みつみつさんのとろねばジャぽん
…って、チューブ生姜だったりしますが。(^_^;)

みじん切りにしたオクラと生姜をポン酢に合わせるだけで、こんなにとろとろになっちゃうんですね。

お豆腐は絹が好きなので、つるんととろんとそのままかけただけ。
オクラのとろみがポン酢の味をしっかり効かせてくれるので、
やっぱりお野菜も一緒に食べた方がよかったね。
お豆腐じゃなくて、普通に野菜サラダのドレッシングとしてもいいですね。
みつみつさん、どうもありがとうございました～