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昨年末にヘルシンキにもハードロックカフェができました~。(もともとあって一回閉まった?)特に何ってわけじゃないんだけどハードロックカフェのクラシックタイプのTシャツが好きで、最近集め夏には気にいって使ってます。出張の一つの楽しみ!でありますね。で、ヌータヤルヴィのガラス職人!みつる君がヘルシンキにいるって事だったので一緒にご飯を食べに!ハードロックカフェ!!そして、ハードロックでいつもオーダーするのは常にリブとモヒートである。これは絶対である。ヘルシンキのハードロックカフェ!凄く広くて綺麗で、いい感じでしたよ~あんま興味ない人多そうだけどもしお口に合えば是非(笑)旅先定番スポットを作る。わるくないですね~。
2013.02.09
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クラウス&ミアとはとても気があうし妙に流れも合う。彼らはロンドン拠点なのでそれ程、ヘルシンキへ来てるわけじゃないんだけど僕たちがヘルシンキにいる時は、なんかいつもいる。それで、一緒に晩御飯を食べて、違う日に軽くMTGいう名のもと、また時間を伴にして一緒にいる事が多い。今回も僕らの日程に合わせてクラウスがヘルシンキへ来るのを早めとりあえずのディナーへ行きました。場所はいつものatlje finne。アントゥ!のお店。2012年のフィンランドベストレストラン50の12位にランクインしています~。美味しいよ。ヘルシンキへ来ると毎回ここで食事している気がします。artekの人々もよくここを利用します。ヘルシンキへ行かれる際は是非!オシャレなフィンランド料理ですよ。そしてそんな高級店でもないので。ソムリエさんとも、かなり仲良くなった。こうして色々な国、色々な街に知り合いができていくっていうのは、不思議な感覚なんだけど心地よくて、日本より僕はオープンに、そんなに難しい事を考えないで付き合う事ができるから楽でよくて僕には合っています。ちょっと距離感があるぐらいのが楽だったりしますもんね(笑)結構、僕、人付き合いが苦手なタイプなのですよ。仲間はいいんだけどね(笑)人脈づくりとかそういうのは超苦手で、どちらかというといらない。疲れるから、そんなものは、いらない。今回の話題の中心は、次の出張の日程について(笑)仕事ばかりで日程を組むと、忙しくて疲れるから1週間仕事+1週間遊びがベストだという事になった。そして僕は近々、クラウスの家に行く。印判の展開、僕の中でようやくアウトラインができてきたので、一気にロンドンのスタジオへ行って1週間ぐらいかけて一緒に完成させちゃおうのプランです、でも、それには、どこのレストランでご飯を食べてどこに遊びに行くかも考えないといけないなって事を案外、真剣に語り合うのであります。もちろん、かなりのお酒をいれて。こういう無駄?というか、完全に仕事ではない所から新しい方向や、新しいアイデアは生まれていくのでこういう時間を過ごし続けていると、スコープは非常に楽しい方向へいけるんだけど、僕の肝臓が限界に達するんじゃないかが気になる所(笑)なんにしてもそろそろ決めます。クラウスとの印判プロジェクト。
2013.02.08
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大きな家具を買ってしまって、引っ越す時にコレってどうする?って若干後悔気味な物が、今、我が家にはあるわけです。用途が特化されててサイズが大きくなればなる程、次への持ち越しが難しいケースが多々生まれる。そう考えると大きなソファーより一人用ソファ―や、ラウンジチェアが価値高なんじゃないか!?と思うわけです。自分の席が作れるのは最高に嬉しいし!!!!!引っ越す事になっても、その椅子は持っていけばいい。子供にも1人1つ与えて、巣立つ時には持っていけばいい。そうやって続いていく物を!って思うと、大きな何人前的な物は向かない。だから今、僕は2Pとか3Pびソファーには興味なくなってしまって1Pソファーとかラウンジチェアに興味津々なわけです。また、こういう一人用というのは、なんともコンフォータブル!!そして、価値高い!なんですよねぇ。ギュンギュン痺れます。エーロ・サーリネンの代表作Womb Chairのオリジナル。ファブリックもオリジナル。もち、リプロじゃないよ。そういうのは、僕は欲しくないです。エクストリームレア!パレスホテル用にアンティ・ヌルメスニエミがデザインしたラウンジチェア。そのホテルで使われてたその物。座面のファブリックも含め全てがオリジナルだそうで!!!座り心地もハッとしてグー!SAIKOH!でした!レッグが、丸いチューブ型ではない現行とは少し違うスワン。これも良い椅子ですよね~~。状態も綺麗で良かった。そんな古い物ではないんだけど、なんとなーく僕の好きな人はみんなこれを使ってるからミーハー根性丸出しで、興味津々。いい椅子ですよね。いい椅子。そして椅子なんだけど1940年代の状態良好なartekのChair63。ナイス!69の次に好き。座り心地も素晴らしい!!アンティ・ヌルメスニエミが個人宅用にデザインしたベンチ。まー、非常に普通なベンチ、されどヌルメスニエミ。だけど、普通のベンチ。でも、素材がいいから素敵だった。あとはイームスのLCWチェアの古いのもエガッタ。この辺、掘って掘って、集めて集めて進んでいった先には漠然と!ですが、少し面白い景色が見える気がしています。ラウンジチェア、1Pソファー、カーペット専門のエクストリームレア☆☆☆☆☆ショップでもやろうかなぁ。老後の設計設計!(笑)なーんて。
2013.02.07
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スウェーデン→フィンランドストックホルム→ヘルシンキ到着して、すぐに石本藤雄大先生のお家へお邪魔してサウナ入って、夕食ご馳走になりました~。マンキツ!今回はホント大失敗!ほぼ写真が撮れてない~(涙)秘書課の玉ちゃんがスウェーデンでゆで卵にスマッシュヒット!それを引きずっての移動だったのでホテルで休んでて貰いました。という事で、一人で先生の自宅にやって来たので写真を撮ってる余裕がない(笑)更に、撮った写真も話の合間に慌てて撮ってるから、ボケボケで使えない。やっぱ玉ちゃんがいて、二人いると時間も余裕もあって、写真もバッチリ!撮る事もできるんだけど一人だとムズイっすね。つうかーん。通関。違う。痛感。石本先生とは年末は東京の展示会でお会いして夕食をご一緒し年始はちょっとした小旅行をして4日間ご一緒してるから僕的にはかなり!リラックスモードで訪問できる(とはいっても緊張感はある!)唯一の大御所先生様でございます。で、今は先生の展示会を生まれ故郷の松山でやろうじゃないか!という目標に向かい(それも今年の秋とか!時間ないし!)色々お話をしております。