かぼちゃのババロア
＜材料＞
かぼちゃ・・・450ｇ（約二分の一個）
砂糖・・・・・80ｇ（四分の三カップ）
牛乳・・・・・3カップ
ゼラチン・・・大さじ３
水・・・・・・１５０ｃｃ
生クリーム・・３００ｃｃ
バニラエッセンス・・少々
１・かぼちゃをむして裏ごしする。
2・ゼラチンを水でふやかしすきとおるまでそのまま
３・牛乳を沸かし火を止めてゼラチンをいれよく溶かし、かぼちゃの裏ごし
をいれ、生クリームをいれて、バニラエッセンス１・２滴いれ容器に流し冷やし
固める
生クリームをちょこっとのせたり、バニラアイスをのせてもとってもおいしいカロチン豊富な野菜で作るデザートです♪
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