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【味里＠入谷】

改装後、息子さんが主に切り盛りされるようになりました。　手打うどん（夜限定）も始められつゆの味が大きく変化したため、しばらく足が遠のいていました。

本日は久しぶりに冷やしを頂きに訪れました。

　（以前の記事　 2011/1/25 2011/1/25 ）

げそ天が品切れだったので、冷し天ぷら（かき揚げ）を注文しました。

冷やしのつゆは、以前の味に戻ってきた印象です。

濃い目で甘さもあり、天ぷら・めんとのバランスも良い感じ。

ツルッと完食、美味しかったです。

次回は温かいおそばを試してみたくなりました。

冷し天ぷらそば（ネギ抜き）　400円

味里＠入谷

以前の冷し天ぷらそば（2008/7）

味里＠入谷

入谷の夕焼け（2011/7/16）

ごちそうさまでした。　また来ます。

訪問日：2011/7/16　　土
住所：台東区入谷1-26-5
営業：昼の部？　夜の部 17:30～21:00？　休：日・祝　土（不定）

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Last updated Jul 17, 2011 12:50:42 PM
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■コメント

気が利いていますね

アントニオジュニアさん

今回の方が美味しそうに見えますね。
冷やしかけ、もりの場合、かき揚げは食べづらいので、適当な大きさに切り分けてもらえるのは、とてもありがたいです。
自分の場合、冷やしかけは、小諸蕎麦のたぬき（これはお得）くらいしか食べないのですが、冷やしの場合は、ねぎは要らないタイプです。
温かいかけの場合は、ねぎ大歓迎ですが、食べる前に、丼の底に沈めて、熱を通し、具のひとつとして食べています。 (Jul 17, 2011 09:09:07 PM)

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Re:気が利いていますね(07/16)

s.H さん

アントニオジュニアさん、こんにちは。
-----
自分の好みでは、以前お母さんがやっていた頃の方が良かったですね。　

天ぷらは息子さんの方が上かな。　そんな気がします。

また食べてきます。 (Jul 18, 2011 04:36:24 PM)

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あら懐かしぃ～

出挙さん

どもです～！
私も改装前の方が好き！

おそばが何やら太くなったような気が・・・
まだ、いちいち袋からとり出す方式ですか？ (Jul 20, 2011 07:03:11 PM)

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Re:あら懐かしぃ～(07/16)

s.H さん

出挙さん、いつもありがとうございます。
＞どもです～！
＞私も改装前の方が好き！
＞
＞おそばが何やら太くなったような気が・・・
＞まだ、いちいち袋からとり出す方式ですか？
-----
自分も以前の方が味というか雰囲気があって好きです。

麺は袋から出して茹でていましたが、ちょっと違うような印象でした。

また食べて確かめてきます。 (Jul 21, 2011 09:58:48 AM)

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