媛っ子日記~高校生あいちゃんが作るお弁当~

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なめたけ



なめたけ

なめたけ

材料

えのきだけ 2袋
醤油  大さじ2
みりん 大さじ2
だし汁 20cc




作り方

1 えのきたけは根元を切り落として3~4センチ長さに切る。 

2 なべにえのきだけと調味料、だし汁を入れて煮る。 

3 しんなりすれば出来上がり。

冷蔵庫で1週間保存できます。


炒め物、玉子焼き、おにぎりの具いろんなものの味付けに使えて便利です。






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