まだ実現できるかどうかわからないんだけど、なんとかしたいなぁ~って個人的には思ってます。だってね。先生の生まれ故郷での展示会ですから。それは一度はやりたいじゃないですか。僕だって生まれ育った愛知県は渥美半島で何かやりたいと思いますもん。それが、なんとなく、今流れがあるから、勢いに乗り開催したいんだろうなって感じるから、僕も、色々細かい事は考えないでザックリ!協力しようと思ってます。でも、実現したらいいですよ!また松山行けるし!道後温泉入って、労研饅頭食べて、ことり言って鍋焼きうどんを食べる。夜は馳走や河のもあるし、バー露口もある!楽しみ満載!ビバ松山!そして石本先生のFlowerがゴソっと行く!松山に。この日、2人で飲んでて素晴らしいアイデアが出ちゃったのでそれが作品になって松山での展示会に飾られたら凄いよ!ってここまで書いて開催できるかどうかはわからないんだけどなんとかしたいですね!がんばってみましょう~。もし開催できたら、みんな見に来てね&応援してね&協力してねなんか写真にとってあった先生の家のスツール60.いい味です。
2013.02.06
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ストックホルムのレストランいくつか行ってみましたがここ、Rolfs Kokが今のところ一番好きですねぇ~。ストックホルムのビンテージディーラーもここオシでしたし、この夜、フィンランド人のビンテージディーラーともバッタリ会ってしまいました。誰と話してもココは出てくる。そこまで高級店というわけでもなく行きやすく、お店も楽しい雰囲気だし、何もかも調度良いです。このお店は席が狭い。狭いから色々工夫されている。例えばカウンターの下にバッグを引っかけるフックがついていたり、壁にもいっぱいフックがある。壁にモリモリかけられるように。そして、このパン!これが名物みたいなもの?狭いテーブルを広く使えるようにパンも串刺しに高層化されております。スターター、メイン、デザートでオーダーするようなメニューの構成なんだけど、メインだけって人も多かった。スターターはハムの盛り合わせ、エスカルゴ、生ガキをオーダーしてるのをよくみました。エスカルゴと生ガキは1個単位でオーダーできるんだけど、大体みんな5~6個ですかね~。オリーブのコンフィはスコープのレシピで作りましたが初めてレストランで食べました。やっぱ、美味しいですね。ワインが超すすみます。メインは豚のコンフィ、豚の自家製ソーセージ、牛ほほ肉の赤ワイン煮。この3つが圧倒的人気を誇っていましたが、他にステーキや魚介のスープなんかもあります。個人的には豚のコンフィが最高に好みです。日本に帰ったらスコープのレシピにアップしたろう!と既に打ち合わせが進んでいます。もちろん、ここのレシピではないけどね。魚介のスープは、そう、ヘルシンキにあるハカニエミのマーケットホール内、有名なスープ屋さんありますよね?ヘルシンキへ行ったことある人なら知ってるのでは。そこのスープと非常に似た方向性です。デザートは。。。食べなかったので以上レポ終了です~。ストックホルムでオススメのレストランは?と聞かれれば、今はココかな。すごくいいお店でしたよ。そう、HPから空席状況と予約をとれるから非常に便利。でも、いっぱいで予約をとれなくても早い時間ならカウンター空いてたりするから入れたりもします。Rolfs kökTegnérgatan 41, 111 61 StockholmReservations +46 (8) 101696
2013.02.05
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2013.02.05
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ストックホルムファニチャフェアへ行ってきますた。前日から玉ちゃんがゆで卵に完全ヒット!(あたった)しちゃって身動きがとれない状態に陥ってましたがこの日は展示会なのでなんとか!なんとか!ヒーコラヒーコラばひーんばひーんな雰囲気ながら展示会へは行けました。あっ、同じの僕も食べましたけど僕は全く元気です。胃は強いんです。かなり。さて、かなり大きな展示会なのでなんとなく、いい感じじゃない??って思ったのをアップしてみましょうか。近々スコープでも取扱いを開始しようと思っているデンマークの&tradition、ここはナイス。このテーブルの黒をスコープ趣味の店という名の撮影スペース兼社内飲み会スペースとして使っていてスコープアパートメントの照明もココです。なんとか現地で売ってるぐらいの値段で日本でも販売できたらなぁーと画策中です。奥はヤコブセンのソファー。奥行きが狭いので日本向きな気がしています。高いけどね。さすがに。David design。好きだったんだけどインテリアは終了し完全ファッションだけかと思ってたら、また出てた。でも、僕が欲しかった物たちはどこにもいなかった。これからガンガン出てくるのかな。どうなんだろう。スウェーデンといったらアスプルンド、ですねぇ~。すごーーーくカッコイイ。ここの物はどこか憧れが芽生えてしまう特殊な魅力があります。品があります。すごくすごく素晴らしい。取引はないけど大好きです。こういう方向で僕もスコープのオリジナルを組んでみたいと常々尊敬申し上げています。このコンパクトな収納はかっこよかった。あっ日本のアスプルンドとは全く別物なのでご注意ご注意。ストリング、ここもいいですよね。取扱い開始するべく話は進んでますので、スコープにも登場する事でしょう。このシェルフに組み込めるデスクが凄く良かったです。たためちゃうので、使わない時は場所が凄く広く使える。でもって、ガタガタもしなかった。いい感じ。クリントの照明いい感じだなーって思った。お値段がお手頃になるといいんだけどね。もう少し!って気がするなぁ。このデスクが超かっこよかった。スコープで人気の花瓶FloraをデザインしたLouise Campbell (ルイーズ・キャンベル)によるものです。ハッリコスキネンのベンチもあった。フィンランドのNIKARI、ですかね。多分。ただ、値段は凄く高いそうです。詳しくは聞いてないけれど。この丸っこいカッティングボードみたいなの。凄く大きくて魅力的です。コレ、凄く欲しい!!!トムディクソンのブースにあった。日本でも仕入れられちゃったりするのかな?値段しらないけど、ほんと良い!!!!この記念モデル!アップしないと。そしてドムスも取り扱わないと。なんか追われちゃうなぁ~。焦ります~。最後は最初にアップした写真のアンドトラディションのボスマーチンでしめ。かっこいい彼です。仕事も超早くていい人。話が終わり僕が立ち上がると横から「ヒラ~イ!」と聞き覚えのある声が。ハッリ・コスキネンでした。僕の次にマーチンとミーティングする事になってたそうな。なんか面白いね。あっ。ハッリの写真を撮るの忘れた~オーマイガッ!
