2023年11月28日
カテゴリ： 管理釣り場のルアーフィッシング
放流があると蛙太郎のアドバイスに従った次男がブルックトラウトを釣りました。大喜びしましたが・・・
炭火焼きには適さない魚種でした。
その後に次男はニジマスを釣ったのですが、大き過ぎでした。こういう時に限って小物が釣れないので、仕方なくキープすることにしたのです。
釣りを終えると兄弟2人は、魚処理場で2匹の魚の処理を始めました。弟はニジマスの処理を担当し、丁寧にうろこを剥がしました。
蛙太郎は小さいブラウントラウトの処理を担当しました。うろこを剥がしていくとパーマークが透けて見えてくる・・・蛙太郎、得意の驚きの発見でした！
自宅でニジマスは家内にソテーにしてもらい、ブラウントラウトは蛙太郎が炭火焼きにして、家族で食べました。20年前は釣った魚を持ち帰って食べることがあり、懐かしい味でした。（海の魚が好きな私は、ほんの少しで満足）（終り）
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