ暮らし

シングル母のアメリカ暮らし

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

さく408

さく408

Comments

vhnqfmor@ viagra online dj fn viagra pills viagra generic <a hre…
ひろし@ Re:シュタイナー教育の疑問点(10/09) ≫けっっっ テリブル…!
http://buycialisky.com/@ Re:不憫な息子(05/04) cialis generika erfahrungen forumcialis…
http://viagraiy.com/@ Re:不憫な息子(05/04) viagra apresentacao preco <a href=&…
恵梨咲@ Re:祝 「かぐやひめ」無事出版の巻(02/28) 初めまして! 中3です。素敵な絵ですね!…
2007.04.16
XML
カテゴリ: 食べてばっかり
自分でも思うが、私は時々やることが極端だと、
妹に言われることがある。

最近、アトピーに悩まされ気味の息子の食事を見直すため、
この数日いろいろと考えた。
あ、悩まされているのは本人ではなく、
その部分が「痛そう」「かゆそう」と思う親の方だが。


で、アトピーにもいいと言われる玄米菜食やら
マクロビオティックなどのサイトもいろいろ見てみた。
確かに理論的にはいいと思うのだけど、

私には長続きさせる自信が、もう全然なし。


もともと白米よりは玄米を食べているし、
白いパンやパスタよりは全粒粉、
あわ・ひえなど鳥餌系も食す我が家だけれど、
副食方面においては、菜食からはほど遠い。


なーんてそんなことをつらつら考えながら、
いろんなサイトのレシピ集を見ていたら、
だんだん無性にお袋関係のご飯が食べたくなった。
ちょうど「オカンとボクと-」の映画封切りニュースを
あちこちで目にしたことも無関係ではないだろう。
それにお袋料理と言えば、そのまま菜食につながるものも多い。




元夫が夕べからラスベガスに出張で、
ホントに仕事なのかやや疑わしいところだが、
(だって週末だし)
子供も夕方には帰ってくるし、
午後はなんだか料理熱が何ヶ月ぶりかにぶりかえした。

乾物を探し当て、冷蔵庫の野菜を外に出し、
あとは午後中、台所仕事に専念した。


子供達が夕飯に帰って来た。

「ただいまー。今日のご飯、なに?」

「おかえりー。今日はママ、たっくさんいろんなもの作ったよ。ほら。」

2人の息子はテーブルの前で無言になっていた。



きんぴらごぼう
ひじきの煮物
大根の浅漬け
れんこんのきんぴら
ほうれんそうのおひたし
イワシの丸干し
根菜と豆腐のけんちん汁
雑穀ごはん。



どこに出しても恥ずかしくないほど立派な
ニッポンのおかあさんの献立だ。
つーか、おばあさんの献立と言ってもいいだろう。
なのに子供達は終始無言で部屋に行ってしまった。


うーん、アメリカ育ちの、食べ盛りの小学生に
この伝統食は少々厳しかったかもしれない。
しかし、このうえ、奴らの好物を作る気もないので、
こんな時の味方、納豆にお出まし頂いた。


納豆ごはんをもそもそ食べつつ、
「ちょっとずつでも口に入れなさい」と
お皿に入れられるおかずを嫌々食べながら、
母の「デザートに苺ムースがあるよ」という言葉だけを励みに
息子達はジャパニーズ・トラディショナル・ディナーを終えた。


そして先ほど、昼ご飯にチーズと豆のトルティヤ(大好物)を
うれしそうに食べてた子供達。
「ねーママ、今日の夕飯はきれいな色がいいな」


え?


「茶色とか黒いのばかりじゃなくて。」




・・・というわけで、今夜の献立は酢豚に決定しました。
ふん、思い切りカラフルにいろんなもの入れてやるからな。
野菜とか野菜とか野菜とか。(笑)













お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2007.04.16 09:54:20
コメント(14) | コメントを書く
[食べてばっかり] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:ばば献(04/16)  
Marichan95014  さん
いいなぁ!
そういうの食べたいよおおおおお!(自分で作るとは言わない)
呼んでください…今度ぜひ。 (2007.04.16 07:56:17)

おいしそう~~~。  
と思わず思った私は父に
「そうか、かぐやの食べ物の嗜好は老人趣味なんだ!(ぽん)」
と二十歳もそこそこの頃に言われたことのある人です。
(2007.04.16 09:56:41)

Re:ばば献  
ジャスミン25 さん
わかるっ!
小さい頃、家で出てくるお袋料理。
茶色にベージュにモスグリーン…。
なんともシックな色合いでいかにもまずそうに見えたのです。
椎茸の煮たやつなんか、化け物に見えましたわ。
大人になったら、これほど美味しいもんはない!と思うのに。
やはり。
ちびっ子には視覚は大事なのかも。(笑) (2007.04.16 10:46:08)