2013.02.05
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今回のスウェーデン出張といいますかそもそもこの出張のメインといいますのは僕の北欧の三大先生と崇める御一人インゲヤード先生とどうも?一緒に物作りできるのでは?ないか??の流れを微妙ながら感じちゃったのでスウェーデンへ着ちゃったみたいなものでして、そんなもんです。ちなみに僕の三大先生というのはオイバ・トイッカ先生石本藤雄先生そしてインゲヤード・ローマン先生です。業界の三賢者、みーたーいーなー。さて、スルッセンから船に乗りインゲヤード先生のアトリエへ。お土産は最近の定番「東屋の俎板」海外へのお土産は非常に気を使うんですがのれん的な「ザ日本のお土産」みたいな物だと正直イタイ感じになっちゃうし、使って貰っても申し訳ない雰囲気を室内に作りだしちゃうからいつもお土産は気を使って選ぶようにしています。そんなわけで東屋の物が多くなり。こういう素材の良さが際立つずっと使い続ける事ができる物というのは万国共通、年齢関係なく好まれます。物に対して目の肥えた人には特に。包装紙も凄く気にいってくれまして~。褒めてもらって、大事にしてくれると凄く嬉しくなっちゃいますね。今回、ほぼ半日、ご一緒させて頂きましたがやっぱね、物を作る方向性、考え方が似ているんです。そうなんだろうなって思ってました。実は。だから、話ながら「そうそう!そうだよね!」という接点が非常に多かったです。自分は欲しいとは思わないけどこういうの欲しい人もいるでしょう?みたいな方向で作りたくない。僕もそう思う。毎年2回とか時期を決めて新作をだし続けたり製品を完成させるリミットを決めて作り続けるのはやりたくない。僕もそう思う。物を作っていくのにスケジュールを組んでゴール決めてという進め方は当然だとは思うんだけど、実は僕はそれが嫌い。嫌いというかできない。やりたくないし。だって、いつ完成するかなんて、わからないんだもん。ゴールは、もうこれ以上ブラッシュアップできないってぐらいに自分の中でスッキリしちゃった時がゴールなんだと常々思っていてそれはいつくるのか?なんてわかるわけない。でも、スカってする瞬間がくる。そこまで行って初めて発売したいなと思う。もちろん、その後、改良したいポイントが出てきたりすることもあって、それはそれで直していけばよくてでもそれをずっと続けて行く事が大事なんだっていつも思うのです。そして奇抜な斬新なデザインというよりバランスが大事。用途があって、新しい物が生まれる。そんな事を僕は日々考えてますがこういう考え方で何かを作っている人ってあまりいない。いないもんです。でも、まさにインゲヤード先生がその方向でした。僕もいつも自分だけ浮いてる感があってこういう考え方で会社進めてると実は友達どんどん減っちゃうんですよね。ひとりぼっちーみたいな。いや、ほんとに。笑えるぐらいに。なんか寂しかったんですけど少しホッとしました。ストックホルムで。さて、似た2人が物を作っていくことになると・・・いつ完成するんだろうね。ハハハハ。年に3回はストックホルムへ来よう。そして、次はスクルーフの工場も取材しよう。スウェーデンのガラス、インゲヤードのガラスを盛り上げていこう。僕はがんばろうと思う。
2013.02.03
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ストックホルム、ヘルシンキ、コペンハーゲンそれぞれの街を代表するような大物ヴィンテージディーラーさんがいらっしゃいます。いや?そう聞きます。ヘルシンキのお方はよく知ってるからフィンランドへ行く度に会って自宅行って食事行ってというのもしばしばなのですがストックホルムのお方はやり取りはあるものの直接、会った事がない。それでお邪魔してみました。すると、ばっちり覚えていてくれてお店の中だけじゃなく離れた所にある広大な秘密倉庫へ連れていってくれました。ヤバかった。いやぁーヤバかった。非常にヤバス、ギガントヤバスな内容、コレクションでございました。凄いの見ちゃったんですよね。そこで。こんなんもお持ちですか。。。的な。腰引けましたね。久々に。時計いっぱいの大きな鳥これでわかる人は素晴らしい。買うか!買うか?買うか~・・・う=ん。そこまでいくか、いかぬべきか。はたまた、それ手にしてどうするのか?どうしたいのか?いや特になにもないのかもしれない。なーやーむーーーーーー。なーやーんでおりいます。リミテッドに良さそうな物?研究資料的な?撮影備品的な?いろいろ只今検討中です。欲しい物マル毛。ケアホルムナーイスアアルトナーイスリンドベリナーイス
2013.02.02
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Café Rivalを出た僕達の目に入ってきたのがショーウィンドーがセムラまるけのお店 Chic Konditori。あそこなら絶対セムラがあるねと玉ちゃんと話しながら、いざ出陣!入ってみるとテイクアウトやイートインのお客さんがたくさんいてセムラが飛び交う感じ。僕達がいる間も焼きあがったセムラがどんどんショーウィンドーに並べられていました。テイクアウトの紙袋もセムラ柄。セムラ!セムラ!セムラ!です。ま~さ~に、セムラ!これセムラ、セムラ祭です。ここのセムラ(もちろん通常サイズをダーオー)はパンのサイズが大きいといいますか、パンの比率が高い。アーモンドの粒感のあるマジパンがいい感じでパンの風味や生クリームは何だか懐かしい感じ。素朴な味わいでおいしゅうございましたよ。大体どこも混んでるので、席が無い事多いのですが空くのを待ってると日が暮れるからサクッと相席、積極的に相席で行きましょう。それがいいよ。Chic KonditoriSwedenborgsgatan 1, StockholmMonday - Friday: 8:00 to 18:00 Saturday-Sunday: 10:00 to 17:00※HPないので営業時間は確証ナッシング。
2013.02.02
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ホテルから歩いてすぐのところに、アバの一人がオーナーのRival HotelがありましてそこのカフェCafé Rivalのセムラもおいしい!と聞きまたまたやってきました。セムラ食べ隊!参上です(隊員は僕と玉ちゃんの2名のみ)。セムラ、セムラ、セムラのメカセムラー。土曜の午後、近くに映画館もあるからかとても、と~っても!混んでいてレジにも長い列。何の疑問も持たず最後尾に並んでいたのですがふと気づくとショーケースにはセムラがなく誰もセムラを食べていない!お店の人に聞いてみると、「うちの店では未だ始めてないよー。」とのお返事。残念ながらセムラが無いので、僕達は出ることにしたのですがおいしそうなサンドイッチやケーキがたくさんあるお店でした。人がひっきりなしに入ってきてました。そして皆、昼から飲んでて楽しそうでした。Café RivalMariatorget 3, 118 48 StockholmMonday – Thursday: 8:00 to 21:00Friday - Sunday: 9:00 to 21:00
2013.02.02
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セムラで検索をすると必ず名前が出てくるお店、Tosse。※敬礼!しようと思った瞬間にシャッター押しちゃうんだもんな~。あ~そこ~みたいなぁ~。こぢんまりとしたお店で、イートインスペースは少ないのですがこれまたお客さんでいっぱい。僕たちが行った時はテイクアウトの人もイートインの人もほぼ全員セムラを注文していました。笑えるぐらいにみーーーーーーーーーーーーんなセムラです。ここのセムラは通常サイズとミニサイズの2種類。僕たちはまたまた通常サイズをダーオー。ここのセムラは生クリームがフレッシュな牛乳って感じでとにかく非常に猛烈にサッパリしています。斬新なぐらいのサッパリ。これまたおいしゅうございました。で、このお店でもう一品。北欧本「北欧のおいしい話」によるとおそらく一番有名なスウェーデン菓子って書いてあったので試してみる。プリンセストールタ。なんかミスっちゃったかのような名前なんですが(笑)↑もちろん、これ一台は食べてない。危険です、本当に危険です。僕と玉ちゃんの甘いもの摂取量(笑)。折角苦労してダイエットしたのにあっという間に戻しそうです。怖いなー食欲ってー。くわばらくわばら。TosseKarlavagen 77, StockholmMonday – Friday: 07:00 to 18:00 Saturday: 9:00 to 17:00 Sunday: 9:00 to 16:00そうそう、セムラの季節限定っていつからいつまで?ってホテルの人に聞いてみたんだけど1月くらいからイースターまでかなぁ、というお答えでした。
