Apr 1, 2006
テーマ： 今日は珈琲を飲みましたか？(376)
カテゴリ： daily
家庭でも美味しい珈琲を飲みたくて
3周年記念福袋～!!送料無料税込み!!!電動ミルまで入っちゃったコーヒーの福袋2
ってのを買ってみました。
届いた豆を早速挽いて珈琲メーカーにセット。
コポコポコポとポットに溜まっていく珈琲の色はめちゃめちゃ濃い
飲んでみると・・・半分ぐらいミルクを足してラッテにしないと飲めないほど苦い！
どちらかと言うとコクのある濃い珈琲が好きな私でもとても飲めません(^_^;)
よし！リベンジってことで
今度はさっきより粗挽きに挽いてみる。
今度はかなり薄いぞ、 薄すぎる～ (゜o゜)
アメリカンすぎてただのお湯を飲んでいるよう。
私は諦めて夫に淹れてもらうことにした。
彼は昔珈琲店で働いていたことがあるのだ。
彼が淹れると、同じ珈琲なのにめちゃ デリシャス
電動ミルで挽くにも才能が必要だったなんて
彼がいなきゃお客様に珈琲を出すこともできないのか？！
彼曰く「このミルじゃ難しいんだよ、刃がカッターのものだからね。グラインダータイプのものの方が上手に挽ける」のだそう。
デロンギ社製コーン式グラインダー
とか 
ブリエル コーヒー グラインダー
とか。
↓私の別サイト、よろしかったらお立ち寄りください♪
インテリアやお仕事について書いているブログです。
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