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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2021.06.06
カテゴリ： 釣り・フィッシング
正式にはキダイだという。
確かに顔立ちは黄色味がかっている。
白身で柔らかいソフトな食感。とても甘くて滋味に富んでいる。
高知県からわざわざ持って来て、商売になるんだろうか？
こんな顔をしっかり入れてくれて、気持ち悪いな。
一説によると、日本に鯛の仲間は、マダイ、クロダイ、石垣鯛、石鯛、チダイ、ヘダイ、サクラ鯛などの10種しか居ないという。
それ以外は鯛の仲間ではないのに、鯛と付ければ高く売れるから名前を付けたという鯛が200いるらしい。
それらはフエフキダイとか、マトウダイとか、ブダイ、そういう鯛の事らしい。
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