Nov 29, 2007
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カテゴリ: 徒然・・





娘が台湾から、お土産に買ってきてくれた”高山茶”を淹れました。

以前、夫の仕事関係で台湾の研修生をお世話したお礼にと

”高山茶”をいただいてから、すっかり”高山茶”のファンになりました。

クルクル渦巻状になった茶葉を急須に入れ、熱湯で蒸すこと2分ぐらいで

茶葉が大きく広がり、香り高いお茶を湯呑に注ぎ、香りを愉しみながら

一口味わうと玉露のようなねっとりした甘みと香りが広がっていきます。



ware_ks-002.jpg


ときには、ゆっくりていねいに淹れたお茶を戴くひとときもいいもの。

夫婦水入らずで”美味しいお茶”を口に含みながら、

なんとなく幸せな時間でした。






早くも師走を迎える準備のダイレクトメールや新聞のチラシが

目に付く頃になりました。

クリスマスは、今年は。。?

なんてことを考え始めたら、12月のひと月の慌ただしさを想像し、

あれこれ思いを巡らせずに、今日、しておきたいこと。

それは、落ち葉を集め、燃やすこと。

植物のいい肥料になるので、この仕事は、やっておかなければ。

朝の家の中の家事を済ませた後、家の周りの落ち葉を掃き、かき集め、

我が家のお手製の焼却炉(耐火煉瓦で造ったもの)で燃やしました。

サツマイモのいただきものがあったので、ホイルに包み、焼却炉の中に。

2時間かけて、焚き火は終了!!

できました!!美味しい焼き芋が。

3本入れて、1本は、私とベル用。残り2本はご近所のOさん、Fさんに届け、

喜んでいただけて、なによりでした。











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Last updated  Nov 29, 2007 08:37:31 PM
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偶然です!  
Happy Birthday!  さん
私もきょう 久しぶりに中国茶を ちゃんといれて お友達に振る舞いました。おいしい中国茶は最高ですね。烈華と書かれたお茶で
大?嶺ウーロン茶と書かれてました。読めませーん。エンガマエに虫というかんじに頭にノの字。?? 調べたけどありませんでした。
おいしいですね。
たき火すてきですね。暖まりたいです。焼き芋さいこうですね。 (Nov 29, 2007 09:21:21 PM)

Re:落ち葉焚き  
落ち葉の焚き火の中にサツマイモやジャガイモを入れて、
食べた思い出がありますね。
焼けるのに待ち遠しくて、その間、缶けりなどの遊びをして
待った後のお芋は、とても美味しかったことを思い出しました。
思い出させていただき、有り難う。
(Nov 30, 2007 02:38:07 PM)

Happyさんへ  
Happy Birthday!さん、こんにちわ。

>私もきょう 久しぶりに中国茶を ちゃんといれて お友達に振る舞いました。おいしい中国茶は最高ですね。烈華と書かれたお茶で
>大?嶺ウーロン茶と書かれてました。読めませーん。エンガマエに虫というかんじに頭にノの字。?? 調べたけどありませんでした。
>おいしいですね。

 わぁ・・ほんとに偶然ね!
 中国茶は、種類も多くて、選ぶのも楽しみで
 我が家では、中国茶を愉しむときはなぜか
 いいことがあったときにいただきます。

>たき火すてきですね。暖まりたいです。焼き芋さいこうですね。

 焚き火は、懐かしい秋の思い出につながり、
 子どもの頃を、思い出しながら、いま、那須の家で
 愉しんでいます。
 焼き芋は、最高のご馳走に思えるから不思議!!

(Nov 30, 2007 04:57:10 PM)

愛犬パパさんへ  
愛犬パパさん、こんにちわ。

>落ち葉の焚き火の中にサツマイモやジャガイモを入れて、
>食べた思い出がありますね。
>焼けるのに待ち遠しくて、その間、缶けりなどの遊びをして
>待った後のお芋は、とても美味しかったことを思い出しました。
>思い出させていただき、有り難う。
-----

 少し、遠いあの頃がよみがえってくる焚き火。
 落ち葉は、晩秋のいまごろ、降るように落ちて、
 燃やした灰は、植物の肥料にしています。

 愛犬パパさんの懐かしい思い出のお話。
 こちらこそ、ありがとうございました。

(Nov 30, 2007 04:59:33 PM)

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