大きなシー・ズーふうちゃんのこと

今日は、午後から台所仕事♪

久々にコレを作りました。

ミキサーで混ぜて、焼くだけのチーズケーキ。

クリーム１パック、クリームチーズ１箱、卵３個砂糖、小麦粉、ポッカレモンを各大さじ３

材料をミキサーで混ぜて、１８０度のオーブンで６０分…
は、ちょっと多かった。５０分でいいかな。チーズは室温にしておいて、ちぎって入れます。
レモン汁多めなので、酸味が効いてました。

で、これを焼いている間に「濃いシチュー」です。

いつもは、作り方なんて見ないんだけどね。

圧力なべを使うので、具材は大きめにカット。水の量は、半分にしました。

アサヒ軽金属の活力なべなので、加圧は１分。

火を止めて、圧力を抜いている間に、
これを茹でました。
豚バラ軟骨です。

これを茹でてカットしていたら、足下に全員集合。

自分たちのものは、よく知ってます。仕方ないので、ひと口ずつ。

ケーキもシチューもお肉も夜まで、おあずけですよ。

シチュー　

当たり前だけど、見た目は普通だよね。
濃いかと聞かれたら、確かに濃い。
濃いというか、クリーミー。
自分でイチから作るシチューと似ていると思いました。
自分で作ると、牛乳を１リットルくらい使います。
牛乳が余った時に、作るのです。

わんこもごはんです。
豚バラ軟骨、キャベツ、人参、マイタケ、ごぼう、オートミール。
に、フードとサプリをトッピング。

待ちきれません。

いただきま～す。

あら、いつもとふうちゃんのポジションが違います。

しかも、お手手がこう。

まったく気にせずに、がっついてました。

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