2013.02.01
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モダーンなスウェーデン料理のレストランミシュランの星も1個ゲッツしてるF12※日曜定休 住所:Fredsgatan 12夜は料理フルコース、お酒フルコースで2300SEKと高級飲食店ではありますがランチは比較的行きやすい。3皿のコースで390SEK4皿のコースで460SEK更に。金曜は特別な曜日らしく100SEK安くなるそうで3皿コース290SEK、4皿コース360SEKです。これは嬉しいですね。いきたくなりますね。更に更に、金曜のランチはグラスワインも特別なのを数本あけて、お得プライスで準備してくれてます。って、このサービスが、いつまでやってるのかわからないんだけれども。今はカナリイイね!僕が頼んだのは4皿コース。ここはかなり美味しいです。ホントナイス。もちろん最近の人気レストラン的な新しい演出もあって新鮮なんだけど、結構、正統派なのかな?僕は好きです。お店の雰囲気も落ち着いてて良いですし。実は前日にかなり人気だと噂される☆☆レストランでディナーしたのですが少々ずっこけまして(僕には合わなかった)ブログにアップできず、なんだか、なんだかモヤモヤサマーズしてたところのF12でして大変大変大満足だったわけです。思わず夜の予約をしてしまおうか!?そう思ったぐらいです。ここは良かったですよ。本当に~。最後の写真、汚くてごめんなさい!なのですがコレ、グスタフのカップ&ソーサーです。軽くて使いやすかったです。現行であるのかな?こういうドシンプルで使いやすい業務用のナイスC&Sを生活に取り入れたいなぁ~と思ったので資料的に撮影しておいたわけです。飲み終わって気づいたから汚いわけ。
2013.02.01
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今年のセムラの日は2月12日(火)。この時期スウェーデンでは街中のカフェ・スーパー・デパ地下コンビニなどなど、いたるところで季節限定のお菓子セムラを見かけます。セムラとは、カルダモン味のパンをくり抜いた中にアーモンドペースト(マジパン)を詰めそこにたっぷりの生クリームをのせ、パンのふたをのせたもの。灰の水曜日からイースターまでの断食期間(四旬節)の直前の火曜日に食べていたという説と断食期間(四旬節)中の毎週火曜日に食べていたという説がある伝統的なお菓子です。そして四旬節直前の火曜日がFettisdagen (Fat Tuesday)というセムラの日になるわけですが確かに太っちょ指数がかなり高そうなお菓子。毎年スウェーデンでは、新聞やネットなどが各々の今年のベストセムラランキングを発表するほど熱いお菓子!ということで、せっかくストックホルムにいることだし、生クリーム大好きっ子さんの僕と秘書課の玉ちゃんで有名なセムラをいくつか食べてみることにしました。先頭バッターはホテルの人の一番のおすすめでありランキングでも評価が高いVete-Katten!!通りの看板から建物の入り口へ。クラシックな雰囲気がとても素敵です。お店に入るとお客さんがたくさん。アフタヌーンティーの時間帯に行ったからか、どのテーブルも満席。セムラをのせたお皿を持ってしばし待っていると「もう行くからここに座りなさい」とお爺さんが席をゆずってくれました。ありがとうございますー。僕たちが行ったときは4種類のセムラがありました。通常サイズ、ミニサイズ、パンではなくパイ生地のセムラそしてバターと卵の分量が多くてカルダモンを使っていないセムラ。最初なので通常サイズのセムラをダーオー。生クリームがあっさりしていて、マジパンの甘さとカルダモン味のパンとのバランスがばっちり。おいしゅうございました。まだ色々いくけど、多分ここが一番おいしいな。そう直感。グッダー、グッデスト!です。※コーヒーをオーダーしてもコーヒー出てこないと思ったらテーブル近くにこんなテーブルがありました。で、みんな自分で注いで飲んでました。お金払った人は飲んでOK的な感じなんでしょうかね?特に制限もチェックもないようで勝手におかわりしてた。こういうユーザーにお任せ的な、ゆるーい仕組みっていいですね。人間味があってお互い信頼もあって。ナーイス。ナイセスト!Vete-KattenKungsgatan 55, 11 22 StockholmMonday to Friday: 07:30 to 19:30Saturday: 9:30 to 17:00Sunday & Holiday: 12:00 to 17:00
2013.01.31
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特にハードロックを聞くわけではないんだけどーホーチミンでランチに訪れた時から癖になってて出張先にハードロックカフェがあれば必ず行きバーベキューリブを食べて、モヒートを飲みます。で、自分へのお土産としてTシャツを買います。それは白地で、都市名が書いてある一番ド定番なタイプと決まっていて夏場は大体、ハードロックカフェTシャツを着て過ごしています。最近着てる人あんま見ないからオシャレかな!?って思って。ぎゃーくーにー!ヘルシンキにもオープンしてるはず。絶対行くし。で、Tシャツ買う。Tシャツ!こういう楽しみを色々な都市で作ってくれるお店っていいね!ロッキングゥ~!
2013.01.31
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今から6年前、初めてストックホルムを訪れた時非常に意味不明でモヤモヤした電車チケット2枚事件。http://plaza.rakuten.co.jp/scopeblog/diary/200702180006/ストックホルムを走るSL社の地下鉄、市バストラム、郊外電車は共通チケッツで乗れ全エリアが5ゾーンにわかれていて1ゾーン増すごとに1枚チケットが必要になる。チケットは利用開始から1時間有効。時間内なら乗り換え自由。そしてチケット1枚15SEKだが、最低購入金額が30SEKだから2枚買わないといけない。(※これ当時の料金ですが)で、僕はチケット2枚を買って1ゾーンのエリアに行こうと思ったらいきなり僕の持ってる2枚のチケットに同じ時刻を刻印されたからな~に~!やっちまったなぁ~!と心底思ったわけです。非常に混乱し意味不明のまま今日まで来たのですが最近の地球の歩き方みたら、修正されてますね。最低購入金額ではなく、最低料金が2チケットって事だったわけですね。なーるー。なので1ゾーン → チケット2枚いる2ゾーン → チケット2枚いる3ゾーン → チケット3枚いる4ゾーン → チケット4枚いる5ゾーン → チケット5枚いるこういう事ですかね?最低購入金額って書いてあったから切符は2枚からしか買えないと理解してたんだけど本当は2枚からしか使えないということなのですね。わかったわかった~なっとく~って、この仕組みだったら1ゾーンって2ゾーンじゃないの?うっ、うっ、なんか、また、モヤモヤしてきた。こういうモヤモヤを何年も引きずる事になるから海外で列車やトラムを利用する時は、もう最初から乗り放題チケットをゲッツするのがよろしい。損得計算せず、もういきなり乗り放題がよろしい。それが一番気が楽で後々モヤモヤもなく何事もお後がよろしいようです。今回はバッチリゲッツ!7 Days Travelcard !!チケット300SEK+カード20SEK=320SEKこれで1週間乗り物は気を使わず乗れるのだから安いもんです。気楽気楽。裏に名前かいとこーっと。
2013.01.31
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僕の海外出張というのは極めて適当なので大して予定もたてず、大して予定もないまま何となく旅立ち、ガラガラスケジュールで常にのんびり過ごす気満々なんだけど不思議とタイミングよく、みんなから連絡があってどんどん予定が詰まっていくわけです。今日もクラウスからメールがあり2月8日からヘルシンキにいる事が判明。彼、今、ヘルシンキでポップアップなショップをやってるんですね。2月9日にそのショップでカクテルパーティーを開催するって事なので僕もヘルシンキにタイミングよくいるから参加する事にしつつ、8日か13日にも打ち合わせという名の飲み会をする事にしました。ちょっと話したい事もあるのでよかった。クラウスのショールを僕はPCケースとして秘書課の玉ちゃんは普通にショールとして出張中は特にフル活用してるからなんか通じちゃうのかも。笑えるぐらいにタイミングが良い。ニンともカンとも。
