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　　　シーナのおいしい～日記

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January 26, 2007

オススメ！スチーム料理

(12)

カテゴリ：おいしく健康

念願の　蒸篭（セイロ）　を買ったんです。

今まで、ステンレスの蒸し器を使っていたのですが、

ずっと蒸篭が欲しいなぁと思っていました。

ネットで探して、なかなかいいなーと思ったのが上の写真の蒸篭。

でも、できれば実際に見てから買いたくて調べたら、

阿佐ヶ谷で店舗も開いているということだったので、行ってきました。

か　ご　や 　さん、です　

やっぱり実際に手にとると、

お店の方が、本当に親切で、気持ちよく買い物ができました。

今朝も朝食用に、ブロッコリーやカブを蒸して、

オリーブオイルとおしょう油でいただきました。

シンプル野菜

シンプルで、とってもおいしい

これから、スチーム料理のレシピも増やしていきたいと思っています。

お楽しみに～

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Last updated January 26, 2007 09:19:17 AM
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:オススメ！スチーム料理(01/26)

＋Ｐeco＋さん

わ～♪いいねぇ。
素材の味が活かせそう♪♪
うちには蒸し器がないので、
蒸し料理は全然しないの～。
プリンを作るときはレンジなのよ～。
(January 26, 2007 09:35:25 AM)

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Re:オススメ！スチーム料理(01/26)

コウダエミさん

食べにいきたーい♪
↑
こればっかし。^^；
(January 26, 2007 09:38:34 AM)

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Re[1]:オススメ！スチーム料理(01/26)

☆シーナ☆ さん

＋Ｐeco＋さん
＞わ～♪いいねぇ。
＞素材の味が活かせそう♪♪
＞うちには蒸し器がないので、
＞蒸し料理は全然しないの～。
＞プリンを作るときはレンジなのよ～。

これから、どんどん蒸し料理を取り入れたいと思っているの。
Ｐｅｃｏちゃんの言うとおり、素材の味も生かせるし、
なんといってもヘルシー！！
蒸篭だと、そのまま食卓に出せるのもいいでしょ？
-----
シーナ

(January 26, 2007 09:53:00 AM)

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Re[1]:オススメ！スチーム料理(01/26)

☆シーナ☆ さん

コウダエミさん
＞食べにいきたーい♪
＞↑
＞こればっかし。^^；

いらっしゃいませ～！
そうだ、スチーム料理教室開こうかしら。
-----
シーナ

(January 26, 2007 09:53:41 AM)

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Re:オススメ！スチーム料理(01/26)

サロネーゼ★アキコさん

せいろって、ちょっと難しそうなイメージがあるのですが、
このお野菜の色合いを見て、とてもステキだなって思いました。
チャレンジしてみようかな・・・。
(January 26, 2007 10:17:41 AM)

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Re[1]:オススメ！スチーム料理(01/26)

☆シーナ☆ さん

サロネーゼ★アキコさん
＞せいろって、ちょっと難しそうなイメージがあるのですが、
＞このお野菜の色合いを見て、とてもステキだなって思いました。
＞チャレンジしてみようかな・・・。

うん、ぜひぜひ。
他の料理よりもうーんとカンタンなんだから。
-----
シーナ

(January 26, 2007 10:32:23 AM)

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Re:オススメ！スチーム料理(01/26)

ミユポン☆ さん

おお。いいよねー。蒸篭♪
蒸し料理って意外と使い出すと便利なんだよね～。
ヘルシー＆ビューティー路線だし♪ (January 26, 2007 11:25:02 AM)

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Re:オススメ！スチーム料理(01/26)

ちょっちゃまさん

実家には蒸篭があるのですが、
私自身は篭を使って調理したことがないです。。。

お野菜を蒸すだけでも甘みがいっぱい出て
素材そのものの味を楽しめそう～。

(January 26, 2007 12:50:36 PM)

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Re[1]:オススメ！スチーム料理(01/26)

☆シーナ☆ さん

ミユポン☆さん
＞おお。いいよねー。蒸篭♪
＞蒸し料理って意外と使い出すと便利なんだよね～。
＞ヘルシー＆ビューティー路線だし♪

だよねー。
余分な脂も落ちるし、グッド！
-----
シーナ

(January 26, 2007 02:07:52 PM)

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Re[1]:オススメ！スチーム料理(01/26)

☆シーナ☆ さん

ちょっちゃまさん
＞懐かしいですね～。
＞実家には蒸篭があるのですが、
＞私自身は篭を使って調理したことがないです。。。
＞
＞お野菜を蒸すだけでも甘みがいっぱい出て
＞素材そのものの味を楽しめそう～。

うちは電子レンジのない家だったから、
温めなおすにはいつも蒸し器（でも蒸篭ではない）を使っていたの。
さすがにもうレンジを買ったみたいだけど、母は冷ご飯は蒸かした方がおいしいから、と、
今でも蒸したりしているのよ～
-----
シーナ

(January 26, 2007 02:10:24 PM)

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Re:オススメ！スチーム料理(01/26)

noncos さん

これ、私も家で作りたいとずっと思っているんです。やっぱり「かご」ですよね～！必須だわ。収納場所と食洗機にかけられないことがネックというぐうたら主婦(^^;) (January 26, 2007 05:18:09 PM)

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Re[1]:オススメ！スチーム料理(01/26)

☆シーナ☆ さん

noncosさん
＞これ、私も家で作りたいとずっと思っているんです。やっぱり「かご」ですよね～！必須だわ。収納場所と食洗機にかけられないことがネックというぐうたら主婦(^^;)

そうそう、まずは、収納を考えなくっちゃ。
食洗機は、うっかり入れてダメにしないように気をつけなきゃ・・・
-----
シーナ
(January 26, 2007 11:49:54 PM)

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