Oct 4, 2006
テーマ： ひとり言・・？(16743)
カテゴリ： 生きる
おいしいものをいただくと身も心も喜びます
特に食いしん坊のわたしは、
美味しいものには,鼻は利くし、目は輝き、口は饒舌、頬は膨らみ、脳みそは機嫌がよく・・
食べることも、また作ることも大好きなおめでたい人間にできている・・
きのうの朝、ＮＨＫの連続ＴＶ小説「芋たこなんきん」を観て
”いやぁ、ほんとに藤山直美。。いい味出してるなぁ～”と感心しながら
15分を目いっぱい愉しみ、その後そのままＴＶをつけていると
料理家「辰巳芳子」さんが作るスープの魅力について・・紹介していた
※（ちなみに・・わたし、この番組の内田アナウンサーのファンです。。）
ま、そんなことはどうでもいいんですけど・・
辰巳さんが作るスープは、「いのちをつなぐ」と話されていて
辰巳さんのお父様の看病をされていたとき、食の細くなっていく状態を見て
”なにか、口にできるものを・・”と考えていたときに
”スープなら咀嚼しないで飲めるのでは・・？”と
そのときから、スープを作り、病院へ運んでお父様に差し上げたと
エピソードが入り・・
辰巳さんが話します
”食はいのちをつないでいます、このスープでいのちがこっちを向くか
あちら側へ行くか・・その境目を担っています。
その患者さんのいのちをこちらへ向けるために一生懸命スープを作る・・
これが食の原点です”と
辰巳さんのスープを飲ませたい・・と病院の先生から辰巳さんが
依頼を受け、試行錯誤の末、600人分のスープを作りました
食欲のなかった患者さんが
”おいしい、おいしい・・”と言って、スープを飲む姿を見て
”すごいなぁ”と・・ＴＶの前で唸ってしまった・・わたし・・
食への思いをこれだけ『生の哲学』として、実践できる女性に
尊敬の念をおぼえました
毎日のように家族の食事つくりを担当しているわたし。
家族の”おいしい・・”の一言で”やったね！”と単純に思うわたし。
家族の”おいしい”は、生をつなぐ源になっているんだなぁと
目が覚めた思いがした番組でした
「辰巳芳子」さんのＨＰ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[生きる] カテゴリの最新記事
-
安倍総理大臣談話に思う Aug 14, 2015 コメント(4)
-
弥生の我が家は多忙中 Mar 9, 2015 コメント(8)
Re:おいしいはもんくなくしあわせ(10/04)
れおなるど21
さん
薔薇さん こんにちは～♪
私、ときどき家で仕事していて朝のＴＶを点けていて、生活ホットモーニングでその辰巳さんの番組を見て、以前、感心しました。
上品な方ですね。そしてスープとはそんなにすごいものかと私も感心しました。
たまにじっくり作ってみたいです。
薔薇さんはやっぱり美食家？(^^)v (Oct 4, 2006 04:10:05 PM)
私、ときどき家で仕事していて朝のＴＶを点けていて、生活ホットモーニングでその辰巳さんの番組を見て、以前、感心しました。
上品な方ですね。そしてスープとはそんなにすごいものかと私も感心しました。
たまにじっくり作ってみたいです。
薔薇さんはやっぱり美食家？(^^)v (Oct 4, 2006 04:10:05 PM)
Re:おいしいはもんくなくしあわせ(10/04)
アダージョAdagio
さん
Re:おいしいはもんくなくしあわせ(10/04)
I’macoco
さん
Re:おいしいはもんくなくしあわせ(10/04)
素晴らしい発想ですよね。
ある年齢（笑！）になると、わかいねー。とかいう褒め言葉よりも、
料理上手だね！！なんて言われると てんにぼ上る幸せを感じます。
紹介されているホムペ見てきますね。 (Oct 4, 2006 07:50:47 PM)
ある年齢（笑！）になると、わかいねー。とかいう褒め言葉よりも、
料理上手だね！！なんて言われると てんにぼ上る幸せを感じます。
紹介されているホムペ見てきますね。 (Oct 4, 2006 07:50:47 PM)
Re:おいしいはもんくなくしあわせ(10/04)
椿2525
さん
は～っ！やっぱり「食はいのち」ですね。
田辺聖子さんも食を大切にされる方のようで、だからドラマにも食卓が多く出るのですよね。
「食」はすべてを語るのですね☆
見習います！ (Oct 4, 2006 07:55:36 PM)
田辺聖子さんも食を大切にされる方のようで、だからドラマにも食卓が多く出るのですよね。
「食」はすべてを語るのですね☆
見習います！ (Oct 4, 2006 07:55:36 PM)
れおさんへ
１２本の薔薇
さん
＞薔薇さん こんにちは～♪
れおさん、こんばんわ～♪
＞私、ときどき家で仕事していて朝のＴＶを点けていて、生活ホットモーニングでその辰巳さんの番組を見て、以前、感心しました。
＞上品な方ですね。そしてスープとはそんなにすごいものかと私も感心しました。
＞たまにじっくり作ってみたいです。
れおさんもみたのね～
たかがスープ・・ではない・・力を感じました
＞薔薇さんはやっぱり美食家？(^^)v
美食家というより、美味しい物好きの
食いしん坊という言葉がぴったり・・です
(Oct 5, 2006 09:30:24 PM)
アダージョさんへ
１２本の薔薇
さん
＞僕もテレビで一度だけみたけど、
＞
＞すごい方ですね。
＞
＞いちどで、ファンになりました。
アダージョさんも？
素晴らしい・・ですね、辰巳さん
(Oct 5, 2006 09:31:24 PM)
I’macocoさんへ
１２本の薔薇
さん
＞食は命なり～ですものね。。
＞
＞心を込めて、作りたいものですが
＞
＞たまに、手抜きもいたします。
おなじで～す！
＞美味しいスープ、学習したいと想います。
スープは手間隙かかる調理ね
わたしも時間があるときに、ていねいに
スープを作ろうかなと思いました
(Oct 5, 2006 09:39:25 PM)
Happy Birthday!さんへ
１２本の薔薇
さん
＞素晴らしい発想ですよね。
＞ある年齢（笑！）になると、わかいねー。とかいう褒め言葉よりも、
＞料理上手だね！！なんて言われると てんにぼ上る幸せを感じます。
同感！！
＞紹介されているホムペ見てきますね。
素敵なＨＰなので・・気に入りました
(Oct 5, 2006 09:41:31 PM)
椿さんへ
１２本の薔薇
さん
＞は～っ！やっぱり「食はいのち」ですね。
＞
＞田辺聖子さんも食を大切にされる方のようで、だからドラマにも食卓が多く出るのですよね。
そういえば。。田辺聖子さんもお料理の話が
小説の中に書かれていますね
＞「食」はすべてを語るのですね☆
＞見習います！
おなじく・・です
(Oct 5, 2006 09:43:15 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Calendar