2013.01.30
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ミムラ夫人(Mymble’s mom)RARE LEVEL:☆2012-2012年に発売されたばかり。ミムラ夫人の子どもはなんと36人!『ムーミンパパの思い出』(講談社)のラストシーンにチラリと登場、スナフキンとミイがきょうだいだという衝撃の事実を明らかにしたミムラ夫人。日本語では「ミムラ夫人」ですが、正確には「ミムラの婦人」、英語では「ミムラ母」です。マグにも描かれているとおり、少なくとも36人の子だくさん!ですが、ミムラ夫は存在せず、スナフキンとミムラ&ミイが異父きょうだいであることからもわかるとおり、お相手は複数いたようです。(あまりに次々と生まれるので、ひとりでに子どもができる単為生殖なのではないか!?という俗説も囁かれているほどです)。マグに使われている絵は、コミックス『恋するムーミン』(筑摩書房)収録の『家をたてよう』で、ムーミン屋敷に17人の子どもを連れて押しかけたエピソードからの引用。コミックスでは、このときがムーミン一家とミイの初顔合わせです。ミムラ夫人の子育てはダイナミック。叱るのが嫌いで、子どもたちがケンカしてもちょろっと水を掛けてお終い。ムーミンママは台所を荒らされ、ムーミンは部屋を占拠されて、大弱り。困り果てたムーミン一家は策を巡らせ、なんとかお引き取りいただくものの、こっそり隠れていたちびのミイが居すわってしまいます。ムーミンパパが電話をかけますが、「子どもに不自由はしてないから」とミムラ夫人は引き取りを拒否。ミイはムーミン屋敷で暮らし始めるのでした。さて、ターコイズブルーが爽やかなミムラ夫人のマグにはシリアルとフルーツ、ヨーグルトを入れてみました。子どもが何十人いても手間なく食べさせられるシリアルは忙しい朝にぴったり。ヨーグルトではなく牛乳でさらさらと食べてももちろんOK。マグでは物足りない方は同じ絵柄のボウルで召し上がれ。text:萩原まみ(too)ムーミンマグ ミムラ夫人http://www.scope.ne.jp/arabia/moomin/mug/
2013.01.30
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名古屋といえば味噌カツ。僕が一番美味しいと思うのは超マイナーなんだけど中川区にある新市川 中川店!ココです。どこかに市川があるわけでもなくどこかに本店があって、ここが支店というわけでもなくココにしかないんだけど新市川 中川店!カッコいいです。大学を卒業し就職で名古屋に来て初めて入ったうどん屋さんで既に16年は通っています。地元のうどん屋さん的お店で有名ではないんだけどスコープを訪れるゲストは偉い人も、著名なデザイナーも日本人も、外国人もみんな、一度はここへ連れて行く。ほんとーーに、美味しいんですよ。カレーきしめん、カツ丼デラックス味噌煮込みうどん(通称 デラミソ)もオススメ。text: シャチョウ新市川 中川店【営業時間】 11:00~15:00 17:00~21:00 【定休日】 火曜 【住所】 名古屋市中川区中郷1丁目233
2013.01.30
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20代でスコープを始め、気付けばもうすぐ42歳。今年は後厄で体力も衰退気味なはずなんだけど名古屋→ヘルシンキのフライトbyエコノミーは完全に慣れた。慣れたなぁっと思う。車で名古屋→松山ぐらいの移動と大して変わらずあっ、もう着いちゃう?ぐらいの感覚です。ただ、ヘルシンキで乗り継ぎ、別の都市へとなると流石にしんどい。今回はストックホルムが目的地なのでヘルシンキから40分ぐらいのフライトだから全然大丈夫なんだけど、ここから3,4時間だとギブ。そういう時はヘルシンキで一泊します。そう最近の僕の長時間フライトによる弱体化対策を。いつも機内食をフルに食べると胃がダウンするので食べずにいて、到着してからレストランで食べるって方法を編み出してなかなか調子よかったんだけど、機内食はいらないっていうのも何となくアレかな?と思い、事前に糖尿病食をリクエストしています。量も少ないし、非常に軽いから、ちょちょいと食べても胃がダウンしない。最近はコレでいってます。でも糖尿病食をオーダーしながら機内で四日市名物なが餅をバクバク食べてるわけだから、傍からみると奇妙奇天烈この上ないでありましょう。そうだそうだ。ヘルシンキでの乗り継ぎの時に空港内の免税店で去年秋には完売していた↓ストックマンの限定ムーミンマグを発見こっ、これはとかなり興奮しまして思わず旅の始まりながらいきなりの大荷物にしちゃってもいい!と覚悟を決め、買占めたくなったんだけど冷静に考えて、ここに大量にあるって事はどこにでもあるんじゃないか?これはきっと出て来たんじゃなくて作った?作ったんだ。と判断しましてとりあえずはスルーする事にしました。まさに冷製と情熱の狭間です。それにしても、このムーミンマグ!カワイイですよねぇ。普通に買えたらいいのになって思いますね~。ムーミンマグの中でも特に秀逸です。そう、僕には一つ問題が発生しています。入国審査の時に目的を聞かれるわけですがいよいよ「sightseeing」に限界が!パスポートみればわかるんですけどどんだけヘルシンキに観光に来てんだ!って話しです。観光でこの回数はねーだろ。って話しです。回を重ねるごとに審査してる兄ちゃんの沈黙が長くなる。今回はとんでもなく長かった。でも、非常に長い沈黙ののち、何も聞かずに通してくれた。とりあえず今回はセーフ。そろそろ違うセリフを暗記しないといけない時期に到達してしまった模様です。名古屋→ヘルシンキ→ストックホルム無事移動完了。ゴールのストックホルムは完全にアバアピールでした。
2013.01.29
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フランス料理の前菜などにちょこっと出てくるケークサレ。日本語に直訳すると塩ケーキ。バターとベーコンの風味が効いていて甘くないので、ワインにもとっても合います。立ち位置的には、キッシュやスコーンと似ています。日曜日のブランチや、おもてなしの最初にテーブルにあると嬉しい一品!中に入れるベーコンを、スモークサーモン+黒オリーブバジルペースト+ドライトマトなどいろいろ変えてバリエーションが楽しめますよ。ケークサレhttp://cookpad.com/recipe/2075533
2013.01.29
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スープを大量に作った次の日の朝ごはん。スコープ 福井
2013.01.29
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アラビア ムーミンファンのバイブル「Moomins at Arabia」がリミテッドに登場!フィンランドに行った際運良く、50冊まとめてゲットすることができました。2005年にアラビアミュージアムで開催された「Moomins at Arabia」と題された展示会用に作られた図録で現在は販売されておらずオークションなどでたまに見かける程度。前半は、アラビアミュージアムのキューレターであるHannele Nymanによってムーミンディッシュの歴史が語られそれに続いて現在のムーミンプロダクトのデザイナーである Tove Slotte-Elevantが自身のムーミンへの思い入れに始まり現在のムーミンマグのデザインへ込めた想いを語っています。後半は、アラビアから発表されたムーミンアイテムの数々がカラー写真で紹介されています。全編英語ですがムーミンプロダクトカタログ的に写真だけでも見る価値ありです。ムーミンコレクションを充実させるためにも非常に参考になる一冊です!本を眺めて次にゲットするアイテムを物色する!なんてすごく楽しい時間じゃないですか!?Moomins at Arabiahttp://item.rakuten.co.jp/scope/c/0000001254/
2013.01.28
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実家の庭でほころんでいた蝋梅。とてもいい香り。スコープ 玉木
2013.01.28
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アジアな洋な。和のような。洋食器にイッタラ、アラビア以外を追加する事って大変少ないスコープですが最近とても愛用してるボウルとお皿があるので追加しました。このお皿、和にも使えます。このボウル、エビが似合います。最近、レシピをアップしたブイヤベースには、コレがイイです。洋食器ですが元ネタはアジアだからアジアな料理と、相性の良い洋食器。そして、和のようなんだけど実は洋食器を組み込んでいるというような、新しいセットアップにもってこい。和にも洋にもアジアにも。とても幅広く使えます。1932年から製造が続くロールストランド Ostindiaの80周年記念NEW Ostindia Floris!http://www.scope.ne.jp/rorstrand/ostindia/
2013.01.26
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リトルミイ(Little My)RARE LEVEL:☆2008-かわいい皮肉屋、リトルミイ。車のCMにも起用され、主人公ムーミンの人気をしのぐ勢いのリトルミイ。フィンランドでも特に女の子から圧倒的な支持を得ているそうです。ミイのいちばんの特徴はなんといっても小さいこと。裁縫かごで寝起きしたりスナフキンの帽子に座ったりできちゃうほどです。といっても、そもそもムーミンってどれぐらいの大きさなんでしょう?原作者のトーベ・ヤンソンの答えは「電話帳ぐらい」だったそうですが、肝心の電話帳のサイズもあまりはっきりしていません。とにかくムーミンやミムラねえさんと比べて、ミイは格段に小柄。ちびのミイ、リトルミイという名前もギリシャ語で最小を意味するμ(みゅー)に由来します。ミイの母は子沢山のミムラ夫人。『ムーミンパパの思い出』(講談社)で20番目の娘として誕生しました。同書の最後、思い出を語り終えたパパと旧友が再会するシーンではミムラ夫人の子どもは36人に!妹弟ができても、ミイはやっぱり小さいまま。その後、長女のミムラねえさんとムーミン谷で暮らすようになり、『ムーミンパパ海へいく』(同)ではムーミン一家の養女になりました。ミムラ族特有のおだんご頭がキュートなリトルミイですが、その性格はハードボイルド。誰にでも遠慮なく自分の意見をズバズバ言うだけでなく、怒るとガブリと噛みつくことも!もじもじしがちなムーミンの背中を押してくれる存在でもあります。平成アニメ『楽しいムーミン一家』のイメージが強いため、ミイというと赤いワンピース姿がパッと思い浮かびますが、昭和アニメでは黄色のワンピースを着用。原作小説の挿絵やコミックスではたいてい無地で、モノクロなので色はわかりません。2008年、リトルミイのマグは、緑色の「Little My Sliding」から黄色ベースの傘をさしている絵に切り替わり、小さいお子さんにも好まれそうな楽しい雰囲気になりました。アラビアマグに登場するミイの服は絵本版が採用されています。旧緑マグのストライプの服は『さびしがりやのクニット』(同)、新黄色マグのドットのワンピースは『それからどうなるの?』(同)で着ているものです。鮮やかな色使いのミイのマグにはトマトジュースが似合いそう。ミイをイメージしてピリリと辛いタバスコ、酸っぱいレモンをキュッと加えて。大人の方はウォッカも足しちゃえばブラッディ“ミイ”になりますよ!text:萩原まみ(too)ムーミンマグ ミイhttp://www.scope.ne.jp/arabia/moomin/mug/
2013.01.25
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日持ちがして美味しい!家飲みの嬉しいおつまみオリーブのコンフィオリーブを、低温のオリーブオイルでハーブとニンニクと一緒に20分煮たら出来上がり。コンフィとは、お肉などを80℃くらいの低温でオイル煮にすることで、美味しく保存がきくようにしたフランス料理の調理法。冷蔵庫で1ヶ月くらい保存できるので、気軽に美味しいおつまみがすぐに出せるのがとっても嬉しい!オリーブを美味しくしてくれたオリーブオイルは、ハーブオイルとしてバージョンアップ!パスタやサラダはもちろん、お魚を焼く時に使っても美味しいですよ。オリーブのコンフィhttp://cookpad.com/recipe/2075521
2013.01.24
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ハートいっぱい、ラブなモビール。http://www.scope.ne.jp/flensted_mobiles/happy_hearts/
2013.01.23
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ARABIAの直火OKのポットKokki。黒い土を使っている事もあり、もう作る事のできない物の一つだと聞いたことがあります。フィンランドで活躍される大御所デザイナー石本藤雄先生が、ソーセージのスープを作る時は、いつもこれを使われています。そう、今回限定販売したKokkiは、僕達スコープ一団がヘルシンキ市内にある石本先生のご自宅を訪れる事になった2012年1月、「Kokkiが一つでは足りないから、 もう一つ欲しい。」とスコープのために、石本先生がARABIAへリクエストし、ARABIAが倉庫を探し回ってみつけてきた、真のデッドストックだったりします。見つかったKokkiの一つは石本先生宅へ、そして残りはスコープを経由して皆さまのお宅へ。といっても8個しかないんだけど。Kokkiはイイよぉ~。Arabia Kokki http://item.rakuten.co.jp/scope/c/0000001252/
2013.01.22
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人気の東屋 花茶碗に土灰釉の無地が登場しました。「豆皿の無地に使われてる 土灰釉を花茶碗にも使って 無地を作ったらどう?」スコープが東屋にリクエストしたのがきっかけで、商品化されました。東屋の花茶碗は何が良いって、形が良いです。腰の丸い形状は不良率が高い等の理由から今ではあまり見ない形ですが御飯も冷めにくいですし見た目の印象もどこか暖かい。そして、今回登場の土灰釉、印判シリーズの花茶碗より価格が抑えられています。印判より手間がかからないからだと思うのですが、同じ値段にしないで少しでもお手頃にしようという東屋の姿勢は、正直で立派です。本当に信頼できる安心の日本ブランドだなってすごく、思います。東屋 花茶碗 土灰http://www.scope.ne.jp/azmaya/chawan/muji/
2013.01.21
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粘土でTEEMA。茶色は、もちろんターフーです。スコープ 福井
2013.01.21
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名古屋名物ひつまぶし。有名店は蓬莱軒ですが、おなかが減った時間に行くには行列を待ちきれなくて敬遠がち。僕のお気に入りは石川橋にある「とみた」。お店にいると、注文の9割はひつまぶし。やっぱりうまい!ですもんね。ひつまぶしあるあるで、「焦って食べて山椒をかけるの忘れがち」なのでお気をつけ下さい。スコープ 鈴木鰻 とみた【営業時間】 11:30~15:00 16:30~21:30【定休日】 金曜日【住所】 http://goo.gl/maps/3BB48
2013.01.20
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貯金箱にお年玉の千円札をぐいぐい詰めだす我が子。さすがにそれは強引だぞーと思いあとで500円玉に両替してあげました。このアザラシの貯金箱は昔フィンランドの銀行のノベルティーとして使用されたもで、当時は鍵は渡さず、貯金箱だけをプレゼントし子供達はコツコツとお小遣いを貯めいっぱいになった貯金箱を銀行へ持っていくと銀行員さんが鍵で開けてくれる。そんなアイデアから生まれたものなのだそうです。ちなみにウチでは銀行に準ずる嫁が鍵を預かっております。スコープ 平山アザラシの貯金箱http://www.scope.ne.jp/mktresmer/moneybox2/
2013.01.19
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家庭でもできる!魚のアラ、野菜、塩だけから作る本格ブイヤベース。ひと手間はかかりますが、ブイヨンなどを使わずに作ったスープはそうそう家庭では味わえない奥深い味。後はこのスープに、鍋をする要領で野菜や魚介類を入れて完成。赤いスープに色鮮やかな具材を入れ、魚介とハーブが香り立つグツグツシーンが最高に盛り上がるので、「洋風の鍋」と位置付け、テーブルの真ん中でコトコトさせて目と鼻で楽しみながら、熱々をどうぞ!そして旨みの出たスープを一滴残らずいただける、シメのリゾットもお忘れなく~。魚のアラから作るブイヤベースhttp://cookpad.com/recipe/2074945ブイヤベースの後にシメのリゾットhttp://cookpad.com/recipe/2085255
2013.01.18
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「グラスで最も重要なこととは、その中の空間です。」1949年 研究旅行でニューヨークを訪れたヨン・ウッツォンがグループディスカッション中のフランク・ロイド・ライトに「このグラスで最も大切なことは何か?」と問われ、答えた言葉です。シドニーのオペラハウスがなんといっても有名な建築家ヨン・ウッツォン。彼がデザインしたグラス、Springは今でも木型を使いマウスブローで作られています。このバックストーリーと名前を聞いているからだと思いますがこのグラスで透明の水を飲むと山の泉から湧水を汲み上げたような透明感溢れる空間がグラスの中に広がりとっても清々しい気分で水を飲むことができます。大袈裟な表現でなくて。中の空間を最も大切にしたグラス。まさに!ARCHITECTMADE / Springhttp://www.scope.ne.jp/architectmade/spring/
2013.01.18
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SENZアンブレラの中でも特に人気のあった、ミナ ペルホネンのRain Symphony。スタッフの愛用者も多く、すでに廃番となり手に入らなくなくなった後も、自分達が使い続けるうちにやっぱりこの柄はいいよね。という思いが強く、この度、折り畳み傘のみスコープの別注として復活!なんと特別に再生産していただきました。SENZアンブレラは、風に対し非常に強い傘としてさまざまなメディアに登場し話題となっていますが、傘の形状がちょっと特殊。それを絶妙に中和し、いい意味でノーマルにしてくれたのがミナ ペルホネンの柄。おしゃれと強さを同時に手にした無敵の傘なのです。傘にはねる雨粒を表現したRain Symphony。雨ににじむ街の明かりのようにも見えてロマンチックです。SENZ×mina perhonen アンブレラ ミニhttp://www.scope.ne.jp/senz/mina_perhonen/mini/
2013.01.17
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茨城県陶芸美術館にて「アラビア窯 フィンランドのモダンデザイン」が開催中。3月10日(日)までやってます。お近くの方は是非!http://www.tougei.museum.ibk.ed.jp/exhibition/h25_arabia/
2013.01.17
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スニフ(Sniff)RARE LEVEL:☆2008-子ねこに注ぐ視線が優しい、二代目スニフマグ。茶色から、パステルグリーンへ。リトルミイに続いて、新デザインに切り替わったスニフのマグ。正直、ミイは人気キャラだし、落ち着いた印象の緑から子どもにも受けそうな元気な黄色へのモデルチェンジは、なるほどと納得。が、スニフは、こういってはなんですが登場頻度の割には、日本ではそんなに人気の高いほうではないキャラクター。新マグへの切り換えは意外でした。ムーミントロールにとっていちばんの遊び友達、スニフ。キラキラしたものが大好きで、欲張り。怖がりやで、拗ねやすくて、口癖は「げろはいちゃう」。ときに足手まといにもなるスニフですが自分より小さいもの(ミイは別ですが)をかわいがる優しい一面もあるんです。『ムーミン谷の彗星』(講談社)ではかわいい子ねこを見つけてミルクをあげたり、話しかけたり、友達になろうとけなげな努力をします。でも、気まぐれな子ねこはいっこうにスニフに懐いてくれません。ムーミン谷めがけて接近してきた彗星がいよいよぶつかろうかというとき、スニフは子ねこを探して安全な洞窟を飛び出します。また、スニフが主人公の短編『スニフとセドリックのこと』(『ムーミン谷の仲間たち』収録)を一読すれば、スニフ観(?)が変わることでしょう。コミックスのスニフは、小説よりやや大人の設定。特にいちばん最初のムーミン童話『小さいトロールと大きな洪水』(講談社)では、小さな弟のような存在だったスニフがムーミンをそそのかして金もうけを企むちょいワルに変身しています。この新デザインのマグで、子ねこをぎゅっと抱きしめているスニフですが、これとまったく同じカットは原作には存在しません。コミックス『ひとりぼっちのムーミン』(筑摩書房)の絵をベースに、デザイナーのトーベ・スロッテさんが他の場面に出てくるねこの姿を描き加えたんだそうです。優しいペパーミントグリーンのマグには淡いピンク色のレモネードを。『ムーミン谷の彗星』の売店で、スニフは「赤いレモン水」に飛びついていましたっけ。海外ではピンク色のレモネードが市販されていますが、日本ではあまり見かけません。ラズベリーでもストロベリーでも生か冷凍の赤いフルーツをマグに入れ、スプーンで軽くつぶします。硬いときは、マグのまま、軽く電子レンジにかけてもOK。そこにレモン1個分の果汁を絞り入れ、蜂蜜などで甘みをつけます。水orソーダで割れば出来上がり。くれぐれも飲み過ぎて“スニフしちゃう”(ゲ◎はいちゃう)ことのないように!text:萩原まみ(too)ムーミンマグhttp://www.scope.ne.jp/arabia/moomin/mug/
2013.01.16
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ゴーイングマイホームでやってた、おもちピザをマネしてみました。スコープ 福井
2013.01.16
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これを探してる人多いのでは??イギリスsimplex社の銅製ケトルのデッドストック。もちろん、made in Englandです。一度は倒産してしまいまして入手困難な時期が続いているためデッドストックの価格が5万を超えたりする事もあるケトルですが最近、ようやく再スタートする事ができ日本にも入ってくる事になってます。倒産前のケトルと倒産後のケトル少し違いがあるとかないとか。実際は入って来ないとわからないのですが昔の物にどうしても気は向くのは仕方なしですね。simplex社のラインナップとしては底にコイルが入っているものもありますがこちらはすっきりしたフラットタイプ。なんといってもこの佇まい、古き英国を感じるクラシカルな風貌が最高。それに、このケトルは銅製ですので時間が経つにつれて表面の色が変化していく楽しみもあります。このケトルが使い込まれて飴色になったら間違いなくカッコイイでしょうね。時間が経つほどに、どこでも手に入れる事ができない自分だけのアイテムになっていくって、わくわくします。大事に使って行きたい道具です。また、紅茶のお国でもある、本場イギリスではTea kettleとも呼ばれているそうです。紅茶はコーヒーとは違い、グラグラにお湯が沸いたらすぐに勢いよくポットに注ぐ事がおいしく淹れるコツと聞きます。いつまでも火にかけておくと水の変質が進んで、紅茶向きではなくなってしまうんだそうです。熱伝導のよい銅製でサッとお湯が沸いて、沸いたらホイッスルがお知らせしてくれるこのケトルがピッタリなんですね。なるほどです。※ドイツの銅製品を扱う業者が持っていたデッドストックで、3年ぐらいまえに仕入れてキープしていた物です。全て新品ですがそれなりに時間も経過しているので、表面の部分的な酸化はどれにもあります。また作りもそんなに細かく綺麗に完璧に仕上げられている!という物でもないので多少はザックリした部分はあります。それもまた良しと思ってくれる方のみどうぞ。細かい部分が気になる方には向かないです。Simplex / Copper Kettlehttp://item.rakuten.co.jp/scope/c/0000001243/
2013.01.15
