ＳＡＮＡ’ｓ　garden

Favorite Blog

水族館の見方が変わ…

New! 晴れたらいいね。さん

-☆-株主優待ランド-☆- ますたぁ♪さん
花音の花と刺繍とパ… cosmos花音さん
めろんの　KIMOCHI ばななめろんさん
お菓子のレシピ　お… ランチＢＯＸさん

Comments

りっぽ～ @ Re:指輪クッキー　完成！(02/18) 飴でくっつけるんだ～、おもしろい！飴…

レシピィ @ すご～～～～～～～い♪ こんばんは～（＾＾）お久しぶりです！ …

sana. @ Re：りっぽ～さんこちらこそ、よろしくです！レモンケ…

sana. @ Re:ばななめろんさんこちらこそ、よろしくです。私はすっ…

りっぽ～ @ Re:レモンでさっぱり！チャーハンが変身！(01/07) 今年もよろしくね♪ ちょうどレモンのこと…

Freepage List

afi

< 新しい記事

新着記事一覧(全164件)

過去の記事 >

February 6, 2006

おやおや？冷蔵庫にはとろけるスライスチーズが･･･。
できないなかぁ？　　　　

やってみましょう！

と言う事でスライスチーズ使用、レンジでチーズ蒸しケーキが出来ました。

レシピは細かい分量まで量らずに作っちゃったので、超いいかげんです。だって、適当！が私のモットーです。
実は内心どきどきモノでした。

牛乳少しを鍋に入れ、砂糖を加えて火にかけます。煮立ってくる前に溶けるスライスチーズ１枚を加えて、しばらくそのままにして、とろっとしてきたら泡だて器でよく混ぜて溶かしておきます。

卵１個を卵白と卵黄に分けて、卵白を泡立ててメレンゲにします。卵黄を加えて軽く混ぜ、ホットケーキミックスをふるいいれて（たぶん１００ｇくらいかなぁ？）丁寧に混ぜ、最後にチーズ入り牛乳を加えて混ぜ合わせます。

一応型の下に割り箸２膳を置いてみました（村上祥子さん流？）

お、見かけは普通の蒸しパン。

で、お味のほうは、ちっとチーズの風味が足らないような気もしますが、なんとなくチーズ蒸しパン風？
口当たりはふんわりしてて、チーズくささも気になりません。

よしよし、これならまあまあかな？

今度はチーズ２枚でためしてみよ。

で、こちらは先日作った適当ブラウニー風クッキー？

ブラウニーもどき

ホットケーキミックスにココアとマーガリン、砂糖、牛乳、キットカットを混ぜ混ぜして、オーブンシートにのせ、オーブンで１５分くらい焼いてみました。

最初びびっちゃうほどやわらかかったのですが、しばらく網に載せて冷ましておいたら、結構表面は固まりました。
ソフトクッキーって感じです。

最近ほんとに・・・もどきが多いなぁ･･･＞＜

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう