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2008.04.17
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1263)
カテゴリ： ハーブ
ロケットサラダ
うちのロケットサラダの紹介まだまだ小さいです。
大きくなったら植木鉢を変えないとね
別名はルッコラ
こっちのほうが馴染みのある名前ですね
サラダ用に売ってたりしますけども、
実は意識的に食べたことはないかもしれません
レストラン等のサラダに入っていて知らずに食べて
ってことで、味わって食べるってことをしたことがないので、
イタリア原産で 『 貴婦人のスミレ 』 と言われているって書いてありました
素敵な響きだなぁ貴婦人・・ププッ、似合わない私
食べるとゴマの風味がするって苦味があるともあるけども、
ビタミンＣを多く含んでいるとのこと
美容にも良いってことだね
で、苦味の成分が作用しているのかは分からないけども、
胃の調子も整えるんだって
が降ります
けど・・植物達にしたら嬉しいかな
ベランダに屋根はあるけども、かなり入り込んでくるので、
水々しくなってくれるかしら
うちのロケットサラダの紹介まだまだ小さいです。
大きくなったら植木鉢を変えないとね
別名はルッコラ
こっちのほうが馴染みのある名前ですね
サラダ用に売ってたりしますけども、
実は意識的に食べたことはないかもしれません
レストラン等のサラダに入っていて知らずに食べて
ってことで、味わって食べるってことをしたことがないので、
イタリア原産で 『 貴婦人のスミレ 』 と言われているって書いてありました
素敵な響きだなぁ貴婦人・・ププッ、似合わない私
食べるとゴマの風味がするって苦味があるともあるけども、
ビタミンＣを多く含んでいるとのこと
美容にも良いってことだね
で、苦味の成分が作用しているのかは分からないけども、
胃の調子も整えるんだって
が降ります
けど・・植物達にしたら嬉しいかな
ベランダに屋根はあるけども、かなり入り込んでくるので、
水々しくなってくれるかしら
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