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東屋から醤油差し(小さい方)に続き、お酢入れ(大きい方)が登場。でも僕的には醤油差しにお酢やオリーブオイルみたいな、普段はあまり使わない、その日だけ使うものをいれ、お酢入れに醤油を入れて使うのが実は使い易いような気がする~。使い方はみんなそれぞれ自由にどうぞ~です。ちなみに薬味いれはまだ発売未定だけど、そのうち登場すると思われます。東屋 / 醤油差し・お酢入れhttp://www.scope.ne.jp/azmaya/shouyu/
2013.01.14
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娘が、床でEcolaにくるまって冬休みの宿題の直し中。あったかくて眠くなるらしいががんばれ。スコープ 平山
2013.01.14
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今日の朝ごはん。7才の娘お手製のくまさんホットケーキ!休みの日の朝は、いろいろ作ってくれるので助かります。スコープ 平山(カ)
2013.01.13
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ワインのお伴に豚肉のリエットを作り置きしておく。保存も効いて、美味しい!これ最高です。1kgは多いって感じるけど、なんのなんの。チョコチョコ食べてれば終わります。それでも多ければ友達にプレゼントしましょう。凄く喜ばれますよ!そして、食べ終わるとすぐに作りたくなっちゃうんですよね。買うと量が少なくて高いから、安く大量に家で作る。リエット用の器もスコープオリジナルで作りたくなり、レバーペーストのレシピにも挑戦したくなりました。バゲットに合う豚のリエットのレシピhttp://cookpad.com/recipe/2074938リエットを入れた保存容器はプルヌッカhttp://www.scope.ne.jp/iittala/purnukka/
2013.01.11
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ヘムレン(The Hemulen)RARE LEVEL:☆2004-映画『かもめ食堂』でミドリさんが使っていたマグ。フィンランドの名品の数々が登場、北欧好きの心をくすぐってやまない映画『かもめ食堂』。そのなかで、片桐はいりさん演じるミドリがコーヒーを飲むときに使っていたのがヘムレンさんのマグ。小林聡美さん扮するサチエ愛用のオリゴマグとの、あえて統一しない組み合わせが新鮮でした。ヘムレンさんの種族名はヘムル。原語でヘムレンというのは「そのヘムル」という意味だそうで、複数の「ヘムレンさん」がいます。ヘムル族の慣習で、男性もスカートを履いています。ヘムルの多くは高齢の男性で、収集家タイプ。昆虫、切手、植物などを統計立てて収集、きちんと整理し、分類することを好みます。アニメでも、植物が好きな独り暮らしのおじいさんとして描かれていました。マグに登場しているのも『ムーミン谷の彗星』(講談社)に出てくる昆虫採集のヘムレンさん。ボトル入りの虫の絵がユーモラスです。マグには描かれていませんが、実はヘムレンさんが虫眼鏡で覗いているのはぽっかりと口を開けた地面の割れ目。新種の虫かと網ですくいあげたのは滝に落ちる寸前だったムーミンとスニフ、スナフキン!まったく意図せず、ヘムレンさんは3人の命の恩人になったのでした。一方、スポーツや音楽が大好き、陽気だけど空気が読めないタイプのヘムレンさんもいます。冬限定マグによく登場するスキーの好きなヘムレンさんがその系統に属しています。ほかにも『ムーミン谷の仲間たち』(講談社)の『しずかなのがすきなヘムレンさん』に出てくる、騒がしいことが嫌いなヘムルらしくないヘムレンさんや『ムーミン谷の夏まつり』(同)に登場する気の弱いヘムルのむすめなど、いろんなタイプのヘムルが存在します。きれいな紫色のヘムレンさんマグではコピルアックもいいですが、ぜひ、緑茶か昆布茶を。塩昆布に梅干しを入れ、お湯を注いだ梅昆布茶も、二日酔いの朝などにオススメです。ペットボトルのお茶を電子レンジで温め直して飲む、なんてズボラなワザも、マグなら楽々です。text:萩原まみ(too)ムーミンマグhttp://www.scope.ne.jp/arabia/moomin/mug/
2013.01.11
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クリアファイルがマッティバージョンに変わりました!明細書を入れて、スコープがお届けする荷物と一緒にお届けしていますよ~。
2013.01.11
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必要になりそうなものを揃えておく。半切折敷のいい使い方見つけました。東屋さんと猿山さんの黄金コンビが生み出す品のある日用品、折敷(おしき)。折敷って名前は聞きなれないけど料理の器を並べる盆のことで、漆塗りのものなど、一度はどこかで見かけたことがあるかと思います。基本的に料理を載せるものですがこの使い方はいいなぁと思ったのが半切サイズを使い、食事の時に必要になりそうなものを予め用意されている場所にするという使い方。和食なら醤油差しや、薬味入れ、箸置、小皿などが必要になるのでそれらをガチャっとまとめておく。朝食がパンのときはジャムやバター、スプーンなどをまとめて。後々とりに食器棚へ立たなくてもいいし折敷が定位置をキープしてくれることでテーブルの上もすっきりします。「必要な人はとってきて。」から「必要な時はどうぞ~。」の姿勢へ。使う人にも優しく、見た目も気持ちよい。持ち運びも一回でできるから準備する側も楽チン。いい事だらけの新しい習慣ができました。東屋 / 折敷http://www.scope.ne.jp/azmaya/oshiki/
2013.01.10
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白い壁にやさしいピンクの象。女の子の部屋に吊ってあげたい。FLENSTED MOBILES / Olephants1/31まで25%OFFhttp://www.scope.ne.jp/flensted_mobiles/olephants/
2013.01.10
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「スコープサンタからプレゼントが届きました!」という掲示板への書き込みが相当に多かったと思います。その真相はコレ。この、ガラスの卵です。スコープがオイバに頼んで作って貰ったエッグを、スコープオリジナルバードを買ってくれた皆さんに、一羽に一個クリスマスプレゼントしました。もちろん今でもプレゼントは継続中ですので、オリジナルバードをお家に迎え入れてくれた方には卵も一緒に届きます。http://www.scope.ne.jp/iittala/birds_toikka/ugla/http://www.scope.ne.jp/iittala/birds_toikka/rakatti/
2013.01.09
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フィンランドのスーパーマーケット、Halpa-Halliの40周年記念として2009年に限定販売されたARABIA社Helja Collectionの「shopping」希少なデッドストックを現地で直接買い付けてきました。Helja Liukko-Sundstrom(ヘルヤ・リウッコスンドストロム)のイラストが彩るマグは、1984年にスタートし20年以上続いているシリーズ。フィンランド人の日常生活が生き生きとしたタッチで描かれたこのウサギのシリーズは僕たちのお気に入りのひとつ。スコープで現在販売中の「Knitting」「Nordic Walking」「Dancing」の他にも、様々な生活を描いたマグがありますが、残念ながら本国以外であまりお目にかかることがありません。中にはパソコンをするウサギや、カラオケで熱唱しているウサギもいるとか!今回ご紹介するのはお買い物を楽しむウサギたち。よく見ると、花瓶の棚にはアールトベースらしき物も…。ぐるっと絵柄が続いている反対側にはコート選びに没頭する母親の横でショッピングカートにちょこんと乗せられた子供ウサギが、おりこうに待っています。こんなシーン、新春初売りのデパートでよく見かけました!コレクションとして飾っておくのもいいですが、日常生活でどんどん愛用して欲しいマグです。Helja Collectionhttp://item.rakuten.co.jp/scope/c/0000001244/
2013.01.08
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