ポプリローズフィールド From 真名　耀子

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ポプリローズ

小説を書くのが趣味な管理人です。「かつてのコイビト」を文芸社から刊行してまずはハッピー。次の目標は新人賞！かな。あれ。。順番違った？？　自著の紹介とショートストーリなどで読書が楽しめるページになってます。只今メルマガも配信中！

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恋愛小説大賞　「ソリテール」

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2009/05/20

大好きなワインが切れかかっています・・・

上に、去年はロングアイランドのワイナリーに行き、おいし～～ワインを調達して
いつもほくほくだったのですが、そのワインたちもとうとう残り少なく・・
そりゃ飲めばなくなるわけです。

もちろんワイン屋さんはあちこちにあるわけなんですけど、
これまたせっかくなのでワイナリーでテイスティングして買いたい。
それに楽しいドライブ＆ピクニックつき。
冬は寒すぎだし、ワイナリーも占めているので春が待ち遠しかったわけです。

今度はハドソンバレーのワイナリーです。ウェストチェスターからだと車で一時間ほど。
ロングアイランドより気軽にいけるね。

さて、一軒目は、NYでいちばん古いワイン畑を持つワイナリーです。
benmarl

テイスティングルームに入る前に、ハドソンリバーを望むその景色に目を奪われます。
期待度大！

絶景です

＄５で6種類のワインをテイスティングすることができます。おじさんがこまかく
ワインの説明をしてくれました。
うん。どれもおいし～～。ここにはワイン畑もあり、ここでしかとれないワインで作った
ワインもありますが、カリフォルニアのブドウを使ってここで作ったワインというのも
あるそうな。いろいろなのね。
そしてこのときテイスティングしたもののほとんどがブレンドでした。

気をつけてラベルを見てみるとけっこうあるのね。

私は赤はメルローが好きです。
メルローが中心となったブレンドもつまり好き！

おいし～～ワインのテイスティングが終わるとおじさんがワインセラーを
見せてくれました。

古いワインいっぱい

だがしかし、おじさんいわくこれらははっきりいって、飲んでもひどい味が
するだけなんだとか。
古いワインほどよいと思っていたのは勘違いだったのですね。
寝かせるほどよいのもあるけど、そうじゃないものもたくさんというか、そうじゃないものの
ほうがたくさんなのかな。

そしてワイン造りのポイントは、フランスから取り寄せたオークを使った樽。
風味が樽によってかわるんですって。
こういう樽がいっぱい並んだところがまた味があるねー。

たるたる

ワインセラーを見せてもらったあとに、お気に入りのワインをグラスで買って、
ワイン畑とその向こうに見えるハドソンリバーを臨みながらランチ。
外はちょっと寒かったね。

まずは色を見ます・・

まずはワインの色をチェックする二人。

帰りにもちろんお土産用のワインを買いました。
そしてワイナリーのはしごをします。
次にいったのは、新進気鋭のワイナリー？　さっきのところが古き良きだったら逆ですね。
とくとくと、蘊蓄をのべるワインメーカーさんはここではじめて５年。それまでは
カリフォルニアで２０数年やっていたそうです。

光熱費をこれだけおさえているからどうのこうのだとか、
ふつうは砂糖を加えるところを加えないから濾過しなくてどうのこうのとか、
このおおきな樽を使うことで、通常のサイズの樽をつかうのよりコストを
どれだけ抑えられるだとか・・・
などなどをお客さんがあるていど集まるといっぺんに説明するツアー形式。
工場見学？？

背丈以上あります！

この樽は人の背丈以上あります。

そして今度はテイスティング。
これまたある程度あつまったお客さんいっぺんに始めます。
味は・・？
ふむ・・・。なかなかおいしい。

ツアーをしているときにお客さんはあまり蘊蓄トークに関心をもっていなかったのだけど、
ワインはケース買いしてましたね。
この合理的なワイナリー。
テイスティングしたグラスをおみやげに持って帰れて＄５
ワイナリー側はグラスを洗う手間が省けるのでこれまた経費削減につながっている？（笑）
私もテイスティングでおいしいと思った白を１本買いました。

ハドソンバレーのワイナリーは、散らばっているのだけど他にもたくさんあるようで、
地域のワイナリー情報が載っている雑誌を持ち帰ってきました。
ワイナリーごとに特徴があるのでまた違うところに今度は行くのもきっと楽しいね。

Couple's short stor「Be lated valentine」フリーページにUPしました。
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