キュウリのＱちゃん
手軽におうちで作れま～す♪
＼(@^▽^@)／
【材料】
きゅうり １kg
針しょうが １片
醤油 ２００cc
みりん・酢 各５０cc
砂糖 大さじ３杯
【作り方】
１．キュウリを７mmほどの輪切りにする。
２．大きめの鍋にお湯をたっぷりと沸騰させて、
１を入れて１分間ゆでてからザルにあげておく。
３．調味料すべてを鍋に入れて沸騰させて、そこに２のキュウリを入れて、
全体をからめるようによくかき混ぜて、再沸騰したら火を止める。
４．そのまま冷ましてあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
とってもおいしいよ！
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