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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：大田区
東邦大学 の前の桜も咲いたね。
半年ほどぶり の ラーメン大木戸 に来た。毎年のこの時期なら このパターン で大木戸へ訪問しているが、いろんな都合で今回初めてイベントの初日に訪問することができないのだ。
9周年限定は鴨出汁ラーメンだ。 2周年限定の鴨そば はおいしかったと覚えている。入店し、渕上店主に挨拶してから、限定、味玉の食券を購入。
しばらく待ったらご対麺。色がかなり濃そうだが、コクがあるのに飲みやすく鴨の旨味がじんわりで口の中に広がってきた味わいだ。中細ストレート麺はは絡めと歯ごたえが良い。青菜と葱もいっぱいだが、やはり味付けが濃いめで、日本人にとってややカタメでありながら歯切れのよい鴨肉がいい。
おいしかったね。さすがだ。渕上店主による限定はいつもレベルが高い。今回もなかなかいい。このようなご時世で9周年本当に素晴らしい。来年の10周年限定も期待する。ご馳走様。
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