Sep 4, 2009
テーマ： 暮らしを楽しむ(411389)
カテゴリ： カテゴリ未分類
12'srose my Diary
９月に入りました
今年も一年の３分の２が過ぎたのですね
いつの間にか秋の草花が咲いていて、秋が来たことを告げています
先ほど、友人Kとランチに行きました
お皿の上のお料理が絵のように美しいので写真に収めてきました
↑の左は私が選んだ「エスニック風のワンプレート」
スパイスの効いたライスに那須牛のステーキ、その上に半熟卵が・・
この卵をステーキにからめていただくとえもいわれぬ美味しさでした
右は、Kが選んだ「本日のパスタ」
有機野菜と地鶏のパスタは、やはり上に温泉卵が乗り、
この卵をからめていただきます
食後のお茶は、我が家で・・
おうちカフェで楽しみました
＋
毎月送られてくる航空会社の雑誌に
今月は、「カフェカルチャー礼賛」がテーマの記事があり、
興味深く読みました
↑は、記事の写真です
カフェ好きの私には、”もってこい！”の内容で
パリの街角のカフェから日本で選りすぐったカフェの紹介もあり、
”あ！、ここ行ったことアル！！ あ、、ここ行ってみたいお店だわ・・”
・・なんて思いながら・・
懐かしい我が街（かつて暮らしていた）のカフェの特集があったり、
「カフェは、人を優雅にさせる。
一杯のコーヒーで長い時間、留まっていても許される。
書き物をし、まどろみ、
時には酒を飲んで語らい・・・・・。
そう。『自由』こそ、カフェカルチャー。
カフェを生み、育てた芸術の都パリから巡ってみよう。」
記事から引用
＋
パリの老舗のカフェが紹介され、日本のカフェもまた紹介されている
美味しいコーヒーの淹れ方も・・
記事を読みながら、香り高いコーヒーが飲みたくなった・・
先ずは、私のために淹れましょう
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