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紅茶?それとも・・・珈琲?
航空機の中でもお馴染みの文句ですが、
英国圏だった国などにいくと、
これは、付き物の「おもてなし」の言葉!
青い空、白い雲!
そして赤い大地!
僕の仕事は手前の温室の中ですが、
その向う側に広大なプランテイションが!
その中央の道は、
遥か5キロ先まで続く!
見渡す限りのコーヒー畑!
名品: コロンビア 珈琲や、
インドネシア珈琲を
お土産に買ってきたことはあるが、
畑を見たのはこれが初めて!
何とも表現し難い感動でした!
これが、コーヒーの果実!
この真っ赤に熟した実だけを、
一粒一粒、丹念に選り分けて摘み取る!
その実の果肉の部分を、
口に入れてみると!
びっくり!
甘ぁーーーーーーーーーーーーーーーーーい!
んです!
これが、中の種!
いわゆる珈琲豆です!
上の「画」にあった赤い実の中身、
この種二つで一つの果実です!
過去にも、紅茶の産地で有名な、
スリランカや マレーシア の
プランテイションを見たことがありますが、
珈琲畑もいいもんです!
この一粒が、沢山沢山集まって、
あの有名ブランド珈琲になって
遠い国の店頭市場に並ぶまで、
どんな人間ドラマがあるのかなぁ・・・
そんなケニアの大地でした!
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ではまた!
Presented by Tampopo