素敵なさちでいたい☆

　あのタレって甘みがあって結構おいしいんですよね。
　鶏肉に使うと相性抜群。
　簡単に本格的なお味になります。

～゜★。～゜☆。～゜★。～゜☆。～゜★。～゜☆。～゜★。～

　使うのは 鳥の胸肉 。
　塩コショウで下味をつけておきます。

　フライパンで皮を下にして、
　香ばしく焼きます。
　裏返して両面に火が通ったら、
　包丁で一口サイズに切ります。

　再び、お肉をフライパンに戻して、
　ここで うなぎのタレ 登場！
　弱火で煮からめます。

～゜★。～゜☆。～゜★。～゜☆。～゜★。～゜☆。～゜★。～


　「焼き鳥みたいで美味しい！！
　これが家で作れるのならまた作って！！！」
　と喜んでいただきました。

　まあ、豚肉を食べて、
「ねえ、これって牛？豚？」
という相方の味覚ですが…

　鶏肉は手ごろなので助かります

　ちなみに、熱いものを切るときは、包丁が悪くなりそうで嫌ですよね。
　そういう時は、
　１００円ショップの包丁を使うか、
　キッチンバサミで切っちゃいます。


堺孝行 イノックス洋包丁 洋出刃 210mm

　お嫁入りに持ってきた包丁は大切に使っています。
　しかし…最近、切れが悪くなってきたので、
　研いでもらいたいなあ。

　一応、自分でも研いでいるんですけどね。

★最大ポイント21倍★8/1～8/4（9:59まで）詳しくはコチラ【SALUS】ミニ包丁とぎ器（黒）

　砥石とか使って本格的にやってみたい気もするけど、
　プロにはかなわないし。
　変な風になっちゃうの嫌だし。

　どこかに出して、
　研いでもらおうと思います。