Re:ばば献(04/16)  
どなたかご高齢のお知り合いが献血でもなさったのかと思っちゃったわ、このタイトル。

野菜とか野菜とか野菜とか、って、今でこそ「いいな~食べたい!」と思うけれど、
わたしも中学生位の時「オネガイ、お肉が食べたい。」って母に懇願した覚えが。(笑)
別に菜食ではなかったのだけれどたまたばば献が続いたんだろうね。

折角ごぼうやらお大根やら手に入るようになったのだし、わたしも頑張らなくっちゃなあ。
一旦献立から完全に外れてしまうと食べたくはなっても作ろうと思いつかないから、しっかりしなくっちゃ。

アトピー、暑くなる前にましになりますように。
汗をかくと痒いもんね。(実は経験者) (2007.04.16 11:49:16)

Re:ばば献(04/16)  
うつぼ(OFF中) さん
れんこんの金平だいすきぃ~  うちはしめじも一緒に入っているわぁ~
12さいまでに食べなれてたものは一生食べるっていうし あたしの12歳くらいなんてマックなんてのも当たり前にあったわけじゃなし
やはり「和」に落ち着いてしまうのよね~
昔はレトルトとかもなかったものね
母が家で作るのが当たり前の時代
レンジでやればいいのに・・・と思うけど
母はやはりほうれん草を湯がいてます。
昔はよくすり鉢でゴマもすってたよねー
ピーナツと味噌を和えてごはんに乗せたり。
いまはすべて市販で「酢味噌」「三杯酢」もそろう時代。お袋の味がなくなりつつあります
さびしい時代だわ (2007.04.16 13:49:00)

Re[1]:ばば献(04/16)  
SAKUZO2004  さん
Marichan95014さん
>いいなぁ!
>そういうの食べたいよおおおおお!(自分で作るとは言わない)
>呼んでください…今度ぜひ。
-----

残り物で良かったら、冷蔵庫にあるよ。
持っていこうか? (2007.04.17 04:31:04)

Re:おいしそう~~~。(04/16)  
SAKUZO2004  さん
月野 かぐやさん
>と思わず思った私は父に
>「そうか、かぐやの食べ物の嗜好は老人趣味なんだ!(ぽん)」
>と二十歳もそこそこの頃に言われたことのある人です。
-----

私は若い頃はそれなりに、ギトギトしたものも食べてましたが、
最近肉もあまり受け付けないし、どんどん食事が老成化しているような気がします。

若い頃から老人食のかぐやちゃん、
私ぐらいの年になったらどうなるんだ。(笑) (2007.04.17 04:33:00)

Re[1]:ばば献(04/16)  
SAKUZO2004  さん
ジャスミン25さん
>わかるっ!
>小さい頃、家で出てくるお袋料理。
>茶色にベージュにモスグリーン…。
>なんともシックな色合いでいかにもまずそうに見えたのです。
>椎茸の煮たやつなんか、化け物に見えましたわ。
>大人になったら、これほど美味しいもんはない!と思うのに。
>やはり。
>ちびっ子には視覚は大事なのかも。(笑)
-----

そうそう、先週だしをとった干し椎茸とこんぶ、
細かく切って佃煮にしたら、ふたりともものすごく嫌そうな顔をして、「それ、おにぎりに入れないでね」と釘をさされてしまいました。(笑)

やはりちびっこに色は大切か、そうか。
わたしはもう、赤や黄色や緑のものはあまり食べる気がしませんわ。(笑) (2007.04.17 04:35:30)

Re[1]:ばば献(04/16)  
SAKUZO2004  さん
マダム ブル子さん
>どなたかご高齢のお知り合いが献血でもなさったのかと思っちゃったわ、このタイトル。

わはは。それで「ばば献」は失礼だろう。(爆笑)

>野菜とか野菜とか野菜とか、って、今でこそ「いいな~食べたい!」と思うけれど、
>わたしも中学生位の時「オネガイ、お肉が食べたい。」って母に懇願した覚えが。(笑)
>別に菜食ではなかったのだけれどたまたばば献が続いたんだろうね。

そうなの、子供の頃はね、あまり好きじゃなかったんだよ、こういうおかず。なのにある日突然、フキの煮たのが食べたい!って。(笑)

>折角ごぼうやらお大根やら手に入るようになったのだし、わたしも頑張らなくっちゃなあ。
>一旦献立から完全に外れてしまうと食べたくはなっても作ろうと思いつかないから、しっかりしなくっちゃ。

最近、ごぼう、中華系のスーパーなどでも売ってるし、
ずいぶん安くなった気がします。昔は貴重品だったのに。

>アトピー、暑くなる前にましになりますように。
>汗をかくと痒いもんね。(実は経験者)
-----

ありがとう。
けっこう痒いみたいで、無意識にボリボリしています。 (2007.04.17 04:38:29)

