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2008.04.26
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1284)
カテゴリ： 料理
先日、初めてハーブを利用して料理を作ってみました
（こっちのテーマで良かったかな料理かな）
サバのケチャップ煮です
上に緑色のような何かが乗っかってるの分かりますか
最初は普通にサバ煮を作っていたんだけども、ふと思い出した
『ウチにはハーブがあったんだ』ってね。
早速ベランダに出て、ローズマリーを少し摘んで入れてみました。
香りがすご～く良くって、サバの臭みが無くなるんだね
もちろん、美味しかったですよ
ケチャップっていう洋風もまた美味しいしね
いつもは和風ばっかりだから新鮮でした
私はすごくスキな香りなんだけども、娘はちょっと苦手のような
うんうん、子供はちょっとダメかもしれないけども、慣れてもらおうっと。
他にもハーブはいろいろあるので、
もっと利用してみようと思いました
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オーブンレンジを更新！ 2008.06.02 コメント(4)
おいしそう^^
emyu
さん
ローズマリーは数あるハーブの中でも使いやすいですよね。
うちもほったらかしですけど思いついたときにつんで使ってます。
ポンとお鍋に入れるだけですけど・・・。
鳥ももにまぶして塩コショウかけてお好みでにんにくすりおろして一緒にグリルで焼いてもおいしいですよ。
簡単な料理しかできない私ですが、よく作ります。
(2008.04.26 15:32:07)
うちもほったらかしですけど思いついたときにつんで使ってます。
ポンとお鍋に入れるだけですけど・・・。
鳥ももにまぶして塩コショウかけてお好みでにんにくすりおろして一緒にグリルで焼いてもおいしいですよ。
簡単な料理しかできない私ですが、よく作ります。
(2008.04.26 15:32:07)
Re:おいしそう^^(04/26)
空流美
さん
emyuさん、こんばんは！
肉料理にもピッタリだってね、ローズマリーは使いやすいかな～って思う。
ほうっておいても大丈夫なくらい丈夫なハーブなのかな！？
他のハーブも何かに使ってみたいなって思います！
簡単な料理こそ、美味しい味が出るものですよ(*^o^*)私も得意じゃないけど・・何とかね。
また何か作ったらアップしますね(*´∀`)
(2008.04.26 20:53:01)
肉料理にもピッタリだってね、ローズマリーは使いやすいかな～って思う。
ほうっておいても大丈夫なくらい丈夫なハーブなのかな！？
他のハーブも何かに使ってみたいなって思います！
簡単な料理こそ、美味しい味が出るものですよ(*^o^*)私も得意じゃないけど・・何とかね。
また何か作ったらアップしますね(*´∀`)
(2008.04.26 20:53:01)
Re:初ハーブ料理！？(04/26)
ユミチャン1157
さん
ローズマリーは、女の子がいる家には必需品ですよね！
生理痛の薬代わりに良く生の葉っぱ食べてますよ。
アタシにとっては効き目バッチリです。
偶然、この日は我家もサバでした♪
こちらは味噌煮でしたが＾＾
洋風も美味しそうですね！ (2008.04.27 16:53:29)
生理痛の薬代わりに良く生の葉っぱ食べてますよ。
アタシにとっては効き目バッチリです。
偶然、この日は我家もサバでした♪
こちらは味噌煮でしたが＾＾
洋風も美味しそうですね！ (2008.04.27 16:53:29)
Re[1]:初ハーブ料理！？(04/26)
空流美
さん
ユミチャン1157さん、こんばんは！
生理痛にもいいなんて知りませんでした。私はひどくはないけども、利用したいわ！
実家でもとても好評だったので、またハーブを入れて作ってみようと思います(*^o^*)
偶然にサバだったんですね～。同じだね♪
最近、魚料理が少なかったので、味噌煮も作ろうっと。
明日は娘がお弁当・・早起きしなくちゃ。ちなみに筍ご飯にしま～す♪
(2008.04.27 20:57:20)
生理痛にもいいなんて知りませんでした。私はひどくはないけども、利用したいわ！
実家でもとても好評だったので、またハーブを入れて作ってみようと思います(*^o^*)
偶然にサバだったんですね～。同じだね♪
最近、魚料理が少なかったので、味噌煮も作ろうっと。
明日は娘がお弁当・・早起きしなくちゃ。ちなみに筍ご飯にしま～す♪
(2008.04.27 20:57:20)
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