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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
日本は今日から令和時代に入った。世の中はお祝い気分だが、わしは令和元年の初日にも残業。しかも令和元年の初日から今回の連休における第二ステージの連残が始まるのだ。
とりあえず天気もいいので、まず令和時代の仕事もうまくいくように、 湯島天満宮 へ参拝。元日じゃないけど、やはり令和元年の初日だから参拝客だけではなく、天満宮のスタッフも元日の雰囲気になっているようだ。わしも少しこのような気分に感染されたようだ。
やはりこのような日なら、「 ラーメン天神下 大喜 」を食わなくてはならなくなった。2003年に来日したわしは2004年から2017年の元日まで毎年の元日に大喜のラーメンを食っていたが、大喜現地へ移転した時から元日営業をやめたので、できなくなった。であれば、令和元年の初日に大喜のラーメンを食おうと思って、 1ヵ月ぐらいぶり の大喜へゴー。5分ほど待ったらようやく入店。 武川店主 に挨拶してから、：特製とりそば、焼餃子、小ごはん（ランチタイム）の食券を購入。
とりあえず天気もいいので、まず令和時代の仕事もうまくいくように、 湯島天満宮 へ参拝。元日じゃないけど、やはり令和元年の初日だから参拝客だけではなく、天満宮のスタッフも元日の雰囲気になっているようだ。わしも少しこのような気分に感染されたようだ。
やはりこのような日なら、「 ラーメン天神下 大喜 」を食わなくてはならなくなった。2003年に来日したわしは2004年から2017年の元日まで毎年の元日に大喜のラーメンを食っていたが、大喜現地へ移転した時から元日営業をやめたので、できなくなった。であれば、令和元年の初日に大喜のラーメンを食おうと思って、 1ヵ月ぐらいぶり の大喜へゴー。5分ほど待ったらようやく入店。 武川店主 に挨拶してから、：特製とりそば、焼餃子、小ごはん（ランチタイム）の食券を購入。
大喜のとりそばは 去年の年末以来
だったね。鶏の清湯スープはすっきりしながらコクがある。今日のスープの塩気がやや強いが、やはり飲みやすい。細麺は絡めもよいしコシもある。もちろん肉の山盛りのように、鶏そぼろ、鶏チャーシュー、肉ワンタンがいっぱい乗せてある。
焼餃子は 2ヵ月以上ぶり だった。肉汁もすごいし、味付けもよいし、皮ももちもちしている。ラーメン屋の餃子としてかなりハイレベルだ。
最後はランチのごはん。佃煮の量もかなり多い。ある意味で祝日の今日に通常の小ごはんを提供してくれた武川店主にも感謝しなくてはならない。
残りのご飯を残りのスープにかけ、完食。
やはり大喜のラーメンは令和元年の初日に相応しい一杯だ。ご馳走様。これからは残業の続きだ！
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