Re[1]:ばば献(04/16)  
SAKUZO2004  さん
うつぼ(OFF中)さん
>れんこんの金平だいすきぃ~  うちはしめじも一緒に入っているわぁ~

しめじ?それは思いつかなかったなあ。
おいしそうだね。今度作るとき、やってみよう。

>12さいまでに食べなれてたものは一生食べるっていうし あたしの12歳くらいなんてマックなんてのも当たり前にあったわけじゃなし
>やはり「和」に落ち着いてしまうのよね~
>昔はレトルトとかもなかったものね
>母が家で作るのが当たり前の時代

昔は外食なんて1年に1-2度って感じだった。
家で食べるのがほんと、あたりまえだったもんねー。

>レンジでやればいいのに・・・と思うけど
>母はやはりほうれん草を湯がいてます。

私もやっぱりお湯で湯がきます。
レンジは滅多に使わない。なんか信用できない。(笑)

>昔はよくすり鉢でゴマもすってたよねー
>ピーナツと味噌を和えてごはんに乗せたり。
>いまはすべて市販で「酢味噌」「三杯酢」もそろう時代。お袋の味がなくなりつつあります
>さびしい時代だわ
-----

そうだね、ごま和えの素とかも売ってるし。<愛用中
昔はちゃんと手をかけてたんだよね。 (2007.04.17 04:41:32)

Re:ばば献(04/16)  
「茶色とか黒いのばかりじゃなくて。」

ここでブハーーーっと笑わさせてもらいました。そうなんだよねーー。茶色確かに多いよね。全部醤油味だし!爆爆

子供っていい事言うなーー!
あたしも実は。。。
オカンを見てからいつもなら夏にしかしない、糠漬けを急にしたくなって、一ヶ月前からやっておりますの。毎日混ぜるのが面倒で毎日食べるのもしんどいんだけど、茹で玉子、長芋、チーズ、大根の皮、オクラ、ブロッコリーの茎、とかおもしろレシピ見つけたから、いろいろやってみてる。今のところブロッコリーの茎と長芋が超グッド(って、それしか試してないから、、、爆)

でもさ、お袋の料理って以外と難しくて、あたしが作っても、母と同じ味にできないのよね。。ああ、お母さんの料理が食べたいわーー! (2007.04.19 01:51:49)

Re:ばば献(04/16)  
kanavista  さん
いやあ、おいしそう!!
そうか、子供には色も大切なのね。ふーむ。
ひじき、久しぶりに作ってみようかなあ。ちなみに今日はラザーニャにしちゃったんだけど。お子様メニューだなあ。(涙) (2007.04.19 06:42:48)

Re[1]:ばば献(04/16)  
SAKUZO2004  さん
バツイチエコちゃんさん
>「茶色とか黒いのばかりじゃなくて。」

>ここでブハーーーっと笑わさせてもらいました。そうなんだよねーー。茶色確かに多いよね。全部醤油味だし!爆爆

>子供っていい事言うなーー!
>あたしも実は。。。
>オカンを見てからいつもなら夏にしかしない、糠漬けを急にしたくなって、一ヶ月前からやっておりますの。毎日混ぜるのが面倒で毎日食べるのもしんどいんだけど、茹で玉子、長芋、チーズ、大根の皮、オクラ、ブロッコリーの茎、とかおもしろレシピ見つけたから、いろいろやってみてる。今のところブロッコリーの茎と長芋が超グッド(って、それしか試してないから、、、爆)

>でもさ、お袋の料理って以外と難しくて、あたしが作っても、母と同じ味にできないのよね。。ああ、お母さんの料理が食べたいわーー!
-----

ぬか漬け、おいしそうだねー。
東海林サダオさんの「食いたい」シリーズでぬか漬けが出て来て、
かまぼことか貝割れ大根とかいろんなものを漬けてたよ。(笑)
でもおいしい漬け物があると、ごはん食べ過ぎちゃうから、いいわ、あたくしは。(涙)

最近ほんと、母の作ってくれた食事が恋しくなります。
うちの母は、そんなに料理好きじゃなくて、レパートリーも少ないんだけどね。
育ったものが食べたくなるんだろうね。 (2007.04.19 11:22:13)

Re[1]:ばば献(04/16)  
SAKUZO2004  さん
kanavistaさん
>いやあ、おいしそう!!
>そうか、子供には色も大切なのね。ふーむ。

大切だったんだねー。(笑)
カラフルならいいのかっって感じだけど。

>ひじき、久しぶりに作ってみようかなあ。ちなみに今日はラザーニャにしちゃったんだけど。お子様メニューだなあ。(涙)
-----

ラザニアなんて逆に何年も作ってないかも。
今度それ、頂き。 (2007.04.19 11:23